胃寒、易積食的患者,可常服用炮姜丁香茶,以達(dá)到溫胃健食的效果。具體為:炮姜10克,丁香6克,炒神曲、炒麥芽各15克,沸水沖泡燜10分鐘,代茶飲。
方中,炮姜和丁香均性溫。鮮姜晾干或烘干后成干姜,干姜炒至表面微黑、內(nèi)成棕黃色即是炮姜,可以溫中散寒止瀉,治療脾胃虛寒引起的腹痛泄瀉。丁香的藥用部分是丁香樹的花蕾或果實(shí),對(duì)寒證胃脘痛以及寒性腹痛、腹脹、遇冷吞酸等癥狀,可用其溫脾胃、理氣降逆?!侗静菥V目》記載:用丁香三個(gè)、陳皮一塊,水煎,趁熱服,可治療胃冷嘔逆。所以炮姜和丁香合用,可以溫胃散寒,適合因飲食不節(jié)、過食生冷等而出現(xiàn)胃部怕冷、容易腹瀉等表現(xiàn)的患者。需要注意的是,有些人群因胃部有熱而出現(xiàn)胃脹、噯氣、泛酸、口苦等的表現(xiàn),則不能服用上兩味藥,需在中醫(yī)辨證指導(dǎo)下用藥。
炒神曲和炒麥芽均有良好的消積化滯功效。其中,神曲是用面粉與其他六味中草藥混合而成的,所以也叫“六神曲”,可以化水谷宿食、積滯,健脾暖胃;麥芽為大麥的成熟果實(shí),炒麥芽可消化淀粉類食物,主治食積不化、脘悶腹脹、脾胃虛弱、食欲不振等癥狀,對(duì)于輕度消化不良者,可單用炒麥芽煎服或炒焦后研細(xì)末用開水調(diào)服。平時(shí)所吃的食物不同,產(chǎn)生的食積也不同。肉類吃多了而不消化,可把神曲炒后研成末,再用炒麥芽煮水沖下;米面等主食吃撐了,可用米湯沖下炒后的神曲。所以二藥合用,能明顯地增強(qiáng)消化功能。
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