檳榔致癌引熱議 海南檳榔價格下跌

【天地網訊】

　　日前，央視一則“檳榔為一級致癌物”的新聞播出后，立即在海南檳榔業(yè)引起軒然大波。央視報道中指出，檳榔與口腔癌發(fā)病有密切關系，更有專家指出：有60%左右的口腔癌患者都和吃檳榔有關。那么，吃檳榔到底會不會致癌呢?商報記者就此進行了多方采訪，對這個問題，可以說是“仁者見仁，智者見智”。雖如此，但這則新聞一出，對海南檳榔業(yè)的影響卻非常之大。

　　案例 男子嚼檳榔5年“嚼”出口腔癌

　　“長期嚼食檳榔是口腔黏膜下纖維性變疾病的唯一原因，嚴重者可致口腔癌變。”?？谑腥嗣襻t(yī)院、中南大學湘雅醫(yī)學院口腔頜面外科主任醫(yī)師翦新春教授對商報記者說。

　　翦新春教授告訴記者，在他接診的患者中，有一名患者是25歲的河南小伙林程剛(化名)，他自來海南工作后，便愛上了檳榔，特別喜歡嚼干檳榔。開始每天嚼1-2包，后來發(fā)展至每天4-5包，一嚼就是5年。后來，他吃熱東西時感到嘴很疼，慢慢地，嘴巴越來越疼，別說吃東西，連張口說話都很困難。他到?？谑腥嗣襻t(yī)院就診后，被診斷為口腔黏膜下纖維性變，并轉變?yōu)榭谇话?/p>

　　“嚼食檳榔果雖可提神醒腦，緩解疲勞，但是，它也是海南口腔疾病高發(fā)的原因之一。”翦新春教授告訴記者，自1984年在湖南湘潭地區(qū)喜食檳榔者中發(fā)現中國大陸首例口腔疾病患者以來，經過長達30多年的臨床診斷和研究，這一判斷無例外情況發(fā)生。

　　調查 近半市民表示今后不敢吃檳榔

　　在?？?9路公交車終點站，記者看到一位大學生問正在咀嚼檳榔的同學：“央視剛報道了咀嚼檳榔將致癌的新聞，你還這么嚼?”

　　隨后，記者就此問題在文明東路、青年路對多位市民進行了隨機采訪。

　　許先生在?？谏洗髮W，畢業(yè)后留在海口工作，多年來養(yǎng)成了吃檳榔的習慣。他說自己一天不嚼檳榔就像失去了什么，嚼檳榔讓他戒了煙，但他卻怎么也戒不掉嚼檳榔。

　　韓先生在文明東開一家土特產店，他告訴記者，他每天要吃四包檳榔，花銷26元，相當于抽了一包中檔香煙。記者注意到，說話間，韓先生露出滿嘴的黑牙，有時嘴唇也是血紅色的。當記者告訴他，前晚央視報道了嚼檳榔致癌的新聞時，他稱自己也看到了這則新聞，但不會影響他吃檳榔的嗜好。

　　蔡先生在海南一家制藥廠當過副廠長，妻子目前是湖南兩個檳榔牌子的總代理。他告訴記者，嚼檳榔一直是印度和東南亞一些國家人民的愛好，連兒童也樂此不疲。但國際癌癥研究機構的報告表明，檳榔在被咀嚼的過程中會慢慢釋放出一種叫作檳榔素的刺激物，經常嚼檳榔的人不僅牙齒會變紅，而且會使組織硬化，即口腔粘膜下纖維化，從而引發(fā)某些癌癥。他說，這種說法一直都有，就看消費者信不信。

　　記者對10位嚼檳榔的市民采訪后統計發(fā)現，有5位市民表示今后再也不吃檳榔了;有3位表示無所謂，仍會繼續(xù)吃;有2位表示今后會減少吃檳榔的量。

　　影響 檳榔市場收購價一天下降7毛

　　那么，央視的新聞報道對檳榔的銷售是否造成影響?記者隨后對文明東幾家超市、商場進行了采訪。

　　超市售貨員介紹，央視的新聞他們都看了，也聽消費者說了，他們覺得這個新聞對檳榔的銷售影響很大，只是昨天是第一天，影響還未完全顯現出來，但用不了多久，對該產業(yè)的打擊就會日益顯現。

