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苦瓜干主產(chǎn)于廣東湛江和海南,具有清熱解毒的功效,對血壓、血脂及肥胖有良好的抑制作用。是藥食二用的天然保健品,隨著現(xiàn)代人們的保健意識越來越強,用量每年都在遞增。該品每年產(chǎn)新二季,由于保管非常困難,時間長了就會變色質(zhì)量下降,市場經(jīng)營商一般不敢貿(mào)然囤貨,產(chǎn)地多是將鮮貨銷往蔬菜市場,因此藥材市場一時需求較好的大貨都不易組織。近兩年由于市場需求量的增大,價格由2003年的3-4元升至現(xiàn)在的11-12元,目前正值青黃不接,市場大貨組織困難,走動較暢,隨著用季的到來,苦瓜干的后市將穩(wěn)中趨升。
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