藥財有道|白芷面對增產(chǎn)，庫存薄弱的背景下行情難回低價！

【天地網(wǎng)訊】

       白芷，這兩年行情大起大落，經(jīng)營者和需求方均關(guān)注該品動向。由于價格高，部分產(chǎn)地農(nóng)戶已經(jīng)開始采挖，2023年產(chǎn)量預(yù)計增加明顯，未來行情如何運行？

一、白芷市場、產(chǎn)地走動情況

       市場行情：白芷（公斤價，下同），地產(chǎn)白芷隨著良好消化庫存逐漸薄弱，目前市場個子貨少，無硫小統(tǒng)貨要價36元上下，大統(tǒng)貨價格40元上下，含硫小統(tǒng)貨價格31元上下，該品高價刺激下已經(jīng)開始零星產(chǎn)新，預(yù)計今年產(chǎn)量較大。

圖：遂寧川白芷實驗種植基地。

       產(chǎn)地行情：亳州五馬白芷產(chǎn)地經(jīng)銷商介紹，隨著產(chǎn)新臨近，產(chǎn)地貨源所剩無幾，但近期貨源走動偏慢，價格出現(xiàn)回落，產(chǎn)地?zé)o硫白芷價格34元上下，有硫白芷價格30元上下，今年產(chǎn)區(qū)種植面積增加，商家關(guān)注今年產(chǎn)新情況。

二、白芷價格在高位運行

圖：白芷2016-2023年市場價格走勢圖。

       第一次價格高峰：2000年白芷市價最低時，重慶南川貨送至成都市場以1.6元(公斤價，單位下同)的價格交易，行情觸底。在經(jīng)歷了漫長的市場消化后，白芷行情于2007年開始起底爆發(fā)，川白芷行情漲至16元的高價。

       第二次價格高峰：2010年中藥材市場出現(xiàn)牛市行情，白芷行情周期縮短，在人氣和資本的干預(yù)下，2011年，川白芷漲至18元的高價。

       第三次價格高峰：進入2013年，白芷產(chǎn)區(qū)受氣候影響，當(dāng)年大幅減產(chǎn)，災(zāi)情迅速在業(yè)內(nèi)傳播，資本趁勢進入，促使行情暴漲至16元，但不久后又迅速下滑。

       第四次價格高峰：2015年，白芷在低價徘徊，藥農(nóng)因嚴重虧損而減少種植甚至不再種植 ，產(chǎn)量大幅縮減， 致使2016年下半年，白芷行情再次上漲至14元的高位。

       第五次價格高峰：2017年后，遂寧產(chǎn)地川白芷統(tǒng)個售價9-10元不等，低迷行情一直持續(xù)到2021年產(chǎn)新后，行情大幅上漲到25元。

       第六次價格高峰：2021年白芷高價后，產(chǎn)地種植面積增加，但由于種子質(zhì)量和天氣原因等問題，2022年產(chǎn)量沒有預(yù)想那么大。白芷行情在產(chǎn)新回落后，隨著庫存消耗與香料藥用需求增加，價格在2022年底反彈，2023年行情達到近年最高30元以上。

三、白芷產(chǎn)地面積增加

       白芷為40種大宗常用中藥材之一，在中藥材流通市場中占有重要地位，在香料市場上也占有一席之地。

       白芷種植歷史悠久，全國很多地方都有種植，浙江（“杭白芷”）、四川（“川白芷”）、河南（“禹白芷”）、河北（“祁白芷”）為傳統(tǒng)四大歷史產(chǎn)區(qū)。

圖：2023年川白芷產(chǎn)新新貨。

       如今，四大傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)中，只有四川產(chǎn)區(qū)還保留一定的市場份額，其他三大產(chǎn)區(qū)已經(jīng)落寞。而以安徽、山東為代表的新產(chǎn)區(qū)后發(fā)優(yōu)勢明顯；同時，重慶大足、江津等地常年種植紅土白芷，主要用途調(diào)料渠道。

       而發(fā)展始于上世紀末的安徽“亳白芷”、依托全國最大中藥材交易市場、近20年迅猛發(fā)展、現(xiàn)已成為全國白芷最大的主產(chǎn)區(qū)和集散地；其次是安國市場周邊地區(qū)，也有種植白芷習(xí)慣。除此之外，湖南、湖北、江蘇、福建、陜西、青海、貴州等省區(qū)也有種植。

