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目前多數(shù)品種走緩價(jià)落,而山楂卻逆勢(shì)前行,行情穩(wěn)中有升,亳州市場(chǎng)機(jī)器統(tǒng)貨升至5.5元左右,手工片9-10元,較前階段上漲了近1元。山楂為何逆勢(shì)價(jià)升,后市行情怎樣,現(xiàn)簡(jiǎn)單分析如下:
山楂,又叫“山里紅”、“胭脂果”,主產(chǎn)于山東、河南、山西、河北、遼寧等省,山東省平邑縣產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的80%左右。
據(jù)了解,由于2009年山楂新貨量少,行情穩(wěn)步攀升,機(jī)器統(tǒng)片最高時(shí)升至8-9元,終因庫(kù)存量較大,行情漸漸回調(diào)。2010年產(chǎn)新貨量增多,行情再次下滑,最低時(shí)機(jī)器片產(chǎn)地降至3-3.5元,后來(lái)隨著需求拉動(dòng),行情逐漸回升至4-5元之間。
目前又至山楂新貨上市時(shí),今年山楂新貨明顯減少,估計(jì)較往年減產(chǎn)40%左右。據(jù)產(chǎn)地收購(gòu)商劉老板介紹,山楂今年為結(jié)果小年,前期的持續(xù)干旱,使今年山楂生長(zhǎng)發(fā)育受到嚴(yán)重影響,所以好多山楂樹結(jié)果很少,較正常年份減少近一倍。由于今年掛果率低,新貨量少,好多果脯廠、食品廠、罐頭廠紛紛到產(chǎn)地?fù)屬?gòu)山楂鮮果,鮮果收購(gòu)價(jià)由產(chǎn)新初期的0.5元左右上升至目前的近1元。鮮果的價(jià)升,拉升山楂片上漲。
目前山楂行情上升,后市會(huì)不會(huì)像前年那樣隨人氣散去而漸漸冷落下滑呢?
山楂具有抗癌、強(qiáng)心、降血脂、降血壓的作用。 臨床研究證實(shí),山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;山楂還能通過(guò)增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。
該品不但具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。而且除生食和入藥外,還生產(chǎn)山楂糕,山楂餅,山楂醬,山楂冰糕,山楂汽水,山楂飲料,山楂罐頭,果丹皮等十多種產(chǎn)品,銷往全國(guó)各地。新開發(fā)的山楂酒,山楂軟糕也很受歡迎。
山楂需求量較大,目前雖然仍有好多陳庫(kù)存未有售出,但由于今年新貨量不大,供求偏大關(guān)系將漸漸改觀,隨需求拉動(dòng),該品后市行情仍有小幅上升空間。
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