【天地網(wǎng)訊】

　　2017年5月22日，連續(xù)兩年處于歷史最高位的枳實(shí)，湖南、江西和四川等主產(chǎn)區(qū)再有10多天就將陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)新季節(jié)。高價(jià)的枳實(shí)，今年產(chǎn)量情況如何?后市將如何發(fā)展?天地網(wǎng)信息中心特派出工作人員，趕赴湖南沅江等生產(chǎn)一線進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，現(xiàn)將調(diào)查情況及判斷分享如下：

　　圖1：5月22日，天地網(wǎng)調(diào)研人員趕赴湖南沅江枳實(shí)生產(chǎn)一線。

　　一、雖有高價(jià)位刺激，但湖南枳實(shí)產(chǎn)區(qū)種植面積擴(kuò)充有限

　　圖2：工作人員正在查看枳實(shí)長(zhǎng)勢(shì)情況。

　　湖南沅江，是我國(guó)著名的枳殼藥材生產(chǎn)基地，品種為蕓香科植物酸橙的干燥未成熟果實(shí)，俗稱“湘枳殼”;幼果則稱為“湘枳實(shí)”。近三年，全市湘枳殼種植面積保持在7000-8000畝之間，目前已投產(chǎn)植株近6000畝，未掛果幼樹1000多畝。

　　圖3：目前鮮果尚小，直徑不足0.5CM。

　　與四川等地相比，沅江枳殼常年采收期在小暑到大暑之間，相對(duì)較早。采后的8～11月樹體養(yǎng)分積累充足，花芽分化較好，而枳殼自然座果率比蜜桔高，因而枳殼生產(chǎn)大小年不太明顯，產(chǎn)量相對(duì)蜜桔較穩(wěn)定。

　　特別是近兩年枳殼價(jià)格連續(xù)走高，果農(nóng)加強(qiáng)了樹體培管，幼樹結(jié)果逐年增加，枳殼產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定，畝產(chǎn)可達(dá)300-370公斤。

　　圖4：沅江產(chǎn)區(qū)，掉落的枳實(shí)青果。

　　2016年，湖南當(dāng)?shù)乜僧a(chǎn)枳實(shí)400-500噸，枳殼800噸左；2017年，目前長(zhǎng)勢(shì)良好，雖然產(chǎn)量還需等產(chǎn)新后方能明了，但整體上產(chǎn)能增勢(shì)并不明顯。

　　為什么高價(jià)并沒(méi)有刺激大面積種植呢?主要是在湖南產(chǎn)區(qū)，目前種植面積相對(duì)飽和，當(dāng)?shù)叵胍竺娣e種植已無(wú)可能，原因有二：其一，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，育苗貴；其二，土地資源有限。

　　圖5：沅江的赤山島，是沅江重要的柑桔和枳實(shí)種植基地。

　　像在沅江的枳實(shí)產(chǎn)地赤山島，是個(gè)內(nèi)陸島，上面種滿了枳橙樹和柑桔。雖然這幾年枳實(shí)、枳殼價(jià)格不錯(cuò)，但作為風(fēng)景區(qū)，全島根本無(wú)地塊再擴(kuò)充種植。

　　二、農(nóng)戶通過(guò)3個(gè)渠道，來(lái)實(shí)現(xiàn)枳實(shí)效益的最大化

　　2.1 掀起柑桔改良成枳殼的熱潮

　　圖6：2016年秋季，沅江赤山島上柑桔果實(shí)累累。

　　在高價(jià)位刺激下，湖南沅江當(dāng)?shù)?a href="http://m.anfugogo.cn/jh715.html" target="_self">枳殼生產(chǎn)積極性高漲，例如老產(chǎn)區(qū)新灣鎮(zhèn)楊閣老、大村等枳殼較多的藥農(nóng)，通?？射N售枳殼鮮果上萬(wàn)斤，收入達(dá)2萬(wàn)多元。特別是近3年當(dāng)?shù)胤N植柑桔的畝效益只及枳殼的30%-50%;加之枳殼有易種易管、用工較少、耐貯耐放、價(jià)格高等特點(diǎn)，當(dāng)?shù)馗喔探鄯N植戶，加入了改良柑桔種植枳殼的新高潮。

　　2.2 農(nóng)戶加強(qiáng)落果收集，爭(zhēng)取做到顆粒歸倉(cāng)

　　圖7：農(nóng)戶正在收集落果，做到顆粒歸倉(cāng)。

　　過(guò)去，枳實(shí)價(jià)格低平時(shí)，枳實(shí)的落果很少有農(nóng)戶專門收集。但現(xiàn)在落果也可賣出好價(jià)錢 特別是4-5月的落果是上好的枳實(shí)，銷售價(jià)格比枳殼高一倍以上。因此，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶非常注意落果的收集，專門在地上鋪塑料薄膜或布，定時(shí)去集中收回。

