【天地網(wǎng)訊】
2017年6月,又是金銀花產(chǎn)新季節(jié),這個價格低平3年的大宗花類品種行情再次反彈,就在6月第2周,頭茬花開始上市后,金銀花各規(guī)格均漲價6-8元(公斤價,下同),其中質(zhì)優(yōu)的色青花統(tǒng)貨價格重回120元關(guān)口,一級花價格漲到130元以上。是什么原因?qū)е铝诉@個藥食兩用大品種的產(chǎn)新價漲?(中藥材天地網(wǎng)原創(chuàng)http://m.anfugogo.cn/)
日前,天地網(wǎng)產(chǎn)地調(diào)研組赴金銀花傳統(tǒng)主產(chǎn)地河北巨鹿、山東平邑、河南封丘和新密等地考察,現(xiàn)將初步調(diào)研報告分享如下:
圖1:天地網(wǎng)工作人員在巨鹿考察金銀花產(chǎn)新情況。
一、產(chǎn)地調(diào)查:連續(xù)6年價格下行,導(dǎo)致全國金銀花種植面積萎縮
圖2:當(dāng)前國內(nèi)金銀花主產(chǎn)區(qū)示意圖(綠色區(qū)域)
金銀花,2009年曾是藥市暴漲期的明星品種,其行情在2009年-2011年前后,達到歷史頂峰。但火熱行情,也導(dǎo)致了其種植面積迅速擴張,到2013年時,國內(nèi)各地除了臺灣、西藏等少數(shù)省份,金銀花、山銀花可謂是“遍地開花”,當(dāng)年的在地面積保守估計也在180萬畝以上。
過量生產(chǎn),必然帶來其行情的連續(xù)下滑,價格一度突破采摘成本。情況最嚴重時,大片金銀花爛在地里無人問津。這種現(xiàn)狀,最終再次讓金銀花生產(chǎn)降溫,藥農(nóng)棄種,主產(chǎn)地逐步又收縮到傳統(tǒng)幾大產(chǎn)區(qū)。以下是這幾個主產(chǎn)地基本情況:
1.1 河北巨鹿地區(qū),種植面積減少百分之30%以上
圖3:2017年6月,河北巨鹿金銀花種植基地。
巨鹿縣是久負盛名的銀花之鄉(xiāng),培育的“巨花一號”樹冠大、產(chǎn)量高,為國內(nèi)金銀花優(yōu)質(zhì)品種。豐產(chǎn)期的樹年產(chǎn)四茬花,畝產(chǎn)干花100-150公斤。2013年高峰期時當(dāng)?shù)亟疸y花種植面積超過6萬畝,但隨后面積逐年萎縮,到2016年時,整個金銀花在地面積約2.8萬畝。
圖4:2017年6月13日,巨鹿金銀花花農(nóng)前來交貨。
但由于金銀花采摘費工費時:2013年行情較好時,在當(dāng)?shù)夭?斤花的工錢為5-6元左右,1個人一天能采鮮花20斤左右,5斤鮮花能曬1斤干花,畝采收成本高達6000元-8000元,再加上地租、種苗和養(yǎng)護等費用,金銀花行情如果低于90元,根本無人愿種,種了也沒人去摘。
圖5:2017年6月13日,金銀花大戶剛剛收購上來的新貨。
而巨鹿地區(qū)金銀花多種植在大田中,要與其他經(jīng)濟作物爭地,正是由于近年金銀花價格低迷,農(nóng)戶看不到收益前景,紛紛砍樹改種其它作物。
因此,到2017年6月1日前后新貨開始收購時,當(dāng)?shù)厥袌鍪召徤倘ツ昝刻炜梢允?噸;今年3噸也難收。金銀花價格開秤時,尚在60-63元每市斤,但隨后每天上漲1-2元,最終較產(chǎn)新前每公斤上漲10元左右。
保守估計:河北巨鹿產(chǎn)區(qū)今年砍了20%金銀花樹,加上減種,整個種植面積只剩下2.5萬畝以下,產(chǎn)量約在2800噸-3000噸之間。
1.2 山東平邑地區(qū)減種減產(chǎn)明顯,產(chǎn)量下降
圖6:山東鄭城鎮(zhèn)金銀花市場繁忙景象。
據(jù)天地網(wǎng)平邑和汶上等地信息站介紹:當(dāng)?shù)胤N植金銀花的地主要以丘陵為主,丘陵地區(qū)金銀花爭地情況并不明顯,故在當(dāng)?shù)乜硺涞那闆r不多。
