百合仍有保持高位的底勁

【天地網(wǎng)訊】

    自從2009年百合產(chǎn)新開始漲價，目前已經(jīng)進(jìn)入了第四個年頭，其在2010年產(chǎn)新時價格就突破了近二十多年來的高位，隨后仍保持著強行上揚的狀態(tài)，在去年下半年藥材市場開始轉(zhuǎn)疲下行的情況下，其行情仍顯得堅挺，這相對于一個生長周期較短的家種品實屬不易。目前市場經(jīng)營商反映：由于價高，走貨量已經(jīng)明顯縮小，但價格依然在60元（湖南龍山百合，下同）的高位維持。

    一、百合簡況及行情變化

    百合的產(chǎn)區(qū)較廣，湖南、湖北、河南、甘肅、安徽等地均有發(fā)展，為常用中藥材，藥食兩用，鮮品作為蔬菜銷往國內(nèi)各大城市，消耗量占據(jù)了每年生產(chǎn)量的大部分，隨著社會生活水平的提高，需求量呈逐年增加的趨勢。百合之前最高價是出現(xiàn)在1999年1月份的20元，隨后一直下滑，2000年底下滑至10元以下，一直到2009年產(chǎn)新前市場價格都是在10元上下徘徊。近年價格變化見下圖。

 

百合（湖南龍山）2009-2012.2價格上漲圖

    二、百合近年價格上揚原因分析

    1、百合在21世紀(jì)初的前十年里，10元以下的價位占據(jù)了絕大部分，隨著社會各種物價、工價的上揚，價位不高的百合生產(chǎn)積極性一直沒有得到大的調(diào)動，近年隨著社會需求量的逐年增加，供需矛盾逐漸呈現(xiàn)。

    2、百合連年的低價，生產(chǎn)量沒有大幅增長，使得市場庫存逐年降低。

    3、百合生長周期較短，近兩年的高價種植戶熱情增加，但是百合的下種量與產(chǎn)出量比較大，為1:2-3，留種量增加了商品量自然就會減少，造成市場貨源顯緊，這也是近年其價格屢屢攀升的原因。

    三、目前情況分析

    1、百合在2010年產(chǎn)新市價突破30元，農(nóng)戶留種量增加，商品百合減少，使得市場可供貨源有限，造成2011年行情繼續(xù)創(chuàng)高；2011年產(chǎn)新前行情已在50元以上，生產(chǎn)量已經(jīng)有所恢復(fù)，市場價格理應(yīng)回歸，但是農(nóng)戶繼續(xù)追加種量擴種，商品貨源增加幅度不大，使得產(chǎn)新過后至目前市場價格依然堅挺。

    2、目前市場庫存依然較低，但由于價格已經(jīng)較高，需求量受到一定抑制，經(jīng)營商也害怕價格下滑，所以多是隨進(jìn)隨銷，不敢大批量存貨。

    3、據(jù)湖南產(chǎn)地反映，由于種植百合效益較高，去年有大批種子流向江蘇、江西、浙江等省，預(yù)計目前的生產(chǎn)面積已經(jīng)比往年有了成倍的增加，因此在生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)逐漸得到恢復(fù)的情況下，商品量、庫存量接下來將會得到逐步補充。

    四、后市簡評：

    按照往年的慣例，百合高價以后生產(chǎn)恢復(fù)需要三年左右的時間，今年是高價期的第三年，由于當(dāng)前市場庫存量低，預(yù)計接下來一段時間其仍會在高位運行，至產(chǎn)新前后價格變動的幾率極大。

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