從種植成本收益看西北各品種后市行情（一）

【天地網(wǎng)訊】

種植成本和收益是影響種植戶擴種減種的最直接因素，也是藥商分析市場行情走向的主要因素之一。隨著科學技術(shù)的發(fā)展以及政府扶持政策推進，中藥材種植方式也由農(nóng)戶自主種植向機械化種植轉(zhuǎn)變，規(guī)?；N植使得生產(chǎn)成本得到了有效降低，生產(chǎn)效益逐步提高。但因為各品種種植習性不一，部分品種機械化種植推廣難度較大，部分品種機械化程度發(fā)展較快，種植成本發(fā)生了重大變化。

本文將重點從農(nóng)戶種植和承包制種植兩方面盤點西北各藥材實際種植成本及收益，并以此來判斷2019年各品種市場行情走向和各品種有無擴種基礎(chǔ)。

當歸

1、生長習性及主產(chǎn)地：

當歸為高山植物，生長于海拔1500-3000米氣候涼爽、濕潤的高寒山區(qū)，屬低溫長日照類型植物。喜濕潤、冷涼氣候，怕干旱、高溫。苗期喜陰，需遮光以避免直射陽光。適宜在土壤肥沃、質(zhì)地疏松、排水良好、富含腐殖質(zhì)的中性或微酸性沙壤土上生長。需輪作，忌連作。主要產(chǎn)區(qū)位于甘肅、青海、云南。甘肅當歸總產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的90%以上。

2、成本收益現(xiàn)狀：

當歸多種植于高寒山區(qū)，難以大規(guī)模機械化種植，農(nóng)戶種植是目前當歸生產(chǎn)的主要形式。從上表可知：農(nóng)戶種植當歸的成本較低，若不計人工成本（部分農(nóng)戶也許雇用2-3人進行采挖），藥農(nóng)種植成本畝均1500元。2018年平均畝產(chǎn)900斤鮮貨（折129公斤干貨），按鮮貨統(tǒng)貨價格平均3元/斤出售，平均畝產(chǎn)收益1200元；按統(tǒng)貨干貨價格平均30元/公斤出售，平均畝產(chǎn)收益x2370元。

近年來隨著政府補貼政策的介入，甘肅當歸承包土地種植逐漸興起。甘肅當歸承包土地種植成本畝均3600元，2018年平均畝產(chǎn)900斤鮮貨（折129公斤干貨），按鮮貨統(tǒng)貨價格平均3元/斤出售，平均畝產(chǎn)虧損900元；按干貨統(tǒng)貨價格平均30元/公斤出售，平均畝產(chǎn)收益270元。

青海是近年來引進當歸，是當歸最大的副產(chǎn)區(qū)，主要以合作社種植為主，以機械化采挖為主，種植成本較低。青海當歸合作社種植成本畝均3600元，以鮮貨交易為主。2018年平均畝產(chǎn)900斤鮮貨，按鮮貨統(tǒng)貨價格平均3元/斤出售，平均畝產(chǎn)虧損600元。

3、種植現(xiàn)狀及后市分析：

甘肅當歸種植地形多為山地，大規(guī)模機械化種植不現(xiàn)實，因此當?shù)胤N植以人工種植采挖為主。青壯年勞動力流失，農(nóng)戶種植大面積當歸，還需找2-4人來的采挖。并隨著人工成本的逐年上升，種植成本也有所上調(diào)。農(nóng)戶自主種植扣除人力成本外，依然有可觀收益，收益高于其他農(nóng)作物，農(nóng)戶有進一步擴種基礎(chǔ)。

承包種植方面，青海合作社種植種苗來源于甘肅產(chǎn)地，種苗費用偏高，當?shù)赝恋刈饨鹣鄬^高，肥料多施腐熟的牛糞或羊糞，人工費用略低于甘肅。另外，地廣適宜機械化采挖，產(chǎn)地以鮮貨交易為主，種植成本和甘肅承包土地種植戶相比較低，但受制于種苗價格高，實際種植成本與甘肅承包土地種植基本一致。在2018年當歸市場行情持續(xù)下滑的情況下，以產(chǎn)新實際交易價格計算，目前承包土地種植與合作社種植基本處于虧損狀態(tài)。但根據(jù)產(chǎn)地種植戶介紹，青海合作社種植當歸每畝補助1000元，甘肅產(chǎn)地種植大戶也有相應補助或者信貸優(yōu)惠政策?？紤]此方面因素，承包種植及合作社種植雖無進一步擴種意愿，但補助政策不退出，承包種植及合作社種植大面積退出可能不大。

黨參

1、生長習性及產(chǎn)區(qū)：

黨參多生于山地灌木叢中或山坡林緣或半陰半陽的山坡上，適應性較強，喜溫和涼爽氣候，怕熱，怕澇，較耐寒。對水分、溫度、陽光的要求在各個生長期有所不同；發(fā)芽溫度18-20℃；幼苗喜陰，成株喜光。黨參忌高溫，持續(xù)高溫會造成地上部分枯萎。忌澇，高溫多濕，水分過，則易發(fā)生病蟲害及爛根。作為根系植物，適宜生長在土層深厚、疏松、排水良好、富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)土壤中。在重黏土、崗地及低洼排水水利的地方生長不良。黨參主要分布華北、東北、西北部分地區(qū)，其中用量最大、占比最高的白條黨參產(chǎn)于甘肅定西地區(qū)和隴南地區(qū)。