但由于連續(xù)幾年低價,一是老百姓疏于管理;二是老化的樹不再更新,種植面積萎縮20%左右。產(chǎn)量同樣下降,初步預(yù)計平邑今年的金銀花產(chǎn)量約在3000噸左右。
1.3 河南封丘種植面積萎縮約10%
圖7:河南封丘,頭茬金銀花正等待采摘。
同樣受到低價影響,河南封丘產(chǎn)地也出現(xiàn)生產(chǎn)萎縮。據(jù)當(dāng)?shù)厮幧探榻B:放棄種植的以小散戶居多;而承包戶在土地流轉(zhuǎn)承包合同尚未到期前,很少有人違約放棄種植。因此,當(dāng)?shù)亟疸y花的在地規(guī)模并未出現(xiàn)大幅縮減。
整體評價,封丘金銀花種植面積較2016年減少約10%左右,產(chǎn)量在2000噸以上。
1.4 河南新密種植面積徘徊不前,退化嚴重
圖8:密銀花,是金銀花中的優(yōu)質(zhì)品種。
河南新密市曾經(jīng)是金銀花重要原產(chǎn)地之一,種植歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良,山東平邑、河北巨鹿、河南封丘多從新密引種,并從中選育出適宜本地生長的優(yōu)良品種。歷史上,新密市尖山鄉(xiāng)鞏密關(guān)村五指嶺是“密銀花”分布的核心區(qū),因其獨特的地理氣候條件,所產(chǎn)金銀花品質(zhì)優(yōu)良,為國家級地理標志產(chǎn)品。
圖9:2017年6月15日,天地網(wǎng)工作人員到達嵩山腳下。
但受土地面積限止和水利灌溉不佳影響,密銀花生產(chǎn)成本明顯高于其它引種區(qū),從而造成當(dāng)?shù)亟疸y花種植面積徘徊不前,部分樹齡老化。
圖10:嵩山腳下的尖山風(fēng)景區(qū),是密銀花的原產(chǎn)地。
目前在新密產(chǎn)地,除了傳統(tǒng)的尖山產(chǎn)區(qū)外,其它能成片種植的只剩下牛店鎮(zhèn)等地。估算下來,整個新密金銀花種植面積已不足1500畝,與其品牌嚴重不相符,基本退出主產(chǎn)區(qū)序列。
二、效益分析:成為金銀花生產(chǎn)萎縮的主因
2.1 金銀花效益分析標準
常規(guī)情況下,丘陵地區(qū),金銀花頭茬花干花產(chǎn)量達40-50公斤,產(chǎn)量占比62.5%;二茬花,干花產(chǎn)量達20-25公斤,產(chǎn)量占比25%左右;三茬花產(chǎn)量更低,干花產(chǎn)量一般10公斤,產(chǎn)量占比12.5%。
整個下來,全年每畝地的干花產(chǎn)量大約在70-80公斤不等。而河北巨鹿大田種植可產(chǎn)鮮花1400-1500市斤,4.5斤鮮花折干1斤干品,每畝產(chǎn)干品150公斤左右。此次標準,我們按照80公斤的畝產(chǎn)量作為標準計算。
2.2 金銀花效益淺析
產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟作物效益:在河南、山東和河北等地,主要經(jīng)濟作物以小麥和玉米為主,一畝地先后種小麥后種玉米。經(jīng)調(diào)研:種植主糧,每畝地投入大概1400元,毛收入3000元不等。除去投入后,每畝地農(nóng)戶的年均純收入為1600元。
成本效益:金銀花通常種植在沙土水澆地,筆者按照灌木型金銀花有產(chǎn)出前的生長時間2年,可采收年限20年標準計算,金銀花的生產(chǎn)成本由土地租金、人力成本、農(nóng)藥、化肥、種苗成本、干貨加工等構(gòu)成。其中占比較大的兩項為人工成本和租地成本:
人工采摘費:今年鮮花人工采摘費用3.5-5元/市斤不等,以4元/市斤作為分析標準,金銀花常規(guī)4.5-5斤鮮花晾曬出1斤干花,每一公斤干花采摘費需要大約40元,每畝采摘費3200元。
租地費:山東1000元一畝;河南1200元;河北1000-1200元,平均約1100元。
