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地黃，作為我國特有的藥用植物，已有 2000 余年的栽培歷史。早在漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》中，地黃就被列為 "上品" 藥材，稱其 "主傷中，逐血痹，填骨髓，長肌肉"。唐代《千金方》記載的 "地黃煎"，是中醫(yī)最早的膏方制劑之一。
一、地黃來源與特性
地黃，為玄參科植物地黃的新鮮塊根，主產(chǎn)區(qū)集中在黃河中下游沖積平原，河南焦作溫縣、山西運(yùn)城聞喜縣、陜西渭南大荔縣三地因沙壤土透氣性好、晝夜溫差大，產(chǎn)出的鮮地黃肉質(zhì)肥厚、汁液飽滿。秋季采挖的新鮮塊根，未經(jīng)加工，直接用于臨床或作為炮制原料。生地黃具有清熱涼血之功效，常用于治療高熱、血熱出血等癥。
1、鮮生地，傳統(tǒng)采挖時(shí)間為每年霜降前后(10 月下旬至 11 月上旬)，此時(shí)塊根中活性成分含量最高。
2. 生地黃(干地黃)
加工方式：鮮地黃烘焙至八成干，保留滋陰功效。
市場價(jià)格：2025年統(tǒng)貨河南產(chǎn)區(qū)報(bào)價(jià)9-10元/公斤?。
3. 熟地黃
加工方式：生地黃經(jīng)黃酒蒸制，增強(qiáng)補(bǔ)血益精作用。
價(jià)格差異：因加工成本高，熟地黃價(jià)格通常較生地黃高50%以上。
二、近年行情波動(dòng)分析
1. 2021 年：極端天氣與需求共振催生歷史高價(jià)
2021 年 9 月產(chǎn)新季，河南產(chǎn)區(qū)混等統(tǒng)貨價(jià)格突破 50 元 / 公斤，創(chuàng) 1988 年有價(jià)格記錄以來最高值。其中，焦作溫縣核心產(chǎn)區(qū) 60 支 / 公斤規(guī)格達(dá) 68 元 / 公斤，較 2020 年翻兩番。
1.2天災(zāi)疫情成為行情驅(qū)動(dòng)因素
7 月 20 日河南特大暴雨(日降雨量達(dá) 624.1mm)導(dǎo)致黃河流域地黃主產(chǎn)區(qū)受淹，焦作、新鄉(xiāng)等地大面積絕收。與此同時(shí)全球新冠疫情蔓延期間，六味地黃丸、知柏地黃丸等滋陰類中成藥需求激增。
2. 2022-2023 年：產(chǎn)能擴(kuò)張與價(jià)格回落
2022-2023年，地黃的種植面積激增。高價(jià)刺激下，2023年種植面積達(dá)15萬畝(主產(chǎn)區(qū)山西、河南)，鮮貨畝產(chǎn)約5000-6000斤，總產(chǎn)量超9萬噸，遠(yuǎn)超年需3萬噸。2023年產(chǎn)新后統(tǒng)貨跌至11元/公斤，跌幅超70%。
3. 2024-2025年：庫存積壓與持續(xù)低迷
①. 產(chǎn)新規(guī)模與面積
2024年地黃種植面積較2023年有所下降，但仍保持較高水平(約13萬畝)，主產(chǎn)區(qū)包括河南、山西、河北等地，新增新疆產(chǎn)區(qū))??。
受2023年庫存積壓影響，2024年種植戶部分退場，但規(guī)?；N植戶仍占主導(dǎo)，畝產(chǎn)差異大(高產(chǎn)田鮮貨達(dá)萬斤/畝，低產(chǎn)田僅2000-4000斤/畝)??。
② 產(chǎn)新時(shí)間線
產(chǎn)新初期(2024年10月)：河南焦作武陟縣等地進(jìn)入采挖期，鮮貨價(jià)格1.2元/斤，但受環(huán)保政策限制(禁止燃煤烘干)，散戶加工受阻)??。
產(chǎn)新中期(2024年12月)：產(chǎn)新過半，鮮貨價(jià)格暴跌至0.85元/斤，加工向大型企業(yè)集中，散戶逐步退出??。
產(chǎn)新尾期(2025年2月)：河南焦作產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新基本結(jié)束，鮮貨價(jià)格降低到0.8元/斤下，價(jià)格觸底(三級(jí)貨10.5元/公斤，統(tǒng)貨11元/公斤)，市場觀望情緒濃厚??。
三、價(jià)格與市場動(dòng)態(tài)
1. 鮮貨與干貨價(jià)格下跌
鮮貨價(jià)格從產(chǎn)新初期的1.2元/斤降至0.80元/斤，跌幅約30%;干統(tǒng)貨成本價(jià)約10元/公斤，市場售價(jià)持續(xù)低迷???。
主因包括：①庫存積壓(2023年和2024年產(chǎn)量過剩);②環(huán)保加工成本上升;③藥廠采購量減少)??。
2. 市場交易特點(diǎn)
訂單購銷為主，商家謹(jǐn)慎補(bǔ)貨，庫存周轉(zhuǎn)率下降??。大型儲(chǔ)存戶主導(dǎo)市場，散戶被淘汰，價(jià)格穩(wěn)定性增強(qiáng)??。
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四、影響價(jià)格的核心因素
