【天地網(wǎng)訊】
瓜蔞自2009年的7-8元開始底部發(fā)力，經(jīng)過2010年翻番上漲為18-20元后，進(jìn)入2011年繼續(xù)走高為28-30元。瓜蔞行情經(jīng)過了兩年的不斷上漲，是否刺激了種植規(guī)模的擴(kuò)大？是否預(yù)示著產(chǎn)量的大幅增加？是否會演繹其行情逆轉(zhuǎn)價格下滑？筆者經(jīng)過對各產(chǎn)地的考察咨詢，對各市場的摸底排查，得出的結(jié)論是：今年秋后產(chǎn)新，瓜蔞的購銷將依然暢快，高企的行情將持續(xù)強勁。
一、各主產(chǎn)區(qū)目前瓜蔞生長現(xiàn)狀
（1）山西產(chǎn)區(qū)：主要種植市縣有萬榮、新絳。因去年瓜蔞價格好，鮮瓜蔞銷售價達(dá)到3.5-3.8元，按畝產(chǎn)1200公斤算，畝收入一般都在4500元左右。不僅收入不菲且只要采摘后就有人等著收購，連家門都不進(jìn)，在地里邊就見了現(xiàn)款，省事省力變現(xiàn)快。故今春當(dāng)?shù)胤N植面積有一定擴(kuò)大，擴(kuò)大幅度比去年增加10-15%。但因上半年持續(xù)干旱數(shù)月，所種瓜蔞出苗率、開花率、坐果率均明顯下降，即單產(chǎn)量減產(chǎn)明顯。這樣一來，預(yù)計今年當(dāng)?shù)禺a(chǎn)新后，總產(chǎn)量基本與去年持平。
（2）江蘇產(chǎn)區(qū)：主要種植市縣為鹽城地區(qū)射陽縣。種植總面積跟去年持平在20000畝左右，減種擴(kuò)種幅度不大。但因上半年連續(xù)數(shù)月干旱，造成瓜蔞出苗、生長受到嚴(yán)重影響。進(jìn)入下半年旱澇急轉(zhuǎn)，當(dāng)?shù)剡B續(xù)降雨多日，使正處開花坐果期的大片瓜蔞地被淹。據(jù)當(dāng)?shù)毓鲜V種植合作社祁社長反映，受前旱后澇自然災(zāi)害影響，今年當(dāng)?shù)氐墓鲜V要比去年減產(chǎn)50%左右。
（3）安徽產(chǎn)區(qū)：主要種植市縣有六安、安慶、霍山、巢湖，種植總面積70000-80000畝，是全國最大的瓜蔞種植地區(qū)。經(jīng)了解，當(dāng)?shù)毓鲜V未受到大的自然災(zāi)害影響，總產(chǎn)量將與去年相當(dāng)。但該地區(qū)的瓜蔞主要是以生產(chǎn)瓜蔞籽為主，巢湖作為全國最大的瓜子加工炒制基地，促使當(dāng)?shù)亟旯鲜V產(chǎn)業(yè)得以長足發(fā)展。正因為當(dāng)?shù)氐墓鲜V以產(chǎn)出瓜蔞籽為主，其全瓜蔞根本無需進(jìn)入藥材流通領(lǐng)域，故各大中藥材市場很難見到它們的身影。
（4）河北產(chǎn)區(qū)：主要種植市縣有安國、定縣、安平。其中安國種植面積在3000畝，周邊市縣種植在2000畝，當(dāng)?shù)胤N植總面積在5000畝左右。經(jīng)下鄉(xiāng)實地察看，種植面積呈現(xiàn)明顯減少趨勢。主要原因是其它藥材如北沙參、防風(fēng)、白術(shù)、紫苑等畝效益均在萬元以上，比較起來瓜蔞的效益明顯低下，故大多種植戶減少了瓜蔞的種植而擴(kuò)種了其它藥材。不僅如此，就連在地的瓜蔞也因春季干旱出現(xiàn)缺苗斷壟，普遍長勢羸弱開花坐果率低下，總產(chǎn)量比2010年減少已是種植戶專營商的普遍共識。
二、各地各市場瓜蔞的庫存
瓜蔞作為中藥材加工購銷還是以安國市東河村為主，該村在瓜蔞種植、加工、銷售上經(jīng)數(shù)年運作已成產(chǎn)業(yè)式發(fā)展。目前全村300多戶人家有200多戶從事瓜蔞的加工銷售，其采購遍及以上幾大產(chǎn)地，而全瓜蔞、瓜蔞絲、瓜蔞皮銷售遍布全國。經(jīng)調(diào)查，去年各產(chǎn)地瓜蔞未熟透之時，鮮果便已基本售罄（瓜蔞未熟便于運輸），所以現(xiàn)在產(chǎn)地基本沒有庫存。而該村的眾多加工戶專營商，因價格一直走高利潤可觀都積極進(jìn)行拋售，現(xiàn)每個加工戶手中只留有少量庫存，以供應(yīng)正常經(jīng)營，預(yù)計到產(chǎn)新新貨下來，庫存基本見底。其它市場如亳州、玉林、成都等，瓜蔞經(jīng)營戶大多從安國進(jìn)貨，隨銷隨進(jìn)更沒庫存。
三、瓜蔞藥食兩用需求強勁
瓜蔞為藥食兼用產(chǎn)品，全瓜蔞、瓜蔞皮、瓜蔞籽均可入藥，其中瓜蔞籽又是營養(yǎng)食品和保健食品的理想用材，具有廣闊的市場前景。全瓜蔞：清熱散結(jié)、潤肺化痰，滑腸通便。瓜蔞皮：清肺化痰，寬胸利氣，目前已開出瓜蔞皮針劑、瓜蔞皮中成藥系列。瓜蔞籽：其味潤綿、催補母乳、滋補美容、健胃潤肺、潤腸通便、安心養(yǎng)神、抗菌強身，對離體絨癌細(xì)胞的增殖和艾滋病病毒具有強烈的抑制作用。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究證明，瓜蔞籽含不飽和脂肪酸16.8%，蛋白質(zhì)5.46%，并含17種氨基酸，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。食用瓜蔞籽，有擴(kuò)張心臟冠脈，增加冠脈流量作用；對急性心肌缺血有明顯的保護(hù)作用；對糖尿病有一定的治療作用；對高血壓、高血脂、高膽固醇有輔助療效；能提高肌體免疫功能；并有瘦身美容之功效。
四、未來產(chǎn)新行情將持續(xù)向好
瓜蔞是藥食兩用大品種，因我國老齡化人口逐年增多，對瓜蔞的需求是逐年擴(kuò)大。但因今年各地自然災(zāi)害頻發(fā)造成總產(chǎn)量會明顯下降，加之老庫存消耗殆盡沒有剩余貨源。以此分析，瓜蔞產(chǎn)新之日，便是各需求單位、生產(chǎn)廠家、經(jīng)營商戶、加工個體爭相搶購之時。所以說，雖然瓜蔞行情已經(jīng)連續(xù)兩年上漲，受供不應(yīng)求矛盾影響，其價格很難回落。即使大量產(chǎn)新時或有短暫小幅回調(diào)，隨著產(chǎn)新結(jié)束其行情亦會快速反彈向上，進(jìn)入2012年，瓜蔞的整體價格依然會在高位運行。
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