【天地網訊】
最近卓偉很忙，白百合又火了。甘肅蘭州有個百合最近也很火，但是小編說的此百合非彼百合。小編說的是甘肅省蘭州市種植的百合，最近百合價格上漲了，您說火不火？
圖1：蘭州七里河區(qū)的精品百合片
一、 產區(qū)產新基本收尾，產量基本持平
百合屬于多年生草本植物，在我國已經有幾百年的種植歷史。江蘇宜興（藥百合）、甘肅蘭州（甜百合）、湖南隆回、江西永豐（龍牙百合）為全國四大百合產地。
而蘭州百合因“含糖量高、粗纖維少、肉質細膩”而廣受推崇，又稱之為甜百合。這幾天蘭州產區(qū)產新基本收尾，鮮貨走動暢快。行情較產新前期小幅上揚。
圖2：蘭州七里河區(qū)還是光禿禿的一片，但百合采挖火熱場面已經基本結束
圖3：農戶剛剛采挖出土的新鮮百合
圖4：今年當?shù)匕俸系漠a量較去年基本持平
蘭州當?shù)氐陌俸厦磕暌赏趦纱?，每年的二月中下旬到四月初及八月份都是百合的產新期。
據產地百合經營大戶馮老板介紹，從2007年開始，久負盛名的蘭州百合陷入了持續(xù)的價格低迷之中，種植百合的農戶們紛紛抱怨辛苦幾年卻面臨“買賣賠本”。 當?shù)卣岢銎放茟?zhàn)略，隨著近幾年的發(fā)展。蘭州百合早就形成特有的質量檢測平臺。
所以蘭州百合的價格遠高于其他產區(qū)的行情。目前七里河區(qū)百合大片價格在75元（公斤價、下同），中片價格在65元，小片價格在60元，臟皮價格在15元，凈皮價格在25元。
圖5：七里河區(qū)百合無硫片
二、 食用大于藥用，產區(qū)庫存尚豐
因蘭州百合特有的口感，當?shù)匕俸弦宰邉吁r貨食用為主。每年產新的百合只有不到30%的鮮貨被制干。當?shù)厣碳矣杏美鋷毂４骢r貨的習慣，所以在蘭州各餐館常年能吃到新鮮百合制作的佳肴。
百合在當?shù)匾殉蔀榱晳T性種植品種，每年的種植面積沒有太大的波動，在沒有天氣因素影響的前提下，每年的產量基本持平。
但蘭州百合的行情比其他產區(qū)百合行情高出一倍還多，雖然品相、質量上乘。但很多藥廠飲片廠都望而卻步。蘭州百合的銷路一直不是很順暢。
據商家反饋，當?shù)睾芏啻筘浬汤鋷熘羞€有不少鮮貨，需要慢慢消化。
三、 行情震蕩，但難有大作為
產區(qū)采挖基本收尾，最近是百合的交易旺季，行情上揚實屬正常情況。但隨著交易變淡，行情理應小幅回調。
在八月份百合的產新季再次來臨之前，再無大資本介入的前提下，甜百合行情大幅上漲缺少動力。同時，有勞力成本、種植成本的增加作為支撐，行情也很難大幅回調。
（文中部分信息及圖片由甘肅省蘭州市七里河區(qū)百合商家馮義平15117053192提供，特此感謝）
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