此外,種苗一次性投入660元(投放量660株/畝),折算每年成本約33元;農(nóng)藥化肥投入200元;灌溉費100元,打藥費100元,中耕鋤草100元,修剪費800元(用工10人),加工費240元,合計總投入5573元。
按照2012-2016年亳州市場金銀花統(tǒng)貨售價75元計算:包地種植金銀花的每畝純收入為2227元;免租地種植即農(nóng)戶自發(fā)種植的,修剪費下調(diào)至240元(用工人數(shù)控制在4人)并不計地租費1000元和種苗費32元后,每畝地純收入為2805元。
2.3 效益點評
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn):其實自從2012年至今,金銀花兩大主要生產(chǎn)投入項中,地租費基本穩(wěn)定在1000元;人工采摘費略有小幅下降。但金銀花商品行情的下滑,壓縮了花農(nóng)商家經(jīng)營的利潤空間,進而像多米諾骨牌效應(yīng)催生出的請工難,用工荒,管理松懈等等問題每年都屢見不鮮。期間,多個產(chǎn)區(qū)都出現(xiàn)雇主開車到幾十公里外的異地接送采花工。那些種植規(guī)模小的包地種植戶,因商品行情偏低而棄采、轉(zhuǎn)讓基地的現(xiàn)象也較普遍。
在資本市場貸款利率居高不下,商品行情逐年下滑,繼續(xù)包地種植金銀花固然風(fēng)險加大;而農(nóng)戶更缺乏種植積極性,效益下降是最近幾年主要產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)規(guī)模縮減的主因。
三、抽樣分析:天地網(wǎng)數(shù)據(jù)中心調(diào)查產(chǎn)區(qū)金銀花情況
本次針對金銀花的產(chǎn)地調(diào)查,中藥材天地網(wǎng)信息中心共調(diào)查農(nóng)戶98戶,其中無效樣本農(nóng)戶20戶,調(diào)查有效的成功樣本農(nóng)戶78戶,樣本有效率為80%。樣本農(nóng)戶隨機選擇,有效樣本農(nóng)戶能夠反映調(diào)查總體的實際情況。
3.1 可采收面積、總產(chǎn)量調(diào)查調(diào)查
產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果顯示:受訪的大部分金銀花產(chǎn)地農(nóng)戶認為產(chǎn)地2017年金銀花可采收面積有所減少,認為面積未變和面積增加的受訪者人數(shù)較少,幾乎沒有受訪者認為面積增加。
3.2 產(chǎn)地貨源情況調(diào)查
貨源走動調(diào)查結(jié)果展示:超過一半的受訪戶認為金銀花產(chǎn)地的貨源走動快,認為走動一般和認為貨源走動慢的受訪者人數(shù)較少,但二者數(shù)量相差不大。
陳貨情況調(diào)查結(jié)果顯示,對庫存大家分歧較大。45%的受訪者認為金銀花的產(chǎn)地陳貨庫存在500-2000噸之間;30%受訪者認為產(chǎn)地陳貨庫存在500噸以內(nèi);25%受訪者認為陳貨庫存在2000噸以上。
3.3 產(chǎn)地交易情況調(diào)查
農(nóng)戶銷售調(diào)查結(jié)果顯示:對于今年產(chǎn)新時產(chǎn)地農(nóng)戶的銷售態(tài)度,受訪戶基本沒有形成統(tǒng)一看法,認為產(chǎn)地農(nóng)戶銷售態(tài)度“積極”、“惜售”、“正常”人數(shù)相差不大,可見產(chǎn)地農(nóng)戶的銷售情況較為分散。
購貨商家調(diào)查結(jié)果顯示:絕大多數(shù)的受訪戶認為今年金銀花產(chǎn)新時前來產(chǎn)地購貨的商家數(shù)量多,選擇這一情況的人數(shù)遠多于選擇“購貨商家數(shù)量一般”和“購貨商家數(shù)量少”的。
