一線圖文報(bào)道：劉紅衛(wèi)老師和田肉蓯蓉考察報(bào)告

【天地網(wǎng)訊】

   肉蓯蓉，俗稱“大蕓”，是來(lái)自西域荒漠的珍品，目前已成為國(guó)際上流行的養(yǎng)生保健植物藥原料。 2016年10月15日，筆者在新疆當(dāng)?shù)厝馍惾亟?jīng)營(yíng)商家和維族同胞陪同下，對(duì)新疆和田肉蓯蓉產(chǎn)地進(jìn)行考察。以下是筆者帶回的一線報(bào)道：

圖1：10月15日，維族同胞正在和田北部紅柳林中采挖肉蓯蓉。

一、肉蓯蓉的生長(zhǎng)環(huán)境，廣袤而獨(dú)特

圖2：肉蓯蓉專營(yíng)商薛保振和維族同胞買(mǎi)賽提，陪同考察。

    人們都說(shuō)沒(méi)有去過(guò)新疆你就不知道中國(guó)有多大，這句話也只有去過(guò)新疆的人才能體會(huì)出來(lái)，因?yàn)樾陆氖康孛娣e占全國(guó)的六分之一，真的很大。比如南彊的和市距省會(huì)烏魯木齊就有1500公里，若開(kāi)車(chē)起早摸黑一天也開(kāi)不到，坐飛機(jī)則只需2個(gè)小時(shí)。

圖3：廣袤的土地上，防風(fēng)固沙成為首要環(huán)保工程。

    在這片廣袤的土地上，沙塵暴天氣是家常便飯。新疆和田地區(qū)每年浮塵天氣220天以上，“和田人民苦，一天半斤土，白天吃不夠，晚上還要補(bǔ)”的順口溜，是對(duì)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的生動(dòng)寫(xiě)照。

圖4：肉蓯蓉可以利用固沙植被紅柳等生長(zhǎng)，生態(tài)作用明顯。

    肉蓯蓉是著名中藥材，具有抗衰老、抗疲勞、抗老年癡呆癥和帕金森病、調(diào)節(jié)免疫功能、通便、保肝等多方面作用，被譽(yù)為‘沙漠人參’。肉蓯蓉包括荒漠肉蓯蓉和管花肉蓯蓉兩種，荒漠肉蓯蓉的寄主是沙生植物梭梭樹(shù)，寄生于梭梭樹(shù)的根部，管花肉蓯蓉的寄主是紅柳，寄生于沙生植物檉柳（俗稱“紅柳”）的根部，其中管花肉蓯蓉僅分布于新疆南疆的塔克拉瑪干沙漠周?chē)?，和田地區(qū)是其道地產(chǎn)地。

二、防風(fēng)固沙工程，推動(dòng)了肉蓯蓉生產(chǎn)的熱情

   管花肉蓯蓉的資源遠(yuǎn)比荒漠肉蓯蓉的資源豐富，其寄主紅柳也比荒漠肉蓯蓉的寄主梭梭生長(zhǎng)旺盛，易于種植。同時(shí)管花肉蓯蓉的有效成分含量明顯高于荒漠肉蓯蓉，發(fā)展管花肉蓯蓉的人工種植是解決中藥肉蓯蓉資源問(wèn)題的最有效的途徑。

    更重要的是，肉蓯蓉種植與紅柳的種植互相推動(dòng)，治理沙漠，改良土壤，將沙漠發(fā)展成為宜耕土地，成為和田地區(qū)農(nóng)牧民脫貧致富的重要途徑。例如，新疆于田縣自從種了大蕓，現(xiàn)在每年的沙塵天比以前減少了30多天。

圖5：新疆和田，剛剛種植2年的紅柳已經(jīng)起到了明顯固沙作用。

    種植管花肉蓯蓉，必須先種植寄主紅柳。紅柳十分耐旱，需水量極少，其種植也十分粗獷，不需要太多的勞動(dòng)力，非常適合和田地區(qū)這樣的既缺水、又缺少勞動(dòng)力的地區(qū)。近十年來(lái)，和田地區(qū)塔克拉瑪干沙漠南緣出現(xiàn)的30多萬(wàn)畝紅柳綠色屏障就是有力的證明。

