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牛黃金貴人工路還長

2015-09-17 10:57 作者: 徐鳴 16390瀏覽 0評論 0贊 0踩舉報

【天地網(wǎng)訊】

[中藥材天地網(wǎng)訊]牛黃由于得之不易，因此價值奇高，天然牛黃分膽黃跟管黃，有人誤以為管黃是人工培植的產(chǎn)品，解釋也比較蹊蹺，說是因為人為地在活體牛的膽內(nèi)植入一個小塑料管，使之產(chǎn)生結(jié)石，因此叫管黃。其實行內(nèi)人都知道，所謂管黃是牛膽管內(nèi)的結(jié)石，因此同樣稀缺。

　　我國4500多種中藥中，有650多種含牛黃成分，我們熟知的牛黃解毒丸、牛黃清心丸、安宮牛黃丸、片仔癀等都含有牛黃成分，牛黃需求量逐年增長，目前年需求量約600噸左右。

　　我國天然牛黃產(chǎn)量稀少，大部分長期依靠進口，但依然供不應(yīng)求，價格每公斤已高達18萬左右，99年受瘋牛病影響，國家命令禁止從境外疫區(qū)進口牛黃，因此在貨少價高的刺激下，形成了走私造假摻偽等各種亂象。

　　部分造假手段：

　　一、偽制品：模仿天然牛黃的味甘、色黃，有層紋和有小白點等性狀特征，以味苦色黃的植物類中藥大黃、黃芩、黃連、黃柏和姜黃粉等為主料，輔以蛋黃、淀粉等，以牛膽汁、雞蛋清調(diào)合，用皮膠和樹脂等粘和成不定形假貨。有的則以上述粉末，膠水等逐層粘合滾制，精心雕琢而成，并使之具有層紋和小白點，外觀性狀頗能以假亂真。

　　二、假代牛黃：則以其它動物的結(jié)石假冒，代替牛黃，如駱駝膽石、豬膽石、鴕鳥膽石等。我國常見以豬膽石“豬黃”假代牛黃，而南亞和西非國家以“豬黃”為名貴藥材。人體膽結(jié)石來源較廣，可用于制備“膽紅素”(人工合成牛黃主要成分)和其他生物制品，部分還可望代替牛黃，但藥效遠不如天然牛黃。

　　三、摻偽品：將完整的牛黃置于濃葡萄糖中浸漬若干晝夜，取出涼干，再用白線纏繞。如此摻偽，既不破壞牛黃的個體完整性，又基本保持其性狀特征，但能使牛黃重量大增而牟取暴利，但藥效明顯下降。

　　由于牛黃來源混亂，質(zhì)量參差不齊，已嚴(yán)重影響牛黃相關(guān)行業(yè)，近年國家陸續(xù)批準(zhǔn)牛黃替代品，如人工牛黃、培植牛黃、體外培育牛黃。

　　人工牛黃價格低、產(chǎn)量大，但是藥效不高;而培植牛黃雖然藥效不錯，但產(chǎn)量低，因此價格也偏高;一直以來國家大力推廣的體外培育牛黃，產(chǎn)業(yè)化程度還不夠，目前僅一家企業(yè)掌握。人工牛黃的前景很廣闊，搶灘路上鹿死誰手依然不得而知。

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