山楂片上漲潛力凸顯

【天地網(wǎng)訊】

    又到山楂一年一度產(chǎn)新期，據(jù)各主產(chǎn)區(qū)反映，今年受前旱后澇自然災害影響，造成山楂大幅減產(chǎn)。鮮果被食品廠家大量收購，導致加工的山楂片大幅減少。以此分析，經(jīng)過一段時間老庫存的逐漸消化，供求矛盾亦會越加明顯，山楂片未來價格將穩(wěn)步向好。

一、各主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)情況

    山東產(chǎn)區(qū)是全國北山楂最大產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的40%。今年因春季持續(xù)干旱，造成秋來產(chǎn)新減產(chǎn)60%以上。河南產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量占全國的20%，主要以林州為主，據(jù)當?shù)貙I商講，山楂減產(chǎn)幅度高達70%。河北產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量占全國的30%，主要以承德及京郊地區(qū)為主，減產(chǎn)幅度為20%。山西產(chǎn)區(qū)及遼寧產(chǎn)區(qū)，總產(chǎn)量占全國的10%左右，山西產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)不明顯，遼寧產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)較大，預計兩地減產(chǎn)40-50%。就全國北山楂整體減產(chǎn)情況，大概估計在50-60%以上。

二、老庫存得以逐步消化

    市場老庫存經(jīng)過兩年來的逐漸消化，到現(xiàn)在剩余貨源已經(jīng)大幅減少，就是各產(chǎn)地所剩庫存也微乎其微，所有經(jīng)銷商及囤積戶庫存壓力大為減輕?，F(xiàn)在市場2009年庫存銷售價在3.8-4.2元，去年的庫存銷售價在6.5-7.5元。因老庫存逐漸減少市場壓力減輕，近期入手建倉者已顯增多。

三、供應緊張狀況將逐漸凸顯

    山楂是藥食兩用大品種，尤其是近年以山楂為主開發(fā)的“健胃消食片”、“大山楂丸”、“山楂飲料”、“山楂糕”、“果丹皮”等等，使得山楂的用量大增。今年各食品深加工企業(yè)大力搶購鮮果，把鮮果價格由1.4-1.6元拉升為目前的2-2.2元，各大產(chǎn)區(qū)基本搶購一空的事實，就足以說明食用的強勁需求。因鮮山楂被大量搶購去做食品加工，便直接導致能加工山楂片的貨源大幅減少。

后市點評

    自然災害造成山楂減產(chǎn)嚴重，老庫存得以逐漸消化，加之鮮山楂被大量食用，使得山楂片的產(chǎn)量大幅減少。毫無疑議，山楂片未來供應將日趨緊張，其行情亦會逐漸上漲。

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