　　一名銷售員告訴記者，雖然檳榔不是他銷售的主打產品，他只是捎帶著賣一些，但是這次是央視報道，影響太大了，他擔心剛進的100袋檳榔會賣不出去。

　　保亭縣新政鎮(zhèn)龍氏檳榔專業(yè)合作社理事長龍仕民告訴記者，前天檳榔的收購價還是每斤4.2元，晚上央視新聞一出，昨天檳榔的收購價就下降到3.5元，每斤跌了7毛。他說，合作社的檳榔才剛上市，有700多萬斤，現在才賣了1萬多斤，看來今年是虧定了。

　　定安嶺口道道順檳榔專業(yè)合作社有關負責人告訴記者，前天晚上的央視新聞一播出，對定安的檳榔業(yè)影響很大，很多人表示政府如果不及時引導，種植戶就會砍掉檳榔樹改種其他經濟作物。
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　　協會 這則新聞對全省檳榔業(yè)打擊很大

　　萬寧檳榔協會會長陳輝龍告訴記者，他所在的專業(yè)合作社種了1000多畝檳榔，這次央視新聞報道對萬寧乃至全省的檳榔業(yè)打擊都很大，主要表現在：企業(yè)今后不敢投資了，公司不敢大量生產了，老百姓今后不敢再種植了。一句話，受害的是老百姓。

　　陳輝龍說，萬寧在檳榔果加工過程中，通過吸收空氣熱能循環(huán)烘干，實現零排放，這與傳統的煙熏烘干法不同。采用熱泵烘干機不僅環(huán)保節(jié)能，而且制成的檳榔干果無污染，是真正的綠色食品，但每斤比傳統方法烤出來的檳榔價格要高2元左右。每個烘干爐一次只能加工5000斤檳榔鮮果，生產出來的廢果率比傳統方法減少5%以上。

　　據了解，目前，省政府對每臺機器補貼3萬元，萬寧市政府補貼1萬元，而農村信用社和郵政儲蓄銀行也將對購買機器的農民進行政府貼息貸款3萬至4萬元，也就是農民只需1萬元就能買到8萬至9萬元的環(huán)?？緳壚圃O備。農民手里有了這批新“裝備”后，比用木材和煤炭烤檳榔省力，每斤銷售價也比用木材烤的要高2元。

　　部門 海南檳榔加工技術需升級換代

　　統計資料顯示，海南全省種的檳榔已從1982年的1.8萬畝增加到2011年的118.8萬畝。海南檳榔產業(yè)20年發(fā)展到100多萬畝的規(guī)模，是市場無形之手推動的結果。檳榔已發(fā)展成為繼橡膠之后我省的第二大熱作產業(yè)。作為全國檳榔種植第一大省，海南檳榔產量占全國95%的份額，但在檳榔深加工上，卻一直是“短腿”。多年來，海南產檳榔，湖南加工檳榔，已成為固定的模式。為了扭轉這種局面，萬寧市在2010年引進湖南“口味王”科技發(fā)展有限公司，延長了檳榔加工產業(yè)鏈，第一期工程已經投產，2011年實現產值1.3億元。

　　萬寧檳榔產業(yè)局林局長告訴記者，目前萬寧種植檳榔近57萬畝，30萬畝掛果，產量達20萬噸，去年實現產值18億元。

　　林局長說，上個月他還和其他專家一起到湖南檳榔協會就吃檳榔容易致口腔癌的問題進行過探討。湖南檳榔協會反對這種說法，稱不能說是60%的人可致癌，只能說是個案。前天晚上的央視新聞報道對海南第二大熱帶作物(第一是橡膠)檳榔業(yè)的影響很大，為此，萬寧將采取四種措施應對：第一是萬寧市今年將加大檳榔烘干等技術改造，提升檳榔加工產業(yè)的技術水平和農民收入。第二是湖南、海南檳榔協會準備分別拿出科學數據，應對媒體的負面報道。第三是從種植、加工等方面進一步規(guī)范檳榔產業(yè)，提升檳榔加工技術的升級換代。第四是提高檳榔綠色加工的科技含量，實現檳榔加工由過去單一的加工干果向加工飲料、糖、酒等系列產品方面發(fā)展，進一步規(guī)避投資風險。

