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目前正值桑椹子產(chǎn)新上市時節(jié),本來走動就很緩慢的桑椹子更顯遲緩,行情再度下滑,黑桑椹統(tǒng)貨價格由前階段的15元左右降至為目前的10元左右;青桑椹由20元左右降至為15元左右。好多商家迷茫,不知已經(jīng)下滑很大幅度的桑椹子,產(chǎn)新后價走何方?
一、綜述
桑椹子為??坡淙~喬木桑樹的成熟果實,又叫桑果、桑棗,既可入食,又可入藥,也是天然食用色素。該品補益肝腎,滋陰養(yǎng)血,對烏發(fā)有特效,息風,清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人體免疫力,延緩衰老,美容養(yǎng)顏,降低血脂,防癌。具有補血滋陰,生津止渴,潤腸燥等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟,須發(fā)早白,消渴口干,大便干結等癥,為中醫(yī)常用中藥材品種之一。
二、歷史
該品產(chǎn)地較廣,全國各地均產(chǎn)。行情主要受農(nóng)民采集積極性大小而升降不定。2005年以前,價格變化不大,黑桑椹統(tǒng)貨價格一般都在3-3.5元之間運行。2005年下半年,隨著庫存漸漸薄弱,行情很快升至4元左右。2006年,產(chǎn)新前升至5元左右,后來隨著新貨陸續(xù)上市,商家擔心新貨上市后價格會再降,紛紛低價傾銷手中貨源,造成價格再次降至谷底的3.5元。由于當年行情未能刺激農(nóng)民采集積極性,新貨量沒有得到實際增加,行情很快又反彈至4.5元左右.
2007年大戶開始試探性建倉,由于入手較為謹慎,當年價格相對平穩(wěn),統(tǒng)貨價格穩(wěn)定在4元左右。2008年金融危機開始,好多藥材走動不快價格下滑,桑椹子也一樣沒能逃脫下滑的厄運,最低降至3元左右。
由于價格下滑過猛,農(nóng)民采集不夠工錢,當年產(chǎn)量幾乎為零。而看好行情的大戶此時并沒有停手,加大購貨力度,零星散戶的貨源大多被大戶購走。
2008年下半年開始,國家相繼出臺了相關優(yōu)惠政策,拉動國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展,國內(nèi)經(jīng)濟很快出現(xiàn)了蒸蒸日上的勢頭。2009年多數(shù)藥材開始止降轉(zhuǎn)升,黑桑椹很快由年初的3.5元升至為5元、7元,至下半年飆升至15元。
值得一提的是,經(jīng)過多年的低價煎熬,農(nóng)民已經(jīng)很少采集,從2005年開始,幾乎很少見到新貨上市,市場主要靠消耗庫存支撐。大戶更是看好這一商機,從2007年開始不動聲色的入手建倉,造成有限的貨源流入了少數(shù)人的手中,造成市場桑椹子貨源奇缺,行情因此成倍翻升。2010年最高時升至20元左右。2011年,藥材行情進入瘋狂時代,在眾多商家的哄抬下,桑椹子達到了歷史高點24-25元。
“高處不勝寒”。桑椹子猛升極大的刺激了農(nóng)民采集積極性,隨著新貨陸續(xù)上市,行情開始漸漸滑落,6月份降至18元左右;7月份降至15元左右。下半年藥市由牛市開始轉(zhuǎn)向熊市,好多藥材降價走遲,桑椹子也一樣開始步入低迷。
三、后市分析
從目前桑椹子價位來看,的確不夠農(nóng)民采集加工成本,今年產(chǎn)新量肯定要人為減少很多。但由于前兩年行情一直看好,刺激了農(nóng)民采集積極性,造成貨源供大于求,市場仍有好多陳庫存尚未售出,最近一段時期內(nèi),不會出現(xiàn)供求偏緊狀態(tài)。但由于該品又為天然食用色素之一,如果國家加大打擊添加化學食用色素的力度,不排除有震蕩走高的可能。若沒有利好出現(xiàn),該品價升仍路漫漫。
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