瑪卡“壯陽(yáng)概念”已炒到盡頭

【天地網(wǎng)訊】

　　去年商超售價(jià)上萬(wàn)元/千克的瑪卡(也寫(xiě)作“瑪咖”)，如今跌至千元/千克。雖然云南四川等地到了瑪卡采挖上市的季節(jié)，但是干貨收購(gòu)價(jià)格暴跌至最低15元/公斤，鮮貨價(jià)甚至“不如蘿卜”，且少經(jīng)銷(xiāo)商問(wèn)津，而2014至2015年的價(jià)格是目前的至少7倍。信息時(shí)報(bào)記者上周走訪市場(chǎng)了解到，與去年同期相比，瑪卡價(jià)格可謂是大幅回落。業(yè)內(nèi)人士分析，由于炒作“紅利”見(jiàn)底、產(chǎn)品供大于求及消費(fèi)者理性消費(fèi)等原因，目前瑪卡價(jià)格幾近見(jiàn)底。

　　產(chǎn)地

　　瑪卡收購(gòu)價(jià)跳水 收購(gòu)商驟減

　　據(jù)了解，每年2月份左右是瑪卡采收的季節(jié)，但是與往年火爆的“搶購(gòu)”相比，今年云南及四川等產(chǎn)地的瑪卡卻“遇冷”。據(jù)媒體2月11日?qǐng)?bào)道，四川攀枝花、涼山及云南麗江等瑪卡產(chǎn)區(qū)，瑪卡價(jià)格遭遇大幅下滑，“部分瑪卡因種植戶無(wú)心采收還爛在地里”。

　　以產(chǎn)量最大的黃瑪卡為例，鮮貨(即未加工產(chǎn)品)價(jià)格不到1.5元/千克，甚至“不如蘿卜價(jià)”，加工后干貨也就在15元/千克，與2014年至2015年鮮貨30元/千克及干貨100元/千克相比顯著下滑;而頂級(jí)的黑瑪卡，鮮貨也就不足4元/千克，干貨價(jià)錢(qián)也就40元/千克，與2014年至2015年鮮貨價(jià)120元/千克，干貨價(jià)1000元左右/千克形成鮮明對(duì)比。

　　面對(duì)瑪卡的價(jià)格下跌，去年曾接受采訪的藥材滋補(bǔ)品供應(yīng)商張洋(化名)向記者感嘆：“前年和去年，收購(gòu)商幾乎見(jiàn)到瑪卡就搶購(gòu)一空，而且很多收購(gòu)商還拿其他地區(qū)的瑪卡‘冒充’麗江或香格里拉瑪卡賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，如今連麗江和香格里拉的瑪卡都沒(méi)人要?！?/p>

　　張洋坦言，由于市場(chǎng)火爆，供需兩旺，云南和四川大量種植戶也跟風(fēng)種植，然而從去年4月開(kāi)始，瑪卡價(jià)格也開(kāi)始出現(xiàn)松動(dòng)，但如今跌至冰點(diǎn)也讓他始料未及?！半m然去年5月20日，《麗江瑪卡栽培操作規(guī)程》已經(jīng)頒布實(shí)行，希望能在種植和生產(chǎn)上對(duì)原材料進(jìn)行質(zhì)控，同時(shí)減少種植戶跟風(fēng)，但實(shí)際產(chǎn)生作用有限，跟風(fēng)盲種現(xiàn)象還是廣泛存在。”

　　終端

　　廣州藥店瑪卡遇冷 品種減少

　　去年2月4日及2月11日，本報(bào)分別對(duì)瑪卡的市場(chǎng)銷(xiāo)售現(xiàn)狀進(jìn)行報(bào)道，當(dāng)時(shí)瑪卡價(jià)格按照品種和規(guī)格的不同，價(jià)格也在400元/千克至3000元/千克不等，而在國(guó)內(nèi)部分城市，瑪卡終端售價(jià)動(dòng)輒每千克上萬(wàn)元。

　　上周，記者走訪海珠區(qū)及越秀區(qū)部分連鎖藥店及個(gè)體中藥材藥房發(fā)現(xiàn)，去年銷(xiāo)售火爆品種齊全的瑪卡如今在終端可謂“冷清”，大多產(chǎn)品為較便宜的黃瑪卡和紫色瑪卡，價(jià)格按品種差異普遍集中在300元/千克至900元/千克，與去年相比有所下調(diào)。另外，有部分連鎖藥店中藥飲片柜臺(tái)工作人員向記者表示，從去年8月起，藥店已無(wú)原只瑪卡銷(xiāo)售，取而代之的是瑪卡類保健品，價(jià)格在300至400元不等。

