太子參后市交易，必將再現(xiàn)輝煌

【天地網(wǎng)訊】

　　進(jìn)入金秋十月，貴州太子參已進(jìn)入收官之戰(zhàn)，通過筆者長(zhǎng)期深入實(shí)地追蹤考查，綜合種植，銷售等各渠道信息，對(duì)太子參這一明星品種進(jìn)行較為細(xì)化的疏理，窺探2018年太子參走勢(shì)作出分析。

　　圖1：太子參黃平機(jī)場(chǎng)基地，海拔879米(攝于2017年5月2日)

一、太子參行情起伏跌宕

　　經(jīng)過2011年太子參380元(公斤價(jià)，單位下同)的瘋狂高價(jià)刺激，2011年秋季，太子參種苗同樣呈現(xiàn)瘋狂搶購(gòu)之勢(shì)，從種苗上市就達(dá)到140元，到一個(gè)半月時(shí)間一路飚升到340元的高價(jià)后，仍抑制不住各地蜂涌而至的種植戶狂購(gòu)熱情。由于2011、2012年的跟風(fēng)擴(kuò)種，2013年產(chǎn)新總量達(dá)到了前所未有的近2萬噸。(當(dāng)時(shí)太子參的年消耗量在4500噸左右)這一明星品種的高價(jià)神話終于在2013年產(chǎn)新崩塌，之后便成了市場(chǎng)的棄兒，更是深深傷害了一代參農(nóng)的期望！以貴州產(chǎn)地為例，2011年的高價(jià)刺激種植面積擴(kuò)展到了貴州大部分產(chǎn)地及周邊云南、四川等省，2013年的跳樓價(jià)則讓老產(chǎn)區(qū)周邊以外的參農(nóng)談“參”直罵“害(太)子孫(參)”！(不少新種植戶當(dāng)時(shí)是貸款以15000-18000元/畝的成本種植，收成后以2400元/畝的價(jià)格銷售)，自此，太子參又回歸到以貴州牛大場(chǎng)、福建柘榮老產(chǎn)區(qū)周邊農(nóng)戶小規(guī)模，自留種的方式進(jìn)行栽種。

二、太子參生產(chǎn)種植幾經(jīng)曲折

　　1、經(jīng)歷了2013年的暴跌之后，太子參種植面積不斷縮減，以貴州為例，2015年秋季種植面積縮減到15000畝左右，(2015年秋季栽種時(shí)節(jié)雨水較多，無三日晴，2016年春季出苗時(shí)2-4月幾乎維持陰雨天氣，致使2016年夏季產(chǎn)新時(shí)單產(chǎn)量不高，約為50公斤/畝干貨)，扣除留種約3000畝用于發(fā)展2016年秋季種植，產(chǎn)新量?jī)H為700噸左右。

　　圖2：太子參貴州馬溪鄉(xiāng)基地，海拔1236米(攝于2016年3月27日 )

　　2、2016年秋種季節(jié)貴州牛大場(chǎng)、福建柘榮天氣晴好(10—12月氣溫維持在25℃上下)，2017年春季風(fēng)調(diào)雨順，非常適合農(nóng)作物的生長(zhǎng)，通過實(shí)地考查、走訪、統(tǒng)計(jì)，貴州種植面積約為24800畝(原種復(fù)箱面積約12000畝，新種面積約12800畝)。2017年春季出苗后氣溫始終保持在18-25度(5月30日、31日出現(xiàn)一波31℃的高溫，造成了老產(chǎn)區(qū)死掉一部分嫩苗)，非常適合太子參生長(zhǎng)，促使太子參苗期長(zhǎng)勢(shì)旺盛。

　　圖3：太子參黃平機(jī)場(chǎng)基地，海拔879米(攝于2017年3月29日)

　　加上老百姓加強(qiáng)了田間管理，夏季采收時(shí)單產(chǎn)量相比之前年份明顯增高，畝產(chǎn)達(dá)到80公斤左右(氣候適宜造成農(nóng)作物單產(chǎn)量明顯增高，通過2017年秋季貴州牛大場(chǎng)、福建柘榮的稻谷、玉米、花生、馬鈴薯作對(duì)比，均明顯比往年單產(chǎn)量高)。