2、成本收益現(xiàn)狀：

黨參多生于山地灌木叢中或山坡林緣或半陰半陽的山坡上，機械化種植程度較低，也以農(nóng)戶自主種植為主。從上表可知，農(nóng)戶種植黨參，若不計人工成本（部分農(nóng)戶也許雇用2-3人進行采挖），藥農(nóng)種植成本畝均1800元。2018年平均畝產(chǎn)630斤鮮貨（折94公斤干貨），按鮮貨統(tǒng)貨價格平均5元/斤出售，平均畝產(chǎn)收益1350元；按干貨統(tǒng)貨價格平均30元/公斤出售，平均畝產(chǎn)收益1020元。而承包土地種植和合作社種植成本較高，種植成本畝均3700元，2018年平均畝產(chǎn)630斤鮮貨（折94公斤干貨），按鮮貨統(tǒng)貨價格平均5元/斤出售，平均畝產(chǎn)虧損550元；按干貨統(tǒng)貨價格平均30元/公斤出售，平均畝產(chǎn)虧損880元。

3、種植現(xiàn)狀及后市分析:

黨參是最嬌貴的西北各品種之一，生長條件要求苛刻，極易形成大面積減產(chǎn)，因此價格也經(jīng)常大幅波動，也成就了西北龍頭品種的美名。近年來由于產(chǎn)地重茬種植、農(nóng)藥化肥的長期使用，造成土壤退化，多發(fā)病變，黨參畝產(chǎn)量下降明顯。

就農(nóng)戶種植黨參來看，種苗能夠?qū)崿F(xiàn)自己培育和采挖，基本不計入人工成本，從種植成本與收益來看，按目前的市場價格計算，藥農(nóng)種植黨參收益可觀，有進一步擴種基礎(chǔ)。

承包戶種植方面，由于難以實現(xiàn)機械化種植，規(guī)模效益難以有效提現(xiàn)，成本較高，種植占比較低。從表格計算得出，承包戶種植黨參效益不高，加之2018年市場行情影響，目前基本處于虧損狀態(tài)，無進一步擴種基礎(chǔ)。

黃芪

1、生長習性及產(chǎn)區(qū)：

黃芪為多年生草本，喜涼爽，陽光充足的氣候，耐旱、忌澇。對溫度具有較強適應性，夏季溫度高于38℃不至于枯萎，冬季溫度低至-40℃也可能安全越冬。水分過于充裕，常會分叉甚至爛根死亡。對土壤要求不嚴，以土層深厚、土質(zhì)疏松、排水良好、背風向陽的高燥山坡為佳。低洼積水、土壤黏重不適宜生長。其產(chǎn)區(qū)主要分布在我國甘肅、內(nèi)蒙古、青海、新疆、寧夏以及東北地區(qū)。甘肅出產(chǎn)的黃芪約占全國產(chǎn)量的50%以上，近年來從定西地區(qū)向河西地區(qū)遷移，機械化種植程度較高，種植成本較低。

2、成本收益現(xiàn)狀：

從上表可知，農(nóng)戶種植黃芪的成本較低，若不計人工成本，藥農(nóng)種植成本畝均1500元。2018年平均畝產(chǎn)1400斤鮮貨（折280公斤干貨），按鮮貨統(tǒng)貨價格平均2元/斤出售，平均畝產(chǎn)收益1400元；按干貨統(tǒng)貨價格平均8元/公斤出售，平均畝產(chǎn)收益740元。而合作社種植成本較高，種植成本畝均3060元，2018年平均畝產(chǎn)1400斤鮮貨（折280公斤干貨），按鮮貨統(tǒng)貨價格平均2元/斤出售，平均畝產(chǎn)虧損260元；按干貨統(tǒng)貨價格平均8元/公斤出售，平均畝產(chǎn)虧損820元。

3、種植現(xiàn)狀及后市分析：

黃芪種植相較于當歸和黨參，機械化種植程度高，面積廣，種植成本被大幅拉低。另外，黃芪單產(chǎn)明顯高于當歸和黨參，加之易于儲存等因素影響，黃芪歷史行情較之前者遜色不少，即使目前價格跌破10元，從上述表格計算來看，目前農(nóng)戶自主種植還未虧損，合作社種植虧損比例和當歸、黨參基本一致。從種植成本收益看黃芪后市，目前市場價格并未跌破生產(chǎn)成本，加上龐大的庫存這一利空因素，后市不具備大幅上漲機會。如果2019年經(jīng)濟環(huán)境轉(zhuǎn)暖，信貸寬松刺激，在西北其他品種的帶動下，不排除有小幅反彈機會。

西北其他品種收益分析將持續(xù)發(fā)布，敬請期待！

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