知母高價期已得到充分釋放 后市仍充滿不確定性

【天地網訊】

       知母目前亳州是全國產量的主產區(qū)，近年很多商家關注它的市場行情，并在去年3月份行情曾攀至歷史高位（2023年3月份曾漲至45元左右），其今年亳州春產商家也比較關注。

       春節(jié)過后在亳州地產品種白術、白芍、牡丹皮、紫菀等品種輪番上演也帶動了知母前階段的熱度，十九里集鎮(zhèn)短短兩集上升10元，隨后隨著走動轉緩，價格再次轉落，目前行情依舊原地踏步。那么，知母為什么會這么漲跌不定？對于震蕩不斷的行情，后市又該如何？筆者就此與集鎮(zhèn)周邊商家和市場經營戶再次進行了深入溝通，分析如下。

一、去冬和今春知母產新情況 
  
       知母理論上生長期為2年左右，但有栽種一年半采挖的，也有兩年采挖的，而含量達標的生長期需2年以上，一般在每年的春節(jié)前后產新，亳州的十九里鎮(zhèn)作為亳知母的集散地市場，從集鎮(zhèn)商家和周邊加工戶了解得知，自2019-2020年亳知母進入低迷期（當時價格在8-9元區(qū)間徘徊），在2020-2021年不僅亳州知母種植面積出現(xiàn)了逐年調減，外地生產面積調減也明顯，由此可以判斷，2021年冬季和2022年春季以及2022年冬季和2023年春季的可采挖面積均不大，再加上2021-2022年的剛需消化和經歷了藥市牛市還有相當一部分貨源被看好后市者入手囤積，去年創(chuàng)下了有史以來的歷史新高，從而也刺激了2023年春季野生貨采挖面積的增加。

       同時，受知母近兩年漲價的刺激，家種種植面積已逐步恢復，其2022年春季、2023年春季均出現(xiàn)了擴種現(xiàn)象，但經營戶反映從2023年冬季和2024年春季采挖的情況可以看出亳州和安國的新貨量并沒有預期那么大。

二、知母的種植及收入情況

       據了解，知母畝產鮮貨1500-2000公斤不等，一般加工飲片折干畝產量多在400公斤，按照產新鮮貨6-7元/公斤（2023年春季鮮貨多在7-10多元不等）計算，畝收入多在10000元左右，刨去畝種植投入成本與其它相關加工費用(需人工趁鮮剁去須根→晾曬后用滾筒脫毛→再用機械切片→最后經過晾曬成干品才可銷售），平均畝收益在5000元以上，但也有一部分農戶為了增加經濟效益，將知母與辣椒等農作物套種，使得收益進一步提升，可見，目前知母的市價收益還是比一般糧食作物要好。

       此外，知母一年四季都可種植，但最佳種植時期為每年春季3-5月份和秋季8-10月份，目前剛開始種植，從當前種苗市場交易的情況來看，今年種苗價格不及去年同期（2023年種苗售價在15-45元之間不等，今年種苗售價在10-30元之間不等），走動也不是很快，這主要是受一些中藥材高價農戶為了提高土地利用率，現(xiàn)多選擇種植周期短、收益快的這種中藥材。

圖為：知母種苗

三、知母供需概述

       知母是一種常用中藥材，用藥部位為知母的干燥根莖，能夠治療肺熱燥咳、午后潮熱、煩躁口渴等癥狀，全國年需求量大約在3000噸左右（不完全統(tǒng)計），而2021-2022年隨著疫情感染病例增多，知母作為疫情處方、使用量逐步提高，再加上去年的疫情防控再調整，更是消耗量發(fā)生短期內劇增，有商統(tǒng)計疫情期間估計需求量大約5000噸左右（不完全統(tǒng)計），但隨著新冠影響進一步消散，新變異發(fā)熱病癥輕微，目前知母的用量也有所萎縮，需求在逐步下降，并通過經營戶與商販了解得知，知母的庫存在大家印象中還是積壓了一定量的。

四、現(xiàn)階段走勢分析

       亳州的十九里鎮(zhèn)作為亳知母的集散地市場，3月中旬左右知母雖價格快速反彈，但后來行情又再次轉落，考慮到當時主要是人為因素加持與介入的一種需求假象，還有野生貨現(xiàn)在正在采挖，當前在產新不明朗的情況下加工戶和經營戶都比較謹慎（去年春天就是野生貨的沖擊造成知母價格才迅速的回落），也都保持密切觀望的態(tài)度以及庫存拖累所致，因此，行情跌宕起伏，短期內整體呈現(xiàn)了震蕩走勢，現(xiàn)基本處于平緩消化，目前十九里集鎮(zhèn)市場新貨好點的長片要價在33-35元之間不等，質量一般的報價在30元左右；圓片報價在35元左右。

圖為：十九里集鎮(zhèn)周邊加工的知母長片

圖為：十九里集鎮(zhèn)市場待售的知母圓片

五、后市看法

       對于知母的后市，多商認為該品高價期已得到充分釋放，接下來行情變化還需看實際消化情況。另外，若今年野生產量依然不減，目前行情仍會繼續(xù)低迷，若今年產量比較小，那么知母的行情或許會迎來轉機，其后市仍充滿不確定性，其次，未來知母行情的變化，關鍵還要看家種貨生產恢復的情況，需大家持續(xù)關注和跟蹤。

(本文感謝安徽亳州十九里集鎮(zhèn)商家杜井峰13605688580提供的相關圖片信息)

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