　　除了藥店外，商超也對(duì)瑪卡進(jìn)貨品種進(jìn)行調(diào)整，如新港中路華潤(rùn)萬(wàn)家內(nèi)的中藥材柜臺(tái)，去年時(shí)還有銷(xiāo)售黃、紫、黑這三種云南產(chǎn)瑪卡，售價(jià)分別為980元/千克、1600元/千克及3000元/千克，但記者走訪時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，目前貨種已更換為秘魯進(jìn)口的紫黑瑪卡，售價(jià)3800元/千克且買(mǎi)一送一。批發(fā)商價(jià)格更是大幅下滑。記者在廣州中藥材及滋補(bǔ)品集散地清平藥材市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，相較去年商戶扎堆鋪貨，今年已鮮見(jiàn)市民或終端經(jīng)銷(xiāo)商購(gòu)買(mǎi)及進(jìn)貨。

　　據(jù)專門(mén)做進(jìn)口瑪卡的商戶梁先生向記者表示，秘魯進(jìn)口的黃瑪卡干貨價(jià)為90元/千克至120元/千克，而黑瑪卡售價(jià)120元/千克至180元/千克。而云南及四川產(chǎn)的紫瑪卡和黃瑪卡，干貨價(jià)格分別為70元/千克及50元/千克，相較“去年最差的黃瑪卡也要600多元每千克”，售價(jià)大幅下滑。

　　“現(xiàn)在瑪卡價(jià)格已‘見(jiàn)底’，我每賣(mài)出去一千克，也只是把運(yùn)費(fèi)和鋪?zhàn)赓嵒貋?lái)，利潤(rùn)少得可憐，這里很多同行都因?yàn)槔麧?rùn)太薄沒(méi)再進(jìn)貨了”梁先生說(shuō)。

　　“壯陽(yáng)概念”遭質(zhì)疑

　　難入藥用領(lǐng)域

　　據(jù)了解，瑪卡價(jià)格的躥升主要是因?yàn)槠洹皦殃?yáng)”“改善性功能”等概念被商家包裝炒作，從而得到消費(fèi)者的追逐熱捧，雖然這一概念目前在電商及終端銷(xiāo)售中仍是主打概念，但有部分消費(fèi)者已認(rèn)為是“不靠譜的炒作”。就連上述接受采訪的商戶梁先生也向記者坦言“不相信”：“充其量來(lái)說(shuō)，瑪卡只是一種滋補(bǔ)食品，連藥材都算不上?！?/p>

　　科學(xué)松鼠會(huì)會(huì)員、醫(yī)藥領(lǐng)域?qū)I(yè)人士蔡曉峰也贊同這一意見(jiàn)，在他看來(lái)，到目前為止聲稱瑪卡“壯陽(yáng)”“改善性功能”等研究報(bào)告數(shù)量少，且缺乏大型詢證醫(yī)學(xué)證據(jù)證明，因此瑪卡只能算是“一種有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品”。

　　資料顯示，在當(dāng)前流通領(lǐng)域中，瑪卡于2011年5月被原衛(wèi)生部批準(zhǔn)作為新資源食品，目前瑪卡原料及萃取產(chǎn)品主要以保健食品的名義在中國(guó)上市流通。對(duì)此，一位不愿透露姓名的中醫(yī)藥院校教授向記者表示，將瑪卡包裝成“植物偉哥”本身就沒(méi)有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)論據(jù)支持，而之前價(jià)格動(dòng)輒賣(mài)到上萬(wàn)，是借了信息不對(duì)稱和概念炒作的東風(fēng)，但隨著種植范圍擴(kuò)大及市場(chǎng)信息透明度提高，“壯陽(yáng)”概念所帶來(lái)的紅利現(xiàn)在已見(jiàn)底。

　　那么在壯陽(yáng)概念“消費(fèi)”完后，瑪卡是否會(huì)有機(jī)會(huì)與冬蟲(chóng)夏草等名貴藥材一樣在藥用領(lǐng)域有深入發(fā)展?上述人士坦言目前可能性不大，如果瑪卡要在國(guó)內(nèi)入圍成藥用產(chǎn)品，必須得按流程以新的引進(jìn)藥材資源進(jìn)行申報(bào)，并進(jìn)行從實(shí)驗(yàn)室到臨床研究，時(shí)間至少需要三到五年。

　　“而且目前還沒(méi)有明確證據(jù)表明地區(qū)之間瑪卡的質(zhì)量差異，所以作為一種人工種植的產(chǎn)品，就算入圍作新的藥材原料，也難以回升至貴細(xì)藥材的水準(zhǔn)。”該人士表示。

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