1. 供需失衡
2021年后種植面積持續(xù)擴(kuò)大，疊加新疆等新興產(chǎn)區(qū)加入，產(chǎn)能過剩問題突出??。
2. 種植成本：
?、? 種栽費(fèi)用： 1200-1500左右，地黃采用塊根繁殖，每畝需種栽100-120公斤，種栽價(jià)格約12-15元/公斤(鮮品)。
② 土地租金： 800-1200 左右 ，河南焦作地區(qū)農(nóng)田租金約800-1200元/畝/年(視地塊位置和肥力而定)。
?、? 肥料 ：500-800左右。包括基肥(有機(jī)肥+復(fù)合肥)和追肥，有機(jī)肥約300元，復(fù)合肥200-500元。
?、? 農(nóng)藥與除草： 200-300左右。殺菌劑、殺蟲劑及除草劑，地黃易發(fā)根腐病，需加強(qiáng)病害防治。
?、? 人工管理：1500-2000左右。種植、除草、追肥、采收等人工費(fèi)用。
?、? 機(jī)械/工具：200-400左右翻地、起壟等機(jī)械租賃費(fèi)用，或小型農(nóng)具損耗分?jǐn)偂?⑦.其他費(fèi)用：300-500左右，灌溉水電費(fèi)運(yùn)輸?shù)入s費(fèi)。
總計(jì) 大約一畝地4700-6100。實(shí)際成本受種植規(guī)模、機(jī)械化程度、天氣等因素影響，規(guī)模化種植可降低人工成本。
3. 替代品與市場需求
六味地黃丸等中成藥需求穩(wěn)定，但電商渠道拓展未顯著拉動(dòng)消費(fèi)增長。
4. 環(huán)保政策限制
禁止燃煤烘干導(dǎo)致散戶無法加工，倒逼產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、清潔化轉(zhuǎn)型，加工成本增加約20%??。
5. 供需失衡與庫存壓力
連續(xù)三年擴(kuò)種(2022-2024年)導(dǎo)致庫存量遠(yuǎn)超年需求量(3萬噸)，預(yù)計(jì)需3年以上消化。藥食同源政策未顯著拉動(dòng)需求增長，藥廠采購量同比下降15%
五、未來行情展望
1. 中醫(yī)藥市場拉動(dòng)需求
地黃作為滋陰補(bǔ)腎、清熱涼血的常用中藥材，在中醫(yī)藥臨床(如六味地黃丸等經(jīng)典方劑)和保健品領(lǐng)域的應(yīng)用持續(xù)擴(kuò)大。隨著人口老齡化和健康意識(shí)增強(qiáng)，國內(nèi)市場規(guī)模已突破百億元，年增長率約10%。國際市場拓展加速，東南亞、日韓等地區(qū)對(duì)地黃提取物及飲片需求增長，2024年上半年中國地黃出口量達(dá)248萬公斤，出口額超1185萬美元。
2. 藥食同源政策推動(dòng)
國家將地黃納入藥食同源目錄，推動(dòng)其在食品、保健品(如口服液、膠囊)等領(lǐng)域的應(yīng)用創(chuàng)新，潛在消費(fèi)場景進(jìn)一步拓寬。
3. 供需失衡與庫存壓力
2022-2024年連續(xù)擴(kuò)種導(dǎo)致庫存積壓過量，預(yù)計(jì)需3年以上消化?。2024年產(chǎn)新后價(jià)格持續(xù)低迷，短期內(nèi)市場仍將承壓。
4. 產(chǎn)品多元化與產(chǎn)業(yè)鏈延伸
從傳統(tǒng)飲片向提取物(如地黃多糖)、保健食品、化妝品原料等高附加值產(chǎn)品延伸，提升行業(yè)利潤率。?
5. 數(shù)字化與市場整合
大型企業(yè)通過訂單農(nóng)業(yè)、供應(yīng)鏈金融整合散戶，利用電商平臺(tái)拓展銷售渠道，增強(qiáng)市場定價(jià)權(quán)。
6. 政策支持與規(guī)范化
《中醫(yī)藥法》《中藥材質(zhì)量管理規(guī)范》等政策強(qiáng)化了種植、加工環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化，推動(dòng)行業(yè)向規(guī)?；?、集約化轉(zhuǎn)型??。河南、山西等主產(chǎn)區(qū)通過政策引導(dǎo)形成產(chǎn)業(yè)集群，提升抗風(fēng)險(xiǎn)能力?。
7. 環(huán)保倒逼技術(shù)升級(jí)
環(huán)保政策(如禁止燃煤烘干)淘汰散戶，加工成本增加約20%，但加速了清潔化生產(chǎn)技術(shù)和生物育種技術(shù)的應(yīng)用，例如抗病品種培育、提取物深加工技術(shù)等???。
六、建議
種植端：控制種植規(guī)模，優(yōu)化品種(如高含量懷地黃)，提升畝產(chǎn)效益??。
采購端：關(guān)注產(chǎn)區(qū)天氣與庫存消耗節(jié)奏，逢低分批建倉??。
加工端：開發(fā)藥食兩用產(chǎn)品(如地黃茶飲)，拓展消費(fèi)場景?。
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