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編者按:枳實(shí),為多年生常青樹(shù)酸橙的果實(shí),花期在4-5月。該植物七月前后的未成熟果實(shí)被稱為枳殼,5-6月間自行掉落的幼果即為枳實(shí)。江西枳實(shí)作為江西的主要道地藥材之一,其產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的15%以上,其優(yōu)秀的品質(zhì)好以及較高的含量一直廣受各地藥商和藥企的青睞。目前,江西產(chǎn)地枳實(shí)仍在產(chǎn)新。和往年相比,今年枳實(shí)減產(chǎn)甚多。今年枳實(shí)為何減產(chǎn),減產(chǎn)的枳實(shí)后期行情能一路上揚(yáng)嗎?
枳實(shí)原植物
一、減產(chǎn)原因調(diào)研
據(jù)筆者在果農(nóng)群體中的調(diào)查。果農(nóng)認(rèn)為減產(chǎn)主要原因有二:
一是今年枳實(shí)的花期期間雨水過(guò)多,造成非正常落花多于往年,最終影響了枳實(shí)的掛果;二是在江西產(chǎn)地長(zhǎng)期以來(lái)就有著以新鮮枳實(shí)入菜(用鹽和辣椒腌制)的飲食習(xí)慣,往年產(chǎn)量較大,對(duì)整體行情沒(méi)有明顯影響,但今年產(chǎn)量較小,這方面的影響就凸顯出來(lái)了。
5月中旬宜春暴雨城市嚴(yán)重積水現(xiàn)場(chǎng)
與此同時(shí),據(jù)市場(chǎng)藥商透露:今年由于氣候異常,全國(guó)各產(chǎn)區(qū)枳實(shí)掛果率普遍不高,下去鄉(xiāng)鎮(zhèn)收貨比往年困難;受此影響,枳實(shí)在未來(lái)一年的市場(chǎng)運(yùn)行中總體上呈上升勢(shì)頭的可能性較大。
此外,江西省氣象局資料也顯示,和1998年類似,今年江西省各地受厄爾尼諾影響,降雨量異常偏多。特別是進(jìn)入5月份以后,省內(nèi)各枳實(shí)主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了多次大暴雨和強(qiáng)對(duì)流天氣,正在開(kāi)花掛果的枳實(shí)受到了嚴(yán)重影響。
今年5月20日8時(shí)江西各地24小時(shí)降雨量分布圖
二、各方觀點(diǎn)
多方觀點(diǎn)
1、庫(kù)存空虛:枳實(shí)今年再創(chuàng)歷史高價(jià),市場(chǎng)貨源供應(yīng)緊缺早在幾個(gè)月之前就已經(jīng)初現(xiàn)端倪,各地持貨商要價(jià)堅(jiān)挺,大貨難求。經(jīng)觀察和了解,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)隱匿的大批量庫(kù)存存在。
2、需求旺盛:枳實(shí)的藥用量在近年并沒(méi)有明顯的上升。但藥廠提取數(shù)量持續(xù)大幅增加。其提取物--辛弗林是暢銷的植物提取物,廣泛用于醫(yī)藥、食品、飲料等保健行業(yè),是緊俏、暢銷的綠色原料。枳實(shí)近年需求良好,行情相對(duì)比枳殼邁上了一大步,主要是提取物廠家需求比較大(辛弗林)。
3、藥檢嚴(yán)格:枳實(shí)去年各產(chǎn)區(qū)均有減產(chǎn),再加之新藥典對(duì)偽品的檢查,致使正品貨源走動(dòng)順暢,目前市場(chǎng)可供貨源緊張。
空方觀點(diǎn)
1、種植面積大:目前國(guó)內(nèi)枳實(shí)種植區(qū)分布較廣,種植面積較大,各產(chǎn)區(qū)是否受災(zāi),受災(zāi)程度不一,產(chǎn)新結(jié)束前就說(shuō)供不應(yīng)求還為時(shí)過(guò)早。
2、枳實(shí)需求存疑:首先,枳實(shí)的藥用需求是沒(méi)有明顯增長(zhǎng)的;其次,雖然在枳實(shí)提取(辛弗林)需求上在大幅增加,但也需要注意到可以用于提取辛弗林的并非只有酸橙幼果(枳實(shí)),另有幾種同科屬植物的幼果(多為枳實(shí)的地方習(xí)用品,價(jià)格遠(yuǎn)低于正品枳實(shí))同樣可以用于辛弗林提取,一旦正品枳實(shí)價(jià)格過(guò)高,則可能出現(xiàn)用習(xí)用品替代正品的現(xiàn)象。
三、枳實(shí)后期價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)
根據(jù)今年江西產(chǎn)地新貨產(chǎn)量、陳貨庫(kù)存和市場(chǎng)調(diào)查等綜合分析,筆者預(yù)計(jì)江西枳實(shí)后市走勢(shì)呈穩(wěn)中上升的可能性較大,但由于全國(guó)種植面積較廣等因素共同作用,后市江西枳實(shí)的行情暫時(shí)還不能說(shuō)已經(jīng)塵埃落定,尚需進(jìn)一步關(guān)注。
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