　　圖8：有心的農(nóng)戶會(huì)專門在樹下鋪個(gè)墊子方便收集落果

　　2.3 延長(zhǎng)存放周期，以待價(jià)而沽 枳實(shí)和枳殼耐存放不易變質(zhì) 存放3-5年甚至更久含量都沒(méi)問(wèn)題;甚至中醫(yī)臨床使用，認(rèn)為越陳越好。所以，當(dāng)?shù)厥召?gòu)商和大戶可以采取囤貨的方式待價(jià)而沽，部分農(nóng)戶也放一些陳貨在家待價(jià)而沽。

　　三、國(guó)內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)，均出現(xiàn)不同程度擴(kuò)種

　　但據(jù)天地網(wǎng)枳實(shí)、枳殼產(chǎn)區(qū)信息站反饋：2017年，在枳實(shí)和枳殼高價(jià)位刺激下，江西、四川、浙江等地，均出現(xiàn)不同程度擴(kuò)種。

　　圖9：天地網(wǎng)智庫(kù)專家賈海彬在四川廣元考察當(dāng)?shù)罔讓?shí)、枳殼情況。

　　據(jù)天地網(wǎng)智庫(kù)專家賈海彬老師反映：今年在四川和重慶，除了傳統(tǒng)的江津枳實(shí)產(chǎn)區(qū)外，廣元、廣安到南充的西充等地，都已開始發(fā)展枳實(shí)種植，部分地區(qū)品質(zhì)和江津枳實(shí)類似，但市場(chǎng)接受程度并不高，枳實(shí)價(jià)格在40多元徘徊。

　　總體來(lái)看：這兩年高價(jià)行情刺激，多個(gè)主產(chǎn)區(qū)和副產(chǎn)區(qū)種植積極性高漲，但集中產(chǎn)果還需3年左右時(shí)間。

　　四、枳實(shí)、枳殼后市如何演繹，正反方觀點(diǎn)爭(zhēng)議較大

　　4.1 市場(chǎng)枳實(shí)枳殼產(chǎn)新前情況，行情較混亂

　　亳州市場(chǎng)：枳實(shí)，距離產(chǎn)新不遠(yuǎn)，近日貨源走銷不暢，行情出現(xiàn)下滑，目前亳州市場(chǎng)枳實(shí)價(jià)格江西貨與湖南貨價(jià)位幾乎持平，統(tǒng)貨價(jià)均在85元左右，優(yōu)質(zhì)貨價(jià)在90-110元之間不等。

　　玉林市場(chǎng)：枳殼，市場(chǎng)庫(kù)存逐漸消化，近期行情持續(xù)走好，現(xiàn)湖南枳殼價(jià)格上漲至37-38元之間，江西貨46-47元，目前商家關(guān)注度增加，后市值得留意。

　　安國(guó)市場(chǎng)：枳殼，近期市場(chǎng)貨源走銷順暢，行情呈上漲趨勢(shì)，但因本品質(zhì)量不等，價(jià)格存在差距，現(xiàn)市場(chǎng)枳殼價(jià)格江西產(chǎn)統(tǒng)貨售價(jià)在42-48元不等;湖南產(chǎn)因質(zhì)量不等售價(jià)在30-38元之間(湖南貨行情上調(diào)幅度大)，后市行情變化繼續(xù)關(guān)注。

　　4.2 關(guān)于枳實(shí)枳殼的后市走向，雙方爭(zhēng)論也很激烈

　　關(guān)于這兩個(gè)品種的后市走向，經(jīng)我們對(duì)產(chǎn)地溝通，大家觀點(diǎn)爭(zhēng)議較大：

　　正方認(rèn)為枳實(shí)枳殼仍將維持高位運(yùn)行，理由如下：一是庫(kù)存空虛：枳實(shí)今年高價(jià)繼續(xù)，市場(chǎng)貨源供應(yīng)緊缺早在幾個(gè)月之前就已經(jīng)初現(xiàn)端倪，各地持貨商要價(jià)堅(jiān)挺，大貨難求；二是需求旺盛，特別是提取物廠家需求增長(zhǎng)較大(辛弗林)；三是藥檢嚴(yán)格，致使正品貨源走動(dòng)順暢。

　　反方則認(rèn)為枳實(shí)枳殼后市看落，理由如下：一是種植面積大：目前國(guó)內(nèi)枳實(shí)種植區(qū)分布較廣，種植面積較大；二是枳實(shí)需求存疑，枳實(shí)提取(辛弗林)需求上在大幅增加，但可以用于提取辛弗林的并非只有酸橙幼果(枳實(shí))，另有幾種同科屬植物的幼果(多為枳實(shí)的地方習(xí)用品，價(jià)格遠(yuǎn)低于正品枳實(shí))同樣可以用于辛弗林提取。一旦正品枳實(shí)價(jià)格過(guò)高，則可能出現(xiàn)用習(xí)用品替代正品的現(xiàn)象。

　　而天地網(wǎng)觀點(diǎn)則認(rèn)為：枳實(shí)、枳殼產(chǎn)區(qū)眾多，種源混亂，隨著產(chǎn)量逐年增加，未來(lái)價(jià)格兩極分化會(huì)非常嚴(yán)重，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)將成為必然!

