減種受災(zāi)，今年桔梗產(chǎn)新后有再漲價(jià)的可能嗎

【天地網(wǎng)訊】

編者按：進(jìn)入六月下旬，距離桔梗的產(chǎn)新就只剩下不到兩個(gè)月時(shí)間了。隨著產(chǎn)新時(shí)間的日趨接近，春節(jié)剛過就引發(fā)了一波人氣的桔梗，又再次回到了各地商家的視線中來。不少人在思考，今年的桔梗產(chǎn)新過后還能不能再次漲價(jià)?

　　一、桔梗簡介

　　桔梗為多年生草本植物，花紫色，可供觀賞，根部既是我國東北地區(qū)和韓國等國人民喜愛的泡菜材料，也是一味重要的中藥材，其主要功效為止咳祛痰、宣肺、排膿，種植周期一般為2-3年。作為中藥材，桔梗應(yīng)用很廣，據(jù)查，含有桔梗成分的的中成藥品種數(shù)在790種以上，含有桔梗的經(jīng)典中藥材方劑也多達(dá)57種?？梢哉f在食用、藥廠投料和中藥飲片等方面，桔梗均有著廣泛的需求。

　　二、關(guān)注原因及歷史分析

　　2009年至今亳州市場桔梗(帶皮統(tǒng)個(gè) 安徽)價(jià)格走勢(shì)圖

　　上圖中可見，桔梗從2009年下半年開始走向高價(jià)，并在2010年下半年達(dá)到高點(diǎn)，高價(jià)行情在持續(xù)了約一年之后，于2011年下半年產(chǎn)新后開始大幅回落，并在之后的四年間持續(xù)下滑，直到今年年初才出現(xiàn)明顯的反彈。

　　今年年初的反彈，普遍認(rèn)為原因在于，多年低價(jià)導(dǎo)致各地種植戶的種植積極性低下，種植面積縮減，庫存逐漸消耗。但當(dāng)時(shí)對(duì)于后市的預(yù)判卻多持有不同看法，有人認(rèn)為年內(nèi)就會(huì)大漲，也有人認(rèn)為反彈后長時(shí)間僵持的可能性更大。

　　三、產(chǎn)地、市場商家的看法

　　為了搞清楚桔梗的實(shí)際情況，筆者和幾位亳州市場和赤峰產(chǎn)地的專營商進(jìn)行了討論交流。

　　亳州市場商家觀點(diǎn)

　　1、各產(chǎn)地、市場桔梗的存量經(jīng)過近兩年的消化已經(jīng)明顯減少，現(xiàn)在估計(jì)總體還剩下3000-4000噸。

　　2、安徽產(chǎn)區(qū)受低價(jià)影響，桔梗產(chǎn)能已經(jīng)明顯下降，同時(shí)今年異常的氣候也對(duì)桔梗生長造成了一定的影響，預(yù)計(jì)今年的安徽產(chǎn)區(qū)總體產(chǎn)量將比去年減少40-50%。

　　3、四川、云南等產(chǎn)區(qū)近兩年桔梗處于只挖不種的狀態(tài)，產(chǎn)能大幅下滑。

　　赤峰產(chǎn)地商家觀點(diǎn)

　　1、因?yàn)榻衲甏禾祯r貨漲價(jià)，加之本地多數(shù)地產(chǎn)品種均處于價(jià)格偏低的狀態(tài)，桔梗的種植量在去年4萬畝左右的基礎(chǔ)上又增加了一萬畝到一萬五千畝。

　　2、目前在地的這九萬余畝的桔梗，受今年異常氣候(氣溫較往年偏低、雹災(zāi))因素影響，整體長勢(shì)較差，單產(chǎn)將受到嚴(yán)重影響，預(yù)計(jì)今明兩年赤峰產(chǎn)區(qū)桔梗鮮貨(折干率約為5:1)單產(chǎn)將從往年的約2-2.5噸下降到1-1.5噸。

　　赤峰產(chǎn)地今年種下的桔梗長勢(shì)情況

　　赤峰產(chǎn)地去年種下的桔梗長勢(shì)情況

　　3、除赤峰外，其他各產(chǎn)區(qū)除陜西商洛云貴之外多數(shù)在減種，甚至只挖不種。估計(jì)今年赤峰以外各產(chǎn)區(qū)總量將和赤峰基本持平。

　　三、產(chǎn)需存量分析

　　1、需求分析

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前桔梗的需求組成如下：國內(nèi)干貨藥用和食用需求各5000噸左右，共計(jì)約10000噸;鮮貨主要供應(yīng)出口日韓，供貨地主要為赤峰，需求一般為赤峰當(dāng)年產(chǎn)出的八成上下。

　　2、庫存統(tǒng)計(jì)

　　根據(jù)筆者所了解的情況，目前桔梗主要庫存地在亳州和安國。其中亳州方面占大頭，有3000-4000噸存貨，安國方面稍小，有約2000噸存貨，加上其他產(chǎn)地、市場的庫存，合計(jì)約有6000噸庫存。

　　3、產(chǎn)量分析

　　根據(jù)赤峰商家提供的產(chǎn)能以及單產(chǎn)預(yù)測數(shù)據(jù)，可以算出今年赤峰桔梗鮮貨總體產(chǎn)量約在60000噸左右，刨除鮮貨出口，國內(nèi)用干貨產(chǎn)量約為2400噸，加上其他產(chǎn)區(qū)的干貨產(chǎn)量，估計(jì)全國共計(jì)約有5000噸干貨產(chǎn)出。

　　四、總結(jié)與討論

　　1、根據(jù)產(chǎn)需存量分析，今年桔梗干貨的總體預(yù)期產(chǎn)量和庫存量加起來共有約11000噸，略大于10000噸的干貨需求，在這種供求關(guān)系下，筆者認(rèn)為產(chǎn)新后桔梗漲價(jià)的可能性較大。

　　2、雖然，各地多有減種減產(chǎn)的預(yù)期，但從近兩年桔梗種子的流向來看，云南、貴州等地有可能正在大力發(fā)展桔梗種植，加上如果桔梗價(jià)格漲得太快，各產(chǎn)區(qū)可能會(huì)出現(xiàn)提前采挖現(xiàn)象，導(dǎo)致產(chǎn)量出現(xiàn)增加。因此，筆者認(rèn)為，今年產(chǎn)新后，桔梗雖然會(huì)漲價(jià)但漲價(jià)幅度并不會(huì)很大，預(yù)計(jì)也就是鮮貨每公斤漲1元左右，干貨每公斤漲5元左右。

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