《藥材問答》第90期：提前采挖對黃連質(zhì)量影響

【天地網(wǎng)訊】

莊老師您好！我是北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥資源學(xué)田文倉，目前正在做國家標準化項目中的黃連品種，想了解一些相關(guān)信息，您是這方面專家，所以特向您請教。

@田文倉:黃連種子不易保存，據(jù)我了解一般都是農(nóng)戶在自家冰箱中保存，那么我如果采樣，混合泥沙快遞運輸對其發(fā)芽率影響大嗎？

莊金昌：黃連種子保存目前都存在粗放及原始的保存辦法，就是混合泥沙后保存在室外土坎中部，既保濕又利水。無冰箱冷藏保存。今年我在室內(nèi)保存了3000斤，目前效果良好，這也是黃連種子保存的一個突破。在運輸過程中，如果混合的泥沙太少，種子產(chǎn)生發(fā)熱，會影響發(fā)芽，混合的泥沙多一點，不存在發(fā)熱現(xiàn)象，對發(fā)芽沒有影響。

@田文倉:黃連為多年生藥材，采收年限不一，根據(jù)您的經(jīng)驗?zāi)晗迣ζ洚a(chǎn)量和質(zhì)量的影響有多大？

莊金昌：關(guān)于黃連的采收期，最佳時間為每年的9月20至12月初。采收5-6年生黃連為上品，4年以下基本含量不足、且產(chǎn)量低、產(chǎn)品形象難看、毛須不易去凈。6年以上含量也有影響，產(chǎn)量也會適當(dāng)減少，只是沒有4年以下生黃連那么明顯。就像人一樣，時間長了也會器官衰竭。 

@田文倉:黃連基源有三種，味連、雅連和云連，目前市場流通比例大概是如何分布的？

莊金昌：具我了解云連產(chǎn)量目前只有10噸左右，雅連有30噸左右。而味連全國產(chǎn)量有2000噸左右。 

@田文倉:出于研究需要，我需要收集不同產(chǎn)地黃連藥材及其所對應(yīng)的土壤和水的樣品，您可否提供幫助，或提供產(chǎn)地農(nóng)戶信息？

莊金昌：關(guān)于土壤和樣品，只要有需要，我會樂意提供，我的想法是：現(xiàn)在我不是做這個產(chǎn)品而是做這個產(chǎn)業(yè)。

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