【天地網(wǎng)訊】
“同樣是薏米,為啥藥店的價(jià)錢是超市的一倍。”市民劉女士反映說,薏米在超市賣15.8元一斤,藥店卻賣38塊多。10月7日,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),蓮子、百合、枸杞等藥食兩用的藥材,藥店銷售的價(jià)格要比超市貴。當(dāng)天,記者咨詢了中醫(yī)專家,專家稱,藥店里銷售的藥食兩用的藥材有的經(jīng)過了炮制,有的并沒啥區(qū)別。
藥店和超市價(jià)格差不少
家住市南區(qū)的劉女士說,她最近經(jīng)常胃疼,就找中醫(yī)把脈,醫(yī)生給她看完之后,開了中藥,而且建議她平時(shí)少吃刺激性的食物,多喝點(diǎn)薏米粥,多吃點(diǎn)山藥。
“去醫(yī)院看完之后,我就去藥店買了薏米,熬粥的時(shí)候就放上點(diǎn)。”劉女士說,前幾天 ,她去超市的時(shí)候,看到超市賣的薏米挺新鮮的,就買了點(diǎn)。讓劉女士納悶的是,同樣是薏米,藥店跟超市的價(jià)錢卻相差不少。“我在藥店買的薏米300克23元,我在超市買的時(shí)候一斤才十五塊八。”劉女士說,她看著沒啥區(qū)別,而且吃的時(shí)候味道也沒什么不同,為什么價(jià)格差別會比較大呢?
10月7日,記者到藥店和超市進(jìn)行了調(diào)查。首先,記者來到了位于徐州路的醫(yī)保城,這里銷售的袋裝薏米是23元,一袋300克,算下來一斤薏米需要38.33元;蓮子盒裝的半斤是42元,一斤就是84元;百合袋裝的42元,每袋300克,一斤就是70元;枸杞半斤50元,一斤就是100元。隨后,記者來到了家樂福名達(dá)店。這里的薏米有袋裝和散裝的,散裝的一斤 15.8元,袋裝的250克,8.9元;蓮子每袋200克,銷售25.9元,一斤是64.75元;百合每袋200克,每袋銷售39.9元,一斤就是99.75元,不過百合當(dāng)天有活動,買一送一;枸杞200克一袋的是26.9元,算下來一斤65.25元。通過對比可以看到,同樣的東西,超市要比藥店里便宜不少。
藥店里的有些經(jīng)過炮制
超市和藥店銷售的藥食兩用藥材到底有啥區(qū)別?為啥藥店銷售的要貴一些呢?“有一部分是有區(qū)別的。”山東青島中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任尹愛兵說,比如說百合,食用的百合葉片要厚一些,藥用的葉片小,而且味道微苦;山藥,超市里賣的是各種新鮮的山藥,藥用的一般是干山藥或者是經(jīng)過炒制的,健脾的功能會更好一些;山楂也是有區(qū)別的,藥用的山楂有生山楂和焦山楂,焦山楂利于消化,生山楂可以活血,而超市里銷售的山楂可能為了口感好會添加一些別的;藥店和超市中賣的菊花也不一樣,超市里通常是泡水喝的,多是杭白菊,藥店里的菊花分為野菊花和平時(shí)的菊花,野菊花是清熱解毒用的,平常的菊花則具有清肝明目的作用。
“食藥兩用的藥材,藥店里有些經(jīng)過了炮制,經(jīng)過炮制后可以加強(qiáng)作用 .”尹愛兵說,不過有些東西沒啥區(qū)別,比如說薏米、芡實(shí)、阿膠、龍眼肉、蜂蜜等。
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藥店進(jìn)貨把關(guān)上更嚴(yán)格
藥食兩用的藥材,有些經(jīng)過了加工,有的則沒啥區(qū)別,價(jià)錢上怎么會差別這么大呢?隨后,記者咨詢了一家藥店的采購負(fù)責(zé)人,這名負(fù)責(zé)人告訴記者,雖然藥食兩用的藥材,藥店里和超市里都有銷售,不過進(jìn)貨渠道不一樣。
“藥店是按照進(jìn)購藥品的渠道進(jìn)的。”相關(guān)負(fù)責(zé)人說,在流程上要比食品復(fù)雜,比如說薏米,在進(jìn)購的時(shí)候除了供貨商的合法批發(fā)手續(xù)和發(fā)票之外,還要經(jīng)過食藥部門檢測的合格報(bào)告。“在質(zhì)量把關(guān)上,藥品的檢測肯定比食品嚴(yán)格。”相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
藥食兩用藥材食用要看體質(zhì)
“有些人覺得藥食兩用的藥材對身體好,所以買來進(jìn)補(bǔ),結(jié)果補(bǔ)出了問題。”尹愛兵說,他接診過一名初中生患者,家長覺得孩子學(xué)習(xí)太累了,就買了人參給孩子補(bǔ),結(jié)果補(bǔ)得鼻子出血,后來他建議家長給孩子停用人參,停用不久后孩子就好了。
“食用藥食兩用的藥材時(shí)要根據(jù)自己的體質(zhì)。”尹愛兵說,比如說山楂是治療實(shí)證的,脾胃虛寒的市民吃多了會感覺身上沒勁;枸杞是補(bǔ)肝腎的,痰濕體質(zhì)的吃了之后會加重痰濕;百合是潤肺的,肺陰虛的市民可以吃點(diǎn);薏米可以起到健脾的作用,不過陰虛的吃了容易傷陰;菊花性質(zhì)偏涼,體質(zhì)偏虛寒的不要食用。記者 韋麗麗
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