　　記者了解到，省農業(yè)廳昨日下午緊急召集了省農科院等方面的專家，就今后如何改變檳榔加工方式、提高企業(yè)的標準質量進行了座談。

　　據有關負責人介紹，目前全省檳榔面積達120萬畝，可采摘面積40多萬畝，實現檳榔果產量達37萬噸以上。但業(yè)內人士認為，檳榔雖然已經發(fā)展成為全省第二大熱作產業(yè)，但是整個產業(yè)發(fā)展還處于初級階段。全國檳榔95%產在海南，但檳榔深加工幾乎全在湖南。據了解，湖南從事檳榔深加工的大小企業(yè)有100多家，檳榔年加工產值近80億元。海南雖也有檳榔加工，但大部分仍停留在作坊式的煙熏火烤技術上，與湖南相比有天壤之別。

　　專家 為了口腔健康，不宜長期嚼檳榔

　　“檳榔本身營養(yǎng)價值較低，而加工過程的中間調料易使嚼食者成癮，包括麥芽糖、石灰甚至農藥等，這些調料易引發(fā)口腔疾病，對身體有害無益。”翦新春教授說。

　　口腔黏膜下纖維性變是一種慢性、隱匿性、具有癌變傾向的口腔黏膜病，主要病理變化包括上皮組織增生或萎縮、黏膜固有層及黏膜下層膠原纖維堆積、變性，血管早期出現擴張，中、后期表現為血管閉塞、減少。臨床表現為口腔出現水皰、口干、灼痛，局部或全口黏膜蒼白、出現纖維條索，并有不同程度的進行性張口受限。癌變率為7.6%-10.45%。

　　翦新春教授介紹，檳榔塊中的致癌因子包括檳榔花中的生物堿、檳榔子生物堿的硝化衍生物、檳榔子中的多酚類成分自動氧化所釋放出的活性氧、紅灰成分對口腔黏膜組織的刺激作用，老花或老葉中的黃樟素等，檳榔塊中的粗糙纖維不斷刺激口腔局部黏膜，黏膜受到損害后滲透性增強，檳榔的有毒成分被吸收到血液里，不但對口腔有損害，對肝臟、食道黏膜等亦可產生損害，甚至會引起精子畸變。不僅如此，嚼食檳榔還可能引發(fā)口腔白斑、扁平苔蘚、檳榔黏膜病、口腔紅斑癥等多種癌前疾病，這些疾病和口腔黏膜下纖維性變一起作用，便使癌變可能性增加。

　　翦教授提醒，長期嚼食檳榔不僅會磨損口腔，讓口腔黏膜變得粗糙，時間長了，口腔會形成白斑、發(fā)生苔蘚病變、黏膜發(fā)紅等，這些都是癌前病變。為了口腔健康，不宜長期嚼檳榔。
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　　網友熱議

　　檳榔，想說離開你很難

　　近日，有媒體報道長期嚼檳榔可致癌，并指出，2003年國際癌癥研究中心把檳榔列入“黑名單”，和煙酒、砒霜等同列為一級致癌物。此消息一出，立即引起網友的廣泛關注。

　　海南、湖南悉數“中槍”

　　作為最大的檳榔生產省海南和檳榔消費大省湖南，此次事件悉數“中槍”，遭到眾多網友在網上調侃。網友“湯咪寶貝”在微博上寫道：“在海南三亞可以看見年老的婆婆在咀嚼檳榔，地上到處是紅色的。”網友“楊yang楊1978”評論道：早在2003就已經列入黑名單啦!那海南那邊的人，都吃這個呀，一個個滿嘴鮮紅的，難道都是“視死如歸”?

