十月廣西玉林市場香料走勢分析

【天地網(wǎng)訊】

    香料品種在經(jīng)過了9月份的普漲之后，10月份大部分轉(zhuǎn)入平穩(wěn)階段，個別品種如草果、白豆蔻市場價格出現(xiàn)明顯回落，由于目前香料品種無論哪一個市場價格基本上都比去年翻了一番，處于較高的價位，對于后市商家都普遍認(rèn)為應(yīng)謹(jǐn)慎經(jīng)營，不宜再盲目跟進(jìn)。 

    八角：過完十月，廣西的八角生果采摘也宣告結(jié)束，十月份廣西市場上的八角行情呈拱橋式走勢：上旬行情平淡，中旬價格有所回升，下旬最后幾天又回歸平靜。對于目前的價格，很多行外人都認(rèn)為較高不敢再介入，大起大落的行情令一般人不敢涉足，但是行內(nèi)人卻普遍認(rèn)為后市仍存在機(jī)會，有點(diǎn)“旁觀者迷，當(dāng)局者清”的味道。八角今年產(chǎn)量不大，天氣又預(yù)告今冬將迎來數(shù)年不遇的嚴(yán)寒，這給看好后期者更增添了一份信心。（嚴(yán)寒如能如期而至，八角的行情又將會迎來一輪風(fēng)潮！）目前市場水燙果好貨在30元左右，硫磺果干度相差較大價格在20-28元均有，短期內(nèi)行情或許仍會平靜。 

    白胡椒：目前價格在41-42元之間，是玉林市場十月份的熱點(diǎn)品種之一。因上旬海南產(chǎn)地的暴雨，也因其是國際大宗香料品種，玉林有著眾多的大戶，所以無論什么時候稍有風(fēng)聲其行情都會惹人關(guān)注。但暴雨沒有給它帶來目前能看得出的致命損害，市場僅僅是一陣人氣，眾商搶購使得其價格上升兩元，中下旬終因沒有多大的消化，受災(zāi)程度不明朗行情又回歸原位。今年的白胡椒無論在30元左右還是在40元上下的價位，都有商家大量跟進(jìn)，目前有些在20多元價位跟進(jìn)的商家開始出貨，也是形成市場近來走動不快、行情疲軟的原因之一，海南的暴雨是一個陣熱式的話題，暴雨對胡椒后續(xù)生長留下的隱患還有待觀察，白胡椒的后市仍不會平靜。 

    草果：月末比月初價格下滑了十元左右，在最后這幾天下滑幅度更加明顯，現(xiàn)市場售價58.5-59元。草果價格下滑在一些商家預(yù)料之中，下滑幅度過大又在一些商家預(yù)料之外，對于此次掉價，有人認(rèn)為是供應(yīng)量大于需求量引起，也有觀點(diǎn)認(rèn)為臨近年終銀行加緊資金回籠商家需還貸出手所致。近期市場交易較為平淡，該品上半年漲價多商跟進(jìn)，目前市場貨源持有者較多，一旦滑價市場會引起較大反響，對于后市現(xiàn)在各方看法不一，爭論較為激烈，接下來或許只有等散戶手中的貨源走完后行情才會有所穩(wěn)定，繼而才有回升可能。不過從近日中央電視臺《每日農(nóng)經(jīng)》的欄目采訪中可以看出目前云南有的產(chǎn)地草果的植株生長普遍不錯，不知來年會不會又是一個豐收年，但是今年預(yù)告的大寒天氣必須值得留意。不可預(yù)見的因素總會對草果的行情產(chǎn)生著意想不到的影響。 

    白豆蔻：十月份價格下滑幅度也較大，現(xiàn)47元，相比月初高價跌了（幅）差不多10元。該品為進(jìn)口品種，產(chǎn)新期已過，月初因價格較高，近期邊貿(mào)來貨增加導(dǎo)致市場價格回落。白豆蔻在近年是一個價格變化比較頻繁的品種之一，起落很有規(guī)律，每次停穩(wěn)的時間都不會很長，目前落價又有部分看好的商家跟進(jìn)，后市是續(xù)落還是止落轉(zhuǎn)穩(wěn)相信都不會保持太久，預(yù)計(jì)不久行情將會有反彈。 

    干姜：行情表現(xiàn)比較穩(wěn)定，現(xiàn)價在28元上下，目前個別地方已有零星采挖，批量產(chǎn)新也逐漸臨近，近來貨源走動不快，受臨新影響市價有回落跡象，估計(jì)新貨產(chǎn)出后行情會有所回調(diào)，但是今年干旱引起的人氣仍未褪去，新貨上市之時或許就是打破平靜之日。 

    其它品種：山柰受產(chǎn)新影響市場價格下滑，跌幅在5%左右，目前市場走動不快，因今年處于歷史最高價位，各產(chǎn)地均增加了種植面積，隨著新貨的大量產(chǎn)出估計(jì)后市還有一定的下滑空間。砂仁價格變化不大，但是銷勢暫時不好，估計(jì)這種現(xiàn)狀還得維持一段時間，現(xiàn)廣西好貨170元，老撾砂68元，緬甸砂83-85元。公丁香行情平靜多時，在十月終于略有小升，目前價格在43.5-44元之間，后市再漲跡象不明顯。另外高良姜13-13.5元，草豆蔻海南貨25-26元，桂筒10.5-11元，益智仁40-40.5元，這幾個品種價格基本保持不變，后期行情預(yù)計(jì)也將以平穩(wěn)為主。 

    雖說目前香料行情已經(jīng)處于相對較高的價位，但是后市仍然存在會再漲的品種，只不過機(jī)遇已不怎么明顯，需仔細(xì)把握；當(dāng)然同樣存在可能會滑價的品種，需謹(jǐn)慎經(jīng)營。香料是一個關(guān)乎民眾飲食的行業(yè)，行情漲落很明顯，因此關(guān)注的商家也較多，歡迎有更深觀點(diǎn)的朋友發(fā)表評論，共同探討！

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