圖6：10月16日，筆者在和田北部種植基地的沙地里采挖肉蓯蓉。

    如圖6所示，像這樣的沙地，種植紅柳5年后，就可以將其改造成良田。2004年7月，國(guó)家藥典委員會(huì)決定將管花肉蓯蓉作為肉蓯蓉藥材的來(lái)源植物，收入2005年版《中國(guó)藥典》，解決了管花肉蓯蓉作為中藥肉蓯蓉使用的法定地位問(wèn)題；也為管花肉蓯蓉的大面積栽培，以及和田地區(qū)肉蓯蓉生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了法律基礎(chǔ)。

圖7：肉蓯蓉生產(chǎn)和加工產(chǎn)業(yè)，已成為廣大南疆群眾脫貧致富的重要手段。

    在以上背景下，2014年僅和田地區(qū)于田縣大蕓的總產(chǎn)量（鮮品）就突破10000噸，直接經(jīng)濟(jì)效益超過(guò)8000萬(wàn)元。從事種植的農(nóng)戶超過(guò)3000戶，平均每戶年新增收入2.67萬(wàn)元，部分種植大戶年收入達(dá)到數(shù)十萬(wàn)元。

三、科技加資金推動(dòng)，新疆肉蓯蓉生產(chǎn)已呈現(xiàn)規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化

    解決了管花肉蓯蓉野生變家種和大面積高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的一系列技術(shù)問(wèn)題，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，必須提升肉蓯蓉的應(yīng)用價(jià)值，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，才能使肉蓯蓉生態(tài)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

圖8：和田某種植基地，正在進(jìn)行肉蓯蓉晾曬的大棚。 

圖9：切好的肉蓯蓉片，需要先上架進(jìn)行日曬

圖10：和田產(chǎn)地加工廠，正在沖洗并開(kāi)水煮熟肉蓯蓉。

圖11：曬過(guò)的肉蓯蓉片還要進(jìn)入無(wú)硫烘房烘干。

圖12：烘干后的肉蓯蓉片，含量高質(zhì)量上乘，可出口國(guó)外。

    北京大學(xué)藥學(xué)院天然藥物學(xué)系主任、北京大學(xué)中醫(yī)藥現(xiàn)代研究中心主任屠鵬飛，帶領(lǐng)其科研團(tuán)隊(duì)開(kāi)展了肉蓯蓉系統(tǒng)的藥理作用和開(kāi)發(fā)利用研究，研制了抗老年癡呆癥二類新藥“蓯蓉總苷膠囊”和便秘治療新藥“蓯蓉潤(rùn)通口服液”。發(fā)明了優(yōu)質(zhì)飲片加工技術(shù)和高含量提取物生產(chǎn)技術(shù)，使加工后藥材中的有效成分含量提高了5—10倍，大大提高了附加值，使提取物產(chǎn)品出口美國(guó)、日本和東南亞，并研制了肉蓯蓉茶、復(fù)方肉蓯蓉片、復(fù)方肉蓯蓉膠囊、肉蓯蓉酒等系列保健產(chǎn)品；

    而美國(guó)安利公司，早在10幾年前，就在新疆開(kāi)始發(fā)展肉蓯蓉生產(chǎn)基地，將其做為安利保健品原料進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)，行銷全球并返銷回國(guó)內(nèi)。

    以上產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，不僅為貧困地區(qū)的群眾帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)收益，而且還取得了重大生態(tài)效益，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)特色的可持續(xù)治理沙漠新模式和荒漠地區(qū)精準(zhǔn)扶貧新模式。

    同時(shí)，這種中藥材生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展之路，也極大地穩(wěn)定了國(guó)內(nèi)肉蓯蓉行情，應(yīng)給國(guó)內(nèi)其它中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供思路。

    （作者為天地網(wǎng)專家委員會(huì)主任，資深信息專家）

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