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檸檬,是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一,從其價(jià)格走勢和各方面的信息情況得知,2014年市場行情突破歷史最高的150元左右,之后坐上過山車,跌勢不斷,究竟是什么原因?qū)е铝藘r(jià)格這般跳水呢?
一、品種概況
檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等,還含有檸檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分,具有提高免疫力、促進(jìn)傷口愈合、抗擊皮膚衰老、降低食欲助消化、凈化尿道、降低尿液酸度、清新口氣、改善血液循環(huán)、益肝排毒等保健功效。該品鮮果多作為水果銷售,中藥材市場一般以茶飲的干片出售。其集中產(chǎn)新期在每年的8-11月份之間,主產(chǎn)區(qū)在四川安岳、南充、潼南等地。其中安岳因其檸檬產(chǎn)量占中國總產(chǎn)量的80%,素有“中國檸檬之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
二、價(jià)格過山車式
檸檬片在2013年剛產(chǎn)新時(shí)價(jià)在35元左右一公斤。受新貨產(chǎn)量大幅減少,市場需求大增及其他各方面利好因素,行情一路飆升。次年3-4月份產(chǎn)新基本結(jié)束的時(shí)候,產(chǎn)區(qū)價(jià)漲至120-130元,一直持續(xù)到7-8月份,市價(jià)最高銷售到150元左右。當(dāng)時(shí)其漲價(jià)并不明朗,所以產(chǎn)區(qū)的人們說是安岳檸檬減產(chǎn)嚴(yán)重。
受高行情的刺激,檸檬種植面積開始擴(kuò)大,精細(xì)管理初促使單產(chǎn)提高,進(jìn)而導(dǎo)致總產(chǎn)量明顯增加。進(jìn)入2014年產(chǎn)新季,新貨陸續(xù)大量上市,行情迅速跌落,次年3-4月份產(chǎn)新基本結(jié)束的時(shí)候價(jià)落至35-45元之間不等,導(dǎo)致不少入手的囤積商被套勞。
進(jìn)入2015產(chǎn)新季,畝產(chǎn)可達(dá)到5000元單斤,第一批鮮果產(chǎn)區(qū)一般的收購價(jià)在4元左右一單斤,優(yōu)質(zhì)好果價(jià)在5元左右一單斤,隨著產(chǎn)新的逐步深入,目前鮮果一般的收購價(jià)落至0.4元左右一單斤,優(yōu)質(zhì)好果價(jià)在2.5元左右一單斤,果樹的老板都已虧本,且一公斤干片需要七公斤鮮果,加上人工,損耗,煤炭,折合檸檬干片算下成本價(jià)在13元/kg,現(xiàn)產(chǎn)地統(tǒng)片價(jià)在15-16元/kg,選片價(jià)在17-18元/kg;亳州市場檸檬片價(jià)在18-20元/kg。
綜上所述,造成檸檬行情持續(xù)下跌的主要原因是今年新貨總體產(chǎn)量較大,但是如今的價(jià)格已下滑很多,加之近日有廠家去產(chǎn)地進(jìn)行收購,短期內(nèi)震蕩幅度有限,在此價(jià)位可能會(huì)維持一段時(shí)間。
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