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一、2022年連翹產(chǎn)新現(xiàn)狀
2022年的連翹可謂轟轟烈烈,比之以往任何年份有過之而不及。超前產(chǎn)新,價格暴漲,集中搶收,斷崖結(jié)束。形成了幾個行業(yè)之最,同時也暴露了中藥材行業(yè)諸多揮之不去的亂象,仍需業(yè)界人士深深思考
1.搶青之最
2022年5月中下旬,連翹搶青就開始了。當(dāng)時還有大部分連翹經(jīng)營者在山上考察,討論今年連翹是否豐收還是減產(chǎn)時,就看見少部分人在采摘了。然后是一發(fā)不可收拾,搶青人數(shù)越來越多,導(dǎo)致陜西、河南部分產(chǎn)區(qū)在7月中旬連翹產(chǎn)新就宣告接近尾聲。
2.搶收之最
由于價格暴漲,從最初的16元,到高位40元,只有短暫的10天時間。刺激大量人群上山搶收,不完全統(tǒng)計,最高峰時有3-4萬人在山上,按平均一天一個人10公斤計算,有時一天的產(chǎn)出量就達(dá)到500噸,這樣的壯舉也僅僅維持了10天左右的時間。
3.超前結(jié)束
正是由于超前搶青搶收,導(dǎo)致2022年連翹產(chǎn)新超前結(jié)束。時間定格在8月15日,從各大產(chǎn)區(qū)反饋回來的信息,產(chǎn)新基本結(jié)束,也斷崖式結(jié)束。往年要斷斷續(xù)續(xù)維持到9月,甚至10月,今年會到8月底,但量可能極少,因為之前太多人在山上采收,已經(jīng)反復(fù)采收幾遍,加之今年減產(chǎn)仍然嚴(yán)重,山上本來貨源較少,可謂早早顆粒歸倉。
二、揮發(fā)油與最佳采收時間
2020年新版藥典,增加了連翹揮發(fā)油指標(biāo),明確規(guī)定揮發(fā)油不得低于2.0%。這一舉措準(zhǔn)確的扼住了連翹的最佳采收時間節(jié)點,是難能可貴的。連翹資源分布較廣,縱橫700公里,生態(tài)氣候多變,成熟時間不一,要找準(zhǔn)一個最佳采收時間,極其不易。連翹揮發(fā)油2.0,是一個理論與實踐融合的最佳案例。
三、2022年產(chǎn)量評估
連翹的庫存量極少,已形成業(yè)界共識。連續(xù)6年減產(chǎn),供不應(yīng)求,疫情拉動,庫存見底。連翹近兩年的產(chǎn)量,比較統(tǒng)一的觀點認(rèn)為2020年為5500噸,2021年為4500噸。那么2022年連翹的產(chǎn)量又是多少呢,我們分以下幾個維度進(jìn)行分析。
階段分析法
2022年連翹產(chǎn)新可以分為四個階段:
第一階段:6月底產(chǎn)新初期:1000噸。
這個階段較為清晰,數(shù)據(jù)容易統(tǒng)計。各個區(qū)域的上市量,加工戶,加工量多寡,經(jīng)過多方綜合評估,是可以掌握的,貨源交叉走動,也可以追蹤到位。
第二階段:7月中旬產(chǎn)新中前期:800-1000噸。
這個階段也較為清晰,因為只有短短15天時間,加之各地有禁采政策,多數(shù)人偷偷上山,貨量不是太大,同時價格上漲過大,部分加工戶未參與。
第三階段:7月中下旬中后期:1500-2000噸。
這個階段較為混亂,山西主產(chǎn)區(qū)各地解禁,價格高,采摘人群瘋狂上山,全國每天參與人數(shù)評估達(dá)到3-4萬,人均采摘數(shù)量不一,但期間有2-3天下雨,影響采收,統(tǒng)計下來,每天500噸鮮果,七月中下旬接近6000噸的鮮果產(chǎn)量。一時暴增的數(shù)量造成豐收假象,部分人囤壓在冷庫,有的時間過久,質(zhì)量嚴(yán)重下滑,折干率嚴(yán)重下降,間接導(dǎo)致二次減產(chǎn)。
第四階段:8月產(chǎn)新尾期:600-1000噸。
這個階段也十分明朗。大部分地區(qū)進(jìn)入尾期,鮮果上市量明顯減小。其中陜西產(chǎn)區(qū)、河南產(chǎn)區(qū)、山東產(chǎn)區(qū)接近尾聲,山西各產(chǎn)區(qū)也接近80%。8月中旬后,山西多數(shù)區(qū)域接近尾聲,僅有左權(quán)、平順產(chǎn)區(qū)有少量貨源維持, 但價格穩(wěn)步上漲。
綜上,2022年產(chǎn)量在3900-5000噸之間。
2.區(qū)域分析法
根據(jù)各個區(qū)域?qū)I商提供的數(shù)據(jù),結(jié)合今年的產(chǎn)新及減產(chǎn)情況,統(tǒng)計數(shù)據(jù)為:陜西產(chǎn)量800噸;河南產(chǎn)量為600噸;山東產(chǎn)量為600噸;湖北產(chǎn)量為30噸;河北產(chǎn)量為200噸;山西產(chǎn)量為2200噸。總合計為4430噸。
3.資源屬性分析法
我們把連翹資源分為野生與家種兩個板塊。正常年景產(chǎn)量為10000噸,其中野生資源占比80%,家種資源占比20%,也就是說野生產(chǎn)量8000噸,家種產(chǎn)量2000噸。2022年,經(jīng)過市場及產(chǎn)地專營商前后反復(fù)調(diào)研考察,綜合評估認(rèn)為:2022年全國野生資源減產(chǎn)幅度均為65%,家種資源均為30%,據(jù)此分析,2022年野生產(chǎn)量為2800噸,家種產(chǎn)量為1400噸,合計4200噸。
四、 基于連翹產(chǎn)業(yè)的幾點思考
由于大氣環(huán)境的改變,整個人類生態(tài)系統(tǒng)受到挑戰(zhàn)。極端天氣,新型病毒層出不窮,很多不可能或?qū)⒊蔀槌B(tài)。于此,提出幾點思考:
1.連翹減產(chǎn)或?qū)⒊蔀槌B(tài),產(chǎn)不足需會維持較長時間,我們該怎么辦?
2.連翹搶青或?qū)⒊蔀槌B(tài),合規(guī)品嚴(yán)重短缺,我們該怎么辦?
3.連翹野生資源管理失控,無人管理,毀滅式采收,品質(zhì)不穩(wěn)定,我們該怎么辦?
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