　　圖4：甕安草塘基地產(chǎn)新采挖現(xiàn)場(chǎng)(攝于2017年7月19日)

三、2017年產(chǎn)地銷售情況有所不同

　　細(xì)觀今年產(chǎn)新，交易與往年呈現(xiàn)不同特點(diǎn)，往年各路商家、公司、廠家根據(jù)需求逐步在產(chǎn)地進(jìn)行采購(gòu)—銷售—再采購(gòu)模式，今夏7月11日開市以來，浙江、河北客商率先進(jìn)入貴州產(chǎn)地，以75元左右的價(jià)格積極采購(gòu)，(福建產(chǎn)地因多數(shù)參農(nóng)的成本價(jià)在75元左右，照此價(jià)格銷售無錢可掙，故持貨惜售、交易極緩，歷經(jīng)3個(gè)月只交易了400余噸，現(xiàn)仍滯留800余噸在參農(nóng)手中)。產(chǎn)地長(zhǎng)年做太子參的商戶及小販因去年130元時(shí)押貨待漲，但之后價(jià)格下跌，多數(shù)商戶及小販在價(jià)格漲跌中陷入迷茫，在價(jià)格跌至70元時(shí)不得已拋掉手中存貨，損失較大，因此今年產(chǎn)新后普遍持謹(jǐn)慎態(tài)度，不敢輕易購(gòu)貨存放。

　　7月18日，大量福建客商組團(tuán)涌入貴州，于7月21日開始進(jìn)行積極采購(gòu)，引發(fā)了之前進(jìn)入的浙江、河北、亳州等地客商加快了采購(gòu)進(jìn)度，貴州市場(chǎng)的交易漸入佳景。至8月6日，蜂涌而至的各路客商出現(xiàn)了競(jìng)相搶購(gòu)現(xiàn)象，其中不乏有從未到過產(chǎn)地采購(gòu)的新面孔，市場(chǎng)、小鎮(zhèn)路口、參農(nóng)家中、不分晝夜，均成了貴州太子參的交易市場(chǎng)，演繹著前所未有的繁榮景象。此輪搶購(gòu)的客商，少則10余噸，多則30—50噸，更有部分客商上百噸的進(jìn)行采購(gòu)，引發(fā)了甘肅、陜西、四川、山西、新疆等地商家的高度關(guān)注。至8月19日，日均交易量約80噸左右，最高單日交易量超過120噸，創(chuàng)記錄的僅用了40天就完成了大貨交易。至此，貴州2017年產(chǎn)新交易基本結(jié)束，貴州產(chǎn)區(qū)約剩250噸貨源進(jìn)入后期的零散交易。

　　圖5：收購(gòu)商在高速公路路口占路搶購(gòu)(攝于2017年8月9日)

　　圖6：商戶采購(gòu)速度較快，門面存放不下，打包只能堆放在門面外(攝于2017年8月12日)

　　圖7：挑燈夜戰(zhàn)(攝于2017年8月13日)

　　圖8：晝夜運(yùn)輸(攝于2017年8月14日)

四、下種來臨 產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)霉?fàn)€苗情

　　轉(zhuǎn)眼又到了一年秋種時(shí)，福建產(chǎn)區(qū)今年種苗霉?fàn)€情況較嚴(yán)重，現(xiàn)在留種量供應(yīng)的種植面積估計(jì)和去年差不多，難以擴(kuò)大種植面積。

　　圖9：福建種苗現(xiàn)狀(攝于2017年10月16日)

　　貴州的秋季種植面積受制于多重因素，曾種過的老產(chǎn)地復(fù)種產(chǎn)量不高，農(nóng)戶一般用于下一年的留種用地，外出尋租新地種植，成本會(huì)明顯增加，限制了跟風(fēng)栽種的群體；種苗留存量的多少也決定了來年的種植面積。據(jù)筆者近期考查，貴州今年新產(chǎn)區(qū)的種植面積幾乎都是老產(chǎn)區(qū)的種植戶租地栽種，由于地域較遠(yuǎn)，在選擇留種時(shí)防盜是首要考慮的因素，故新產(chǎn)區(qū)留種面積不大，估計(jì)只能維持新產(chǎn)區(qū)去年的種植面積。牛大場(chǎng)鎮(zhèn)周邊因?yàn)槿ツ攴N苗霉?fàn)€比較嚴(yán)重，加上今年的商品交易價(jià)始終保持在農(nóng)戶成本價(jià)上下，沒有刺激到藥農(nóng)種植的積極性，故老產(chǎn)區(qū)的留種面積相比也明顯的少了一部分。再加上老產(chǎn)區(qū)由于土地重茬，在采種前易發(fā)生霉?fàn)€現(xiàn)象，會(huì)嚴(yán)重影響種苗的產(chǎn)量和質(zhì)量，但今年的種植面積比去年分散，具體留種量要等到農(nóng)戶大面積采挖時(shí)才好客觀的進(jìn)行評(píng)估。