　　嚼檳榔是不少人的愛好，尤其在湖南，人們飯后、旅行，甚至聊天散步都要嚼上一顆。據悉，在湖南，60%左右的口腔癌患者都和吃檳榔有關，這讓不少網友發(fā)起了“我要戒檳榔”的全民戒檳榔的行動。有不少網友回復誓要將戒檳榔進行到底。網友“廖才文-湖南V”回復道：“回湘潭三年，最大的成果是嚼檳榔將牙齒嚼松、變黑了。準備了很久，今天開始戒檳榔，可能會有反復，但至少要少吃。請同仁們監(jiān)督。”

　　網友七嘴八舌各執(zhí)一詞

　　商報記者在網上發(fā)現對“檳榔致癌”的消息，支持吃檳榔和反對的都各持一詞，互不相讓。網友“放風箏de大白”寫道：“可怕，檳榔不好吃啊，吃了還得癌癥，別吃了，誰說檳榔健齒的?你嚼點口香糖吧。”也有網友很霸氣地說：“不嚼檳榔、不吃辣，還是湖南人么?”

　　網友“薄荷在生活”拿出實例寫道：“我爸爸身邊一個朋友就是嚼檳榔得口腔癌死的，這個不是騙人的。”還有的網友現身說法寫道：“以前經常吃，現在不怎么吃了，確實不是什么好東西，奉勸大家戒掉為好。以前我嚼多了舌頭起泡，吃飯都不能吃!”網友“I love Blahblah”則下定決心說道：“以后不準吃。”

　　這邊一片抵制聲，那邊支持檳榔的人也不少。網友“桔子堂”說道：“海南盛產檳榔，幾乎人人都會吃，我們吃的都是新鮮的。”網友“符永鵬”寫道：“嚼檳榔致癌?在海南，檳榔果是黎族同胞的定情信物，是愛情的象征。”網友“純潔的蒸餾水”直言他(她)對檳榔的愛，在評論里寫道：“我愛吃。”也有網友看了這則新聞說：“我這輩子還沒吃過它呢，一直想吃……這下還是算了。”

　　嚼檳榔也需適度

　　在一片評論聲中，也有不少網友持中立態(tài)度。“我們喝的酒、吸的煙也是一樣的，不管吃什么做什么都得有個度。”網友“然少pooh”這樣寫道。網友“索愛2011”評論道：“還是那句話，凡事都要講究平衡，好吃，好看，好喝，好玩……適度很重要!”檳榔對一些沒吃過的人來說很有吸引力，網友“桑梓就是那個二夕顏”說道：“沒吃過，只在照片上見過樣子，什么味道啊?很好吃么?為什么我反而好想嘗嘗……”

　　印度是世界檳榔消耗最大國，口腔癌發(fā)病率居世界第一。在印度，商業(yè)化生產的檳榔果已被要求貼上明顯有害警告標簽。但在我國，檳榔生產銷售無國家標準，只有湖南有地方標準。被世界列為一級致癌物的檳榔，依然作為食品在銷售。有網友對此評論道：“這些東西應該直接停產，一切都應該從根源解決。”

　　無疑，央視曝出檳榔致癌的消息讓一些網友覺得這會是“對檳榔業(yè)的巨大打擊”，網友“質如蘭”更是直截了當地表明不滿：“那干脆禁止生產嘛，何必要求大家戒呢?就如同抽煙一樣，明知有害健康，照樣讓生產，其中原由不言自明，播這樣的新聞、提這樣的建議又有什么意義呢?”

　　有些人看完新聞后，紛紛在微博上表示戒檳榔談何容易，網友“Windy20130104”就寫道：“這東西就像煙酒一樣，不吃的人還好，但是吃的人要是上癮了，就很難戒掉了。”不僅如此，有的網友更直接地說：“吃檳榔比吸煙還難戒。”更有不少網友直呼“戒不掉”。(記者 梁振文 實習生胡海莎)

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