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海馬是資源瀕危的野生動物類藥材,由于人工養(yǎng)殖技術(shù)瓶頸難以突破,其行情連年上漲。從2010年前后,海馬的人工養(yǎng)殖技術(shù)逐步得到突破,但由于養(yǎng)殖投入大、成本高,海馬的行情依舊呈堅(jiān)挺上行態(tài)勢。以下是天集福鼎服務(wù)站發(fā)來的報(bào)道:
圖1:東山縣的海馬繁育池。
一、漳州市東山縣,已成我國養(yǎng)殖海馬主產(chǎn)區(qū)
正是因?yàn)楹qR長期代不應(yīng)求,目前一市斤收購價(jià)高達(dá)900元以上。因此,國內(nèi)外多地對野生海馬濫捕濫撈,造成其野生資源加速枯竭;同時(shí)也刺激了野生變家養(yǎng)的生產(chǎn)積極性。
據(jù)調(diào)研:東山縣原來海產(chǎn)養(yǎng)殖主要是鮑魚,但近些年由于鮑魚養(yǎng)殖不賺錢。當(dāng)?shù)貜?010年前后,就開始發(fā)展大海馬、三斑海馬的養(yǎng)殖業(yè)。到2012年時(shí),已發(fā)展海馬養(yǎng)殖戶共25家,養(yǎng)殖池690個左右,海馬養(yǎng)殖三個月齡或身長7-8 cm的半成品及以上產(chǎn)量達(dá)到50多萬尾。
天集福鼎服務(wù)站從2011年就開始進(jìn)行三斑海馬的養(yǎng)殖,并成功突破多個技術(shù)瓶頸,每年可量產(chǎn)三斑海馬1.5噸左右,產(chǎn)值1200萬元以上。
圖2:東山縣養(yǎng)殖的大海馬正在變色過程中。
二、海馬養(yǎng)殖成本高,造成行情居高不下
據(jù)了解,現(xiàn)有的海馬養(yǎng)殖模式主要有兩種,一種是工廠化養(yǎng)殖,資金充足時(shí)配備循環(huán)水設(shè)備,可穩(wěn)定養(yǎng)殖環(huán)境,提高海馬存活率;另一種為鮑魚池或塑料培養(yǎng)桶改造,成本不高,但存活率較低,通常死苗率達(dá)到50%以上。因此,海馬養(yǎng)殖成本極高。
圖3:天集福鼎服務(wù)站養(yǎng)殖的三斑海馬商品,品質(zhì)優(yōu)良。
據(jù)天集福鼎服務(wù)站海馬養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人馬品基說:三斑海馬是海馬中的優(yōu)質(zhì)品種,養(yǎng)殖難度最高,故行情也居高不下。3克以上海馬報(bào)價(jià)通常在9000元(公斤價(jià),下同);小海馬價(jià)格也在6500元-7000元之間。
圖4:人工養(yǎng)殖的三斑海馬商品,價(jià)值較高。
“養(yǎng)殖海馬投入大、風(fēng)險(xiǎn)高,對水質(zhì)、水溫、育種技術(shù)要求極高,稍有不慎,即血本無歸。因此,短期內(nèi),海馬的這種貨緊價(jià)揚(yáng)態(tài)勢很難改變”。馬品基老板說。
三、走私貨和低質(zhì)海馬,會對正品海馬造成沖擊
近10多年,海馬的高價(jià)也刺激了非洲等地走私海馬的積極性,來源多為非洲沿海國家的索馬里、坦桑尼亞和馬達(dá)加斯加等地;也有日本海馬進(jìn)入我國市場。
圖5:被海關(guān)查獲的非洲管海馬樣品。
這些走私品如管海馬和刺海馬等品質(zhì)較低的海馬,通常報(bào)價(jià)多在4500元—5000元之間。價(jià)格遠(yuǎn)低于三斑海馬,對市場行情沖擊較大。
因此,除了提高養(yǎng)殖技術(shù)外,東山縣的養(yǎng)殖戶們還得隨時(shí)關(guān)注海馬市場行情變化。如何能明確各種海馬的流通標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),才是最終解決海馬品種混亂、價(jià)格失序的根本途徑。
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