圖：川白芷積極加工中。

       由于這兩年白芷行情高企，亳州本地雖然種植面積增加不大，但白芷種子流向看，它周邊的河南等地種植面積大幅增加，每年流向亳州市場的白芷超過1萬噸。

圖：川白芷加工設(shè)備。

       據(jù)全泰堂川白芷產(chǎn)業(yè)有限公司總經(jīng)理鄭全林介紹，2021年白芷產(chǎn)量1.2萬噸，2022年白芷產(chǎn)量1.4萬噸，算上以前陳貨庫存，產(chǎn)地市場在2022年底庫存見底。2023年全國面積增加明顯，預(yù)計產(chǎn)量在2.4萬噸上下。

四、白芷用量增加明顯

       白芷具有散風(fēng)祛濕、通竅止痛、消腫排膿的功效，是內(nèi)科、婦科、外科之要藥。2015版《中國藥典》記載的配方中含白芷的藥品占9.4%，是藿香正氣水（液）的主要原料配方之一。藥用方面可用于中藥制劑、中藥飲片等，年用量超過500噸的企業(yè)如太極集團、麗珠藥業(yè)、云南白藥、北京同仁堂、河北神威藥業(yè)、蜀中制藥等。

       據(jù)鄭總統(tǒng)計：受疫情需求影響，2020年，全國作為藥廠投料白芷的需求量高達6800噸以上，而整體藥用白芷需求量高達11000噸以上。

圖：白芷用藥企業(yè)眾多。

       白芷同時作為食用，為“十三香”之一，是香辛料家族中的重要成員，主要用于火鍋底料、鹵料、香料調(diào)料，具有提味、保鮮、防腐化，增香、除腥膻的功效。

       近年來，隨著人們生活水準(zhǔn)的提高，白芷年用量增長主要體現(xiàn)在食用上的大幅增長：一些品牌食品企業(yè)的白芷年用量都可達幾百噸。全國大大小小的干雜調(diào)料市場，如河南鄭州、山東滕州、湖北武漢、四川成都、廣西玉林等，白芷年銷量都在1000噸以上。白芷用作香辛調(diào)料渠道的使用量，每年至少也在8000噸以上。

       據(jù)全泰堂川白芷產(chǎn)業(yè)有限公司總經(jīng)理鄭全林介紹，如果說疫情前白芷用量在1.8萬噸上下的話，現(xiàn)在白芷用量增加到2萬噸以上。

五、白芷后市預(yù)判

1、2023年產(chǎn)量增加明顯 一般來說白芷生長周期不足一年，高價難以持續(xù)2年時間，但由于白芷長期行情低迷，消耗主要靠前期庫存支撐，隨著庫存見底，加上遇到牛市市場產(chǎn)地資金充沛，導(dǎo)致白芷行情連續(xù)出現(xiàn)高價。高價刺激種植面積，預(yù)計2023年產(chǎn)量增加明顯。

2、社會庫存薄弱 2023年白芷產(chǎn)地市場的情況是整體庫存薄弱，行情再高也難以買貨，商家均在等待產(chǎn)地產(chǎn)新，新貨上市才能解決需求企業(yè)燃眉之急。

3、農(nóng)戶種植收益較高 白芷包地平均畝產(chǎn)干貨500公斤，農(nóng)戶自己種植產(chǎn)量更高，如果干貨行情達到20元，種植收益在一萬元上下。白芷種植成本不高，包地種植一畝地種植成本2000元，農(nóng)戶自己種植成本更低，因此種植收益較高，農(nóng)戶有意愿發(fā)展種植。

       綜上所述，從前期調(diào)研采訪情況來看，今年白芷產(chǎn)量預(yù)計增幅明顯，但和用量相比也是供需平衡。從部分產(chǎn)地鮮貨價格來看，白芷行情有所回調(diào)，但價格大幅下探局面應(yīng)該不會出現(xiàn)。至于未來行情如何運行，還是要看供需雙方的博弈。

（聲明：本文由全泰堂川白芷產(chǎn)業(yè)有限公司總經(jīng)理鄭全林13709017846，副總經(jīng)理 何曉琴  19940953595向中藥材天地網(wǎng)提供的原創(chuàng)資訊，文章觀點僅代表作者的個人觀點，不作為從商者投資的依據(jù)）

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