多維分析白豆蔻漲價非一朝所致

【天地網(wǎng)訊】

　　“它，漲了!”

　　“真實的，非炒作!”

　　“是個典型，值得思考?！?/span>

　　這是行業(yè)同仁前不久爆出的料。一時間吸引了我的關注。順著線索，我認為有必要梳理下今年這個香料爆款品種的 “硬核支撐點”。

一、白豆蔻全球貨源供應分布

　　白豆蔻目前全球貨源以進口家種為主，栽種白豆蔻植株比較費勁，加上平均單產(chǎn)量不高，生長周期長，植株不耐寒脊，又怕干旱。我國廣東、廣西、云南、海南也曾引進過種植，但都以失敗而告終。中國境外種植地區(qū)分布于東南亞熱帶雨林氣候的印尼、泰國、越南以及馬來西亞，尤其以印尼為全球白豆蔻供應主要產(chǎn)出國，印尼又以爪哇群島和蘇門答臘群島為主要集中產(chǎn)區(qū)。

二、白豆蔻行情再次迎來高峰

　　圖2：白豆蔻歷史行情運行圖。

　　白豆蔻，從今年6月份以來，價格從65元一公斤一路走高，近期受印尼森林大火和政局動蕩的影響，市場進口統(tǒng)貨更是漲到了100元一公斤。這新一輪的行情上漲態(tài)勢中，價格已創(chuàng)今年價格新高。但是，當下豆蔻高價行情并未刺激市場出現(xiàn)購銷兩旺。接下來，我們先來客觀分析下近期白豆蔻行情持續(xù)上漲并堅挺的成因。

三、白豆蔻行情上漲非一朝所致

　　3.1據(jù)歷史銷售數(shù)據(jù)顯示，每年的秋季正是白豆蔻的銷售旺季。因為秋季時，人們出外就餐、飲酒的次數(shù)，明顯要高于夏季，而社會上的各種動植物病源性過敏癥狀也頻頻出現(xiàn)，所以白豆蔻在佐食、入藥方面的作用更加凸顯。

　　3.2白豆蔻作為大宗香料交易品種，其貿(mào)易盤口卻顯得有些窄小，貨源渠道比較集中單一。專營白豆蔻的玉林市場商戶屈指可數(shù)，所以貨源豐缺操作易控，只要印尼方面出現(xiàn)自然災害或是關口問題，一旦有大戶操盤或是資本順勢介入，白豆蔻的價格浮動都會出現(xiàn)劇烈的動蕩。

　　圖3：近期曝光國內(nèi)一起香料走私大案。

　　10月13日國內(nèi)曾曝光一起有關香料行業(yè)的走私大案，涉嫌走私香料1.08萬噸，涉案金額高達2.2億元。在國內(nèi)海關當局常態(tài)化飛檢嚴打利用邊貿(mào)走私犯罪行為后，一定程度上給敏感的香料市場環(huán)境帶來新動向，讓貨源供應偏緊，口岸渠道入境的關稅成本增加，行情走高。

　　3.3 最幾月印尼多地發(fā)生嚴重森林大火。據(jù)印尼官方介紹，今年該國大火造成超過93萬公頃的土地被燒毀，數(shù)百名居民被疏散，超過9000名工作人員投入滅火行動中。時間之長，影響范圍之大。該國媒體還報道，目前蘇門答臘和加里曼丹地區(qū)的森林大火至今還得不到有效的控制，并且蘇門答臘的災情要相比加里曼丹群島的災情嚴重得多。

　　圖4：持續(xù)數(shù)月的印尼森林大火仍在蔓延。

　　圖5：印尼直升機國家災難管理署在執(zhí)行操作“水彈”滅火工作。

　　印尼環(huán)境部長9月13日表示：“今年由于厄爾尼諾現(xiàn)象導致干旱時間加長，火災的情況是2015年以來最糟糕的一年?！卑锥罐儆跓釒Ъ居炅种参?，貨源供應主要以家種為主，一般栽種在山區(qū)丘陵或臺地，生產(chǎn)周期如此之長，生產(chǎn)一旦遭到破壞，短期內(nèi)難以恢復。白豆蔻今年屬于一個非常敏感的香料產(chǎn)品，此次大火繼續(xù)蔓延下去，后果不堪設想。

　　圖6：7月20日，印尼廖內(nèi)省，消防員試圖撲滅大火。

　　3.4今年香料從業(yè)人員的市場心理預期普遍較高。前期的肉桂、八角茴香、香葉，之后的白豆蔻和肉豆蔻行情漲勢全程無尿點，尤其是白豆蔻經(jīng)歷了7、8月份的持續(xù)上漲后，無論是亳州市場、滕州市場還是安國市場，白豆蔻的價格每月漲幅都在10%以上，如此強勁的勢頭，甚至已經(jīng)被游資注意到，所有人都想在白豆蔻的價格抬升過程中追漲。

　　3.5中美貿(mào)易戰(zhàn)人民幣匯率貶值

　　圖7：自從中美貿(mào)易戰(zhàn)開始至今，加收關稅對匯率的影響。

　　如圖7所示，最近人民幣出現(xiàn)了較大幅度的貶值，8月5日美元兌人民幣迅速地突破了7的整數(shù)關口，引發(fā)了市場對于匯率的探討與關心。

　　回顧歷史，我們也可以發(fā)現(xiàn)，每次美國宣布對我國加收關稅后，我國匯率都出現(xiàn)了較大幅度的貶值，意味著人民幣在國際市場上的購買力變?nèi)?，如果現(xiàn)在去印尼買同樣多的一公斤白豆蔻需要掏出更多的錢，如果用過去同樣多的錢購買現(xiàn)在的白豆蔻，到手的貨更少了。在此背景下，作為進口品種的白豆蔻行情難以在低價位的水平上運行。

　　綜上所述，今年白豆蔻在中美貿(mào)易戰(zhàn)人民幣貶值、海關總署嚴厲打擊走私犯罪常態(tài)化以及印尼大火天災人禍的背景下，價格再次沖高，已成為一個典型的品種案列。越是行情看漲又越能引來人氣關注，另外再加上天氣逐漸轉涼的客觀事實，香料行業(yè)悄然亦開始淡旺季交替，多因素條件促成下值得跟蹤和關注。

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