萊菔子將重寫歷史新高

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　　提起萊菔子，很多人都不知道它來源于什么植物的種子。據(jù)資料顯示：它就是十字花科植物蘿卜Raphanus sativus L.的種子。植物形態(tài)　根肉質(zhì)。莖高1m，多分枝，稍有白粉。基生葉大頭狀羽裂，側(cè)生裂片4～6對(duì)，向基部漸縮小，有粗糙毛；莖生葉長圓形至披針形，邊緣有鋸齒或缺刻，很少全緣?？偁罨ㄐ蝽斏ǖ霞t色或白色，直徑15～20mm。長角果肉質(zhì)，圓柱形，長15～30mm，在種子間收縮，熟時(shí)變成海綿狀橫隔，頂端漸尖成喙；種子圓形，稍扁，紅褐色，花期4～5月，果期5～6月。
　　它就是人們年年都吃的紅、白大蘿卜的種子，全國各地普遍種植，由于萊菔子收購價(jià)低，種植者都供食用，專門種來采籽的很少。
　　每當(dāng)夏季果實(shí)成熟時(shí)，人們把地上的萊菔植株割下，曬干，搓出卵圓形或橢圓形，稍扁，長2.5～4mm，寬2～3mm，表面黃棕色、紅棕色或灰棕色，一端有深棕色圓形種臍，一側(cè)有數(shù)條縱溝種子。該種子種皮薄而脆，子葉2，黃白色，有油性。味淡、微苦、辛。由于該品具有消食除脹，降氣化痰的功能。多被中醫(yī)用于飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結(jié)、積滯瀉痢、痰壅喘咳。
　　雖然該品有卓越的功效，但它近十多年在藥市上的價(jià)格只有兩次到過6.5-7元之位，第一次6.5-7元的價(jià)是1995年青黃不接時(shí)，第二次6.5-7元的價(jià)是2008年3月。屈指一數(shù)，第一次6.5-7元的價(jià)是在十年以前了，是什么原因又讓它重返此價(jià)？看看它在藥材市場上的價(jià)格反映我們總會(huì)明白。
　　萊菔子94年底市價(jià)僅3-4元，由于價(jià)低采集量少，加之庫存也少，95年青黃不接時(shí)，市價(jià)上漲為6-7元；96年青黃不接時(shí)市價(jià)6.5元；1997年青黃不接時(shí)市價(jià)也是6.5元；1998年青黃不接時(shí)市價(jià)仍保持在6.5元。由于數(shù)年該品價(jià)格相對(duì)較高，其種植面得到了恢復(fù)，1999年產(chǎn)新之后市價(jià)又回到了1994年的3-4元；2000年的市價(jià)與1994年幾乎持平；2001年其價(jià)繼續(xù)下走，墜入低谷2.5-2.8元；2002年其價(jià)仍在低谷運(yùn)行，不見其價(jià)好轉(zhuǎn)，市價(jià)也是在2.5-2.8元之間徘徊；2003年其價(jià)實(shí)現(xiàn)低谷小幅反彈，產(chǎn)新上市時(shí)，市價(jià)反彈至3.5元；2004年其價(jià)繼續(xù)上攀，市價(jià)攀上4.3-4.4元；由于庫存尚豐，上攀力量不足，2005年市價(jià)又回落為4元；2006年其價(jià)再度下走，市價(jià)滑到了3.2-3.3元；經(jīng)過價(jià)格震蕩，漲價(jià)的基礎(chǔ)已夯實(shí)，2007年產(chǎn)新剛過不久的8月，市價(jià)又反彈到4元；2008年3月其價(jià)重返歷史高位6.5-7元，至今仍保堅(jiān)挺。
　　觀其以上萊菔子十多年的價(jià)格走勢，筆者認(rèn)為：今年該品漲價(jià)應(yīng)該是周期到來。加之萊菔子不僅可供種植和藥用，它還可以榨油供食用，現(xiàn)在人們的勞動(dòng)價(jià)值已提升，糧油價(jià)已漲，萊菔子也會(huì)順勢上行，重寫歷史新高。

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