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九香蟲(chóng)受到威脅,會(huì)放出惡臭來(lái)逼退敵人,由此俗稱打屁蟲(chóng),屁巴蟲(chóng),在中藥界,九香蟲(chóng)由于產(chǎn)地限制屬于小品種,但是自2012年底價(jià)格從200元左右一路攀升,到去年最高位1300的瘋狂高度,這一路狂漲到了產(chǎn)新才剎住腳回落,因?yàn)槭裁疮偪?,以前兩篇品種分析文章有說(shuō)到:
適逢市場(chǎng)淡季 九香蟲(chóng)緣何價(jià)堅(jiān)
九香蟲(chóng)緣何強(qiáng)勢(shì)破千元關(guān)卡
需求方面:
藥食同源
確實(shí)一說(shuō)到吃,國(guó)人從來(lái)都不含糊,這片熱土要養(yǎng)活億萬(wàn)人口,可是不易,歷史上的各種災(zāi)害且不說(shuō),就算是風(fēng)調(diào)雨順,這高蛋白的又因?yàn)槌闯鰜?lái)吃著香,各地大都有捉來(lái)做來(lái)當(dāng)小吃的習(xí)慣,近年來(lái)國(guó)人腰里錢包鼓了,追求也變得返璞歸真了,尋常豬牛羊肉提不起興趣,野菜、野味占著天然無(wú)污染立刻水漲船高,九香蟲(chóng)也被餐飲業(yè)尋思出的”長(zhǎng)蟲(chóng)宴”選中,什么螞蚱、蟑螂、竹蟲(chóng)、蜂蛹都給匯一塊兒,可謂爭(zhēng)奇斗艷,價(jià)格高得離譜。
本草有云:九香蟲(chóng) 入腎經(jīng)
對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō),看到這個(gè)那必是精神一振,這九香蟲(chóng)就是補(bǔ)腎健體,居家必備的良藥啊,絕對(duì)是大力開(kāi)發(fā)的好苗子,沒(méi)看瑪卡就這么火的嗎,不過(guò)瑪卡人家是土里長(zhǎng)的,這就比這蟲(chóng)子好操作得多。
生產(chǎn)方面:
野生資源
通過(guò)對(duì)普通農(nóng)戶咨詢,九香蟲(chóng)是個(gè)令人厭惡的蟲(chóng)子,不光是因?yàn)槌魵怆y聞,它對(duì)水稻,蔬果等危害使得農(nóng)戶們使用各種農(nóng)藥來(lái)控制其數(shù)量,可以說(shuō)農(nóng)藥的使用,是使得九香蟲(chóng)大量減少的重要因素。野生資源捕捉都是個(gè)耗時(shí)耗力的大工程,養(yǎng)殖這些需要的人力成本,以目前農(nóng)村人口已是老人還小孩為主的情況來(lái)看,顯然是指望不上。
養(yǎng)殖困難
對(duì)于資源的減少,通過(guò)流通商了解到,家養(yǎng)資源的困難在于溫度、濕度、光照的各種要求苛刻,家養(yǎng)還需要瓜類植物藤蔓的汁液供其生長(zhǎng),小戶養(yǎng)殖要建養(yǎng)殖籠,大戶使用網(wǎng)罩這些東西不光是看著頭疼,沒(méi)點(diǎn)專業(yè)技術(shù)可不成。
產(chǎn)地限制
最主要的,是九香蟲(chóng)受地域限制,大部分生長(zhǎng)于云貴川等地,不是普遍生長(zhǎng)的品種。
存儲(chǔ)難度
對(duì)于動(dòng)物類藥材,由于含蛋白質(zhì)多,易發(fā)霉受蟲(chóng)蛀,這就造成了存儲(chǔ)成本高。
因此,幾個(gè)關(guān)鍵因素出來(lái)了:野生資源在減少;使用途徑和用量在增加;家養(yǎng)技術(shù)難成規(guī)模;產(chǎn)地受限;存儲(chǔ)不易;每一條看著都是看漲的因素,因素多機(jī)會(huì)也多,由于是小品種,所以從哪方面突破,都可能以點(diǎn)擊面破壞市場(chǎng)平衡,據(jù)悉近幾年九香蟲(chóng)年產(chǎn)量從2011年的95噸下降到14年的48噸,而整體需求量從100噸上漲到了接近200噸,供需不平衡價(jià)格高企。
但是今年的風(fēng)向變化卻是,藥用上由于政策原因需求量在減少,食用上反腐使得高檔餐飲變得前途暗淡,去年的高價(jià)引導(dǎo)捕捉積極性,急漲必然也會(huì)導(dǎo)致急跌,最近廣西云南新貨上市就逼得價(jià)格震蕩下滑,亳州市場(chǎng)360左右,待云貴川產(chǎn)新之時(shí),恐怕到時(shí)價(jià)格還要下跌。
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