抽樣調(diào)查結(jié)論:今年金銀花產(chǎn)新期,因減產(chǎn)導(dǎo)致的價格有小幅上漲跡象;同時前去產(chǎn)地購進貨源的商家數(shù)量顯著增加,造成大貨走動積極,人氣呈上升趨勢。
四、2017年金銀花產(chǎn)新結(jié)論:減產(chǎn)和庫存消耗,造成行情反彈
隨著金銀花藥食兩用需求增長,目前金銀花的年需求量在13000噸以上(不含山銀花)。但到2017年,出現(xiàn)以下狀況:
4.1 2016-2017年,金銀花繼續(xù)減產(chǎn)
2016年的3月至5月,山東平邑、河北巨鹿、河南封丘三大主產(chǎn)地出現(xiàn)持續(xù)干旱天氣,導(dǎo)致金銀花長勢不佳,產(chǎn)量下降,2016全國干花產(chǎn)量約1.2萬噸;加上庫存3000噸以上,略有盈余。
2017年,河北巨鹿減種30%;山東平邑地區(qū)減產(chǎn)25%;河南封丘地區(qū)減產(chǎn)10%左右,其它副產(chǎn)區(qū)未統(tǒng)計。
整體評估下來:2017年,國內(nèi)金銀花主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量較2016年下降20%-30%之間,預(yù)計總產(chǎn)量7000-8000噸。加上全國廣泛的小產(chǎn)區(qū)和野生金銀花貨源,可供給量約9000噸上下,即使加上庫存1500噸-2000噸,仍有供需缺口。
圖11:金銀花樹齡可達20年以上。
4.2天地網(wǎng)觀點:商家應(yīng)謹慎看待主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)能縮減
1、產(chǎn)量下降庫存薄弱是現(xiàn)實 往年金銀花都有明顯淡旺季,每年金銀花大貨上市時行情都會有小幅回落。到接近年關(guān),藥企大量備貨,行情多會出現(xiàn)上漲。但今年產(chǎn)新期行情就開始有節(jié)奏上漲,一是因為產(chǎn)銷對接加快;另一方面,也說明產(chǎn)量少庫存薄,商家看好其后市。
2、藥企檢測嚴格,高含量貨源更受歡迎 前兩年藥企檢查嚴格,藥廠買貨要求提高,很多藥廠都轉(zhuǎn)向購買高含量的金銀花。未來金銀花優(yōu)質(zhì)優(yōu)價會更加明顯,可能只檢查灰渣的貨90元就能買到,但綠原酸、木犀草苷、重金屬三項都達標的貨,150元都難尋。
3、金銀花廣泛的副產(chǎn)區(qū)分布,為潛在產(chǎn)能埋下伏筆 前10年,國內(nèi)各地金銀花發(fā)展如火如荼,遺留下來大量潛在副產(chǎn)區(qū),部分產(chǎn)地只是采與不采問題。一旦價漲過快,則產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶必然加大采收積極性;加上貴州、重慶、四川等野生金銀花產(chǎn)能,整個全國副產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)總量加起來,不會是小數(shù)字。
在本次調(diào)研中,就發(fā)現(xiàn)河北、山東等地金銀花經(jīng)營大戶開始奔赴多個副產(chǎn)區(qū),收購家種和野生新貨,以彌補主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能不足的影響。所以——商家切不可被幾個主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)能萎縮就蒙蔽眼睛!應(yīng)更深入了解更多產(chǎn)區(qū)情況,我網(wǎng)也將即時跟進報道。
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