　　圖10：貴州種苗現(xiàn)狀(攝于2017年10月17日)

五、后市展望

　　1、太子參自2016年7月漲至130元并保持近兩個(gè)月的穩(wěn)定時(shí)，產(chǎn)地商戶及小販均積極采購(gòu)備貨待漲，初略統(tǒng)計(jì)，貴州、福建常年做太子參的商戶及小販各有200-300人左右，常規(guī)情況下，人均存貨2-3噸，合計(jì)可達(dá)1000余噸，加上亳州市場(chǎng)的商戶，常規(guī)存貨可達(dá)2000余噸，今年春節(jié)前后，太子參價(jià)格再次走低，價(jià)格曾跌至70元以下，讓持貨待漲的商戶及小販苦不堪言，不得已在2017年產(chǎn)新前拋光了手中的存貨。

   今年產(chǎn)新后由于價(jià)格比較平穩(wěn)，產(chǎn)地商戶及小販與亳州市場(chǎng)商戶均比較謹(jǐn)慎，不敢輕易入手存貨，從8月6日大貨搶購(gòu)開始到8月23日貴州產(chǎn)地交易基本結(jié)束，產(chǎn)地只有少數(shù)商戶存積了約60噸貨源，用于市場(chǎng)正常供求，致使產(chǎn)新貨源相對(duì)集中到了8月中旬的搶購(gòu)商手中。

　　2、經(jīng)多方統(tǒng)計(jì)、求證，2017年7月產(chǎn)新時(shí)太子參的庫(kù)存量約為2000噸，隨著交易的深入，2017年產(chǎn)新進(jìn)一步明朗，至筆者發(fā)稿時(shí)止，貴州產(chǎn)新交易了約1600-1800噸，現(xiàn)產(chǎn)地約存留150噸，福建產(chǎn)區(qū)交易了400余噸(受75元的成本影響，福建藥農(nóng)普遍惜售)還有約800余噸仍存留在參農(nóng)手中，其他小產(chǎn)區(qū)(安徽宣城、浙江磐安、湖南小沙江、江西、山東等地)約產(chǎn)新500噸，2017年的總量約合5500噸。

   太子參的年消耗量約為5500-6500噸，總體來看，今年的供求基本平衡，或在后期會(huì)稍有缺口，但太子參這一品種受關(guān)注度高，且常年有大戶壓貨，多次在不受市場(chǎng)看好時(shí)暴漲成為明星品種，也給市場(chǎng)商戶心里刻下深深的烙印。

　　3、從成本計(jì)算，老產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶在家自種(土地重茬，產(chǎn)量不高，但勞動(dòng)力成本可以忽略不計(jì))約合60元。外出尋租土地種植的大戶(10-50畝)成本約合70-75元，但因今年氣候適宜，單產(chǎn)量高于往年，約40%畝產(chǎn)80公斤以上的種植戶仍保持著續(xù)種或擴(kuò)種的積極性，隨著種苗采挖的進(jìn)一步深入，留種量及擴(kuò)種面積也會(huì)逐步明朗，在市場(chǎng)商戶手中均無存貨的情況下，一但有商家嗅到商機(jī)，這一明星品種的后市必定會(huì)再起波瀾。

　　投稿人：羅小林，貴州施秉人，長(zhǎng)年從事太子參種植、購(gòu)銷、統(tǒng)計(jì)及市場(chǎng)分析。（本文觀點(diǎn)僅代表作者本人，藥市有風(fēng)險(xiǎn)，經(jīng)營(yíng)需謹(jǐn)慎?。?/p>

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