　　五、正本清源，哪里的枳實(shí)枳殼行情看好?

　　5.1 當(dāng)前的枳實(shí)，在全國(guó)的分布可稱為“4大產(chǎn)區(qū)6個(gè)品種”

　　圖10：中國(guó)枳實(shí)、枳殼產(chǎn)區(qū)分布圖

　　這幾個(gè)主要產(chǎn)區(qū)分別是：川枳實(shí)產(chǎn)區(qū)(圖中綠色區(qū)域，分為2大產(chǎn)區(qū))、商枳殼產(chǎn)區(qū)(圖中藍(lán)色區(qū)域)、湘枳殼(圖中紅色區(qū)域)、綠衣枳殼(圖中咖啡色區(qū)域)、衢枳殼(胡柚皮前期沒(méi)有進(jìn)入藥典，因此市場(chǎng)多以偽品論。浙江政府對(duì)此高度重視，當(dāng)?shù)睾智喙靠梢赃_(dá)到國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn)，含柚皮苷(C27H32O14) 高4.0% ，新橙皮苷(C28H34O15 )高于3.0%。現(xiàn)在，2015版《浙江省中藥炮制規(guī)范》修訂后，已經(jīng)將“常山胡柚”收錄其中，并正式命名為“衢枳殼”!)、 蘇枳殼。

　　此外，全國(guó)還有一些雜枳實(shí)和偽品進(jìn)去市場(chǎng)流通。詳細(xì)情況請(qǐng)參考《重磅話題：為何全國(guó)枳殼和枳實(shí)價(jià)格如此混亂?》

　　5.2 枳實(shí)道地產(chǎn)區(qū)與含量高低基本一致

　　表1：不同產(chǎn)區(qū)辛弗林含量測(cè)定數(shù)值

　　5.2.1、枳實(shí)中辛弗林含量與品種的關(guān)系

　　由表1可知，30個(gè)批次枳實(shí)中枸橘的3個(gè)批次不含有辛弗林。酸橙及其栽培變種的辛弗林含量范圍為0.315%-0.744%，香橙辛弗林含量范圍為0.426%-0.622%，甜橙辛弗林含量范圍為0.417%-1.166%。各品種之間沒(méi)有顯著性差異，均符合藥典規(guī)定，即含辛弗林不少于0.30%。

　　5.2.2、枳實(shí)中辛弗林含量與產(chǎn)地的關(guān)系

　　江西新干產(chǎn)臭橙中辛弗林含量為0.315%-0.612%，而同一產(chǎn)地的香橙中辛弗林的含量范圍0.4260b-0.622%，兩者無(wú)明顯區(qū)別：同樣重慶江津產(chǎn)酸橙中辛弗林的含量范圍為0.42005-0.744%，甜橙中辛弗林含量范圍為0.725%-0.917%，無(wú)顯著性差異。因此，枳實(shí)中辛弗林的含量與產(chǎn)地?zé)o明顯相關(guān)性。

　　5.2..3、影響枳實(shí)中辛弗林含量的因素

　　枳實(shí)中辛弗林的含量與其品種和產(chǎn)地均無(wú)關(guān)。據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，枳實(shí)中辛弗林含量高于枳殼。枳殼為酸橙及栽培變種的未成熟果實(shí)，其采收期在枳實(shí)之后，因此，枳實(shí)中辛弗林含量可能與采收期有關(guān)。

　　通過(guò)大量科研和品種分析，就枳實(shí)枳殼這個(gè)品種而言，藥典含量的測(cè)定與道地產(chǎn)區(qū)是基本吻合的。未來(lái)藥典是不是需要綜合考量，將道地產(chǎn)區(qū)和品種含量結(jié)合起來(lái)，枳實(shí)、枳殼這個(gè)例子值得借鑒。

　　綜合來(lái)看：枳實(shí)、枳殼這兩年產(chǎn)量還不會(huì)大幅度增加，但未來(lái)高價(jià)刺激出來(lái)的種植面積，就會(huì)帶來(lái)長(zhǎng)期產(chǎn)量。也許三年后枳實(shí)、枳殼將逐步迎來(lái)低價(jià)期。但是由于國(guó)家整頓，藥企對(duì)優(yōu)質(zhì)品需求增加，未來(lái)枳實(shí)、枳殼道地產(chǎn)區(qū)價(jià)格將與非道地產(chǎn)區(qū)價(jià)差，將進(jìn)一步拉大。

往期回顧：《重磅》第19期：端午節(jié)薄荷產(chǎn)新，國(guó)產(chǎn)貨為何瀕臨崩潰？

聲明：本文是中藥材天地網(wǎng)原創(chuàng)資訊，享有著作權(quán)及相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，未經(jīng)本網(wǎng)站協(xié)議授權(quán)，任何媒體、網(wǎng)站、個(gè)人不得轉(zhuǎn)載、鏈接或其他方式進(jìn)行發(fā)布，違者必究！