快訊：江西梔子吃緊，多商轉(zhuǎn)向四川搶購！

【天地網(wǎng)訊】

    11月10日，據(jù)天地網(wǎng)四川宜賓產(chǎn)地信息站及專營商反饋：受今年江西梔子減產(chǎn)影響，多個(gè)商家前來四川梔子產(chǎn)地?fù)屬徯仑?，?dǎo)致川梔子行情一日一變，連續(xù)上漲。

圖1：2016年11月9日，四川宜賓已經(jīng)賣掉待運(yùn)的梔子片新貨。

    據(jù)悉，四川梔子主要分兩種：一是引種江西的山梔子，品質(zhì)優(yōu)良；二是用于工業(yè)色素的水梔子。近期被搶購的主要是藥用山梔子，時(shí)下四川各梔子產(chǎn)地，產(chǎn)新都已處于中后期，產(chǎn)地繼續(xù)緊張烘烤加工中，新貨已經(jīng)大量上市，貨源走銷暢快。受搶購影響，行情連番上漲。目前統(tǒng)個(gè)報(bào)價(jià)在18-19元（單位，公斤，下同），統(tǒng)片售價(jià)在16-17元。與產(chǎn)新前期統(tǒng)個(gè)售價(jià)13元相比，漲幅高達(dá)40%，并且據(jù)商家估計(jì)，這樣的高漲幅還將繼續(xù)。

圖2：宜賓產(chǎn)區(qū)新加工的梔子片子貨，色澤紅潤

產(chǎn)量同樣下滑，外省商家爭相搶購

圖3：四川產(chǎn)區(qū)同樣減產(chǎn)，瀘州產(chǎn)區(qū)梔子都是稀稀拉拉。

    今年全國梔子各大產(chǎn)區(qū)均有不同程度減產(chǎn)，四川產(chǎn)區(qū)也不列外。造成減產(chǎn)的原因，一是前兩年梔子鮮貨的價(jià)格低廉，導(dǎo)致生產(chǎn)萎縮。2015年宜賓產(chǎn)區(qū)行情最低時(shí)，鮮貨收購價(jià)在0.8-0.9元/斤的低價(jià)，農(nóng)戶忙活一天就掙幾十塊錢，棄管現(xiàn)象較為普遍；二是年初霜凍天氣也有一定影響。

    兩個(gè)因素相加，最終導(dǎo)致今年四川產(chǎn)區(qū)梔子減產(chǎn)幅度在30%左右。

圖4：較江西貨，四川產(chǎn)區(qū)鮮貨個(gè)頭較大

    產(chǎn)區(qū)剛開始，就有不少江西商家前來產(chǎn)區(qū)收購鮮貨。今年鮮貨開市價(jià)就在1.2-1.3元/斤的價(jià)格。但由于四川貨源不豐裕，隨著鮮貨走銷暢快，行情一天一個(gè)變化，目前產(chǎn)區(qū)鮮貨的收購價(jià)已經(jīng)攀升到2.2-2.3元/斤的價(jià)格。干貨的價(jià)格也不斷被拉高。

為趕行情，目前產(chǎn)地主要以片子貨外銷

    據(jù)反饋：由于產(chǎn)新前期產(chǎn)區(qū)庫存基本外銷。自產(chǎn)新開始后，四川產(chǎn)地鮮貨走動(dòng)暢快；而新貨更是一制干，馬上就會(huì)被買走。

圖5：四川宜賓，商家將制作切片后再烘干。

    另外，據(jù)產(chǎn)地商家反映：受需求旺盛影響，為趕行情，產(chǎn)區(qū)時(shí)下以加工片子為主，個(gè)子貨加工商家較少。

圖6：四川宜賓，商家將切好的梔子片炕干。

    原因是梔子加工過程為：殺青--烘干--攤晾--烘干--攤晾--烘干--儲(chǔ)存。川梔子采摘下來也必須馬上加工，不及時(shí)加工將會(huì)起熱爛果因?yàn)闂d子果實(shí)內(nèi)皮中有一層保護(hù)膜，若不用蒸汽殺青是非常難以烘干，更不可能曬干。這樣一來，就會(huì)大大延長加工時(shí)間，趕不上采購商家的訂單。

圖7：宜賓產(chǎn)區(qū)，商家加工的梔子片子新貨。

各地梔子行情水漲船高，后市仍有再升空間

   時(shí)下，四川產(chǎn)區(qū)鮮貨采摘已經(jīng)收尾，烘烤還在繼續(xù)。今年鮮貨量本來就少，加之鮮貨提前外銷。雖然后期個(gè)子貨能加工多少量尚不明朗，但減產(chǎn)已成定局，后市仍將看漲。截至發(fā)稿時(shí)，四川產(chǎn)區(qū)個(gè)子貨的售價(jià)已經(jīng)在19元左右，近幾日突破20元已不在話下。

    另據(jù)江西、福建產(chǎn)地反饋消息：目前江西山梔子價(jià)格已漲至23元，但貨源緊缺；而福建黃梔子也已漲到15元以上。

    多位產(chǎn)地專營商預(yù)計(jì)，2016年，25元應(yīng)該是梔子預(yù)期行情，能否繼續(xù)突破，則要看貨源消化情況，以及前期存貨者的心理預(yù)期。同時(shí)，也意味著，川梔子接下來仍有再升空間。

    （文章部分信息及圖片由四川宜賓商家謝澤秀13408214846提供，特此感謝?。?/p>

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