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寧波市油菜花菜花蜜豐收 價格同比上漲近兩成

2014-03-31 11:06 作者: 龐小瓊 1748瀏覽 0評論 0 0 舉報

【天地網(wǎng)訊】

  

老蜂農(nóng)徐岳森正在采收蜂蜜。

  漫山遍野的油菜花開了,金燦燦的油菜花引來成群的蜜蜂,又到了一年中油菜花蜂蜜收獲的黃金時節(jié),最近一段時間,寧波的蜂農(nóng)們都很忙碌,他們要抓緊這一年中的黃金一月來采集蜂蜜。記者了解到,今年寧波市的油菜花開得格外旺盛,提升了蜂蜜的品質(zhì),價格也漲了近兩成。

  油菜花開的季節(jié)蜂農(nóng)采蜜忙

  昨天早上7點,余姚泗門鎮(zhèn)的老蜂農(nóng)徐岳森就開始忙碌了,只見他熟練地打開蜂箱,拿出一盤蜂巢,拍走上面的蜜蜂后,將蜂巢放進一個桶里,將蜂蜜甩出來,記者忍不住嘗了一點,非常鮮甜。“今年的油菜花開得格外好,把小蜜蜂喂得飽飽的,我要抓緊這一年中最好的時節(jié)采集蜂蜜。”徐岳森笑容滿面地對記者說,“3天產(chǎn)了450斤,產(chǎn)量要比去年好一半呢。”

  徐岳森今年79歲,從25歲開始養(yǎng)蜂采蜜,年輕時每年要拉著幾百個蜂箱在全國各地“尋花逐蜜”,現(xiàn)在年紀大了不再奔波,只在家中養(yǎng)了22箱蜜蜂,蜂蜜主要賣給附近的村民,當(dāng)然,其中也不乏慕名而來的城里人。他說,在寧波養(yǎng)蜜蜂,一年中能收獲三種蜜:棗花蜜、冬青樹蜜和油菜花蜜,而其中數(shù)油菜花蜜質(zhì)量最佳,所以他們格外重視這一個月。

  他告訴記者,“逐蜜”的日子,蜜蜂和蜂農(nóng)每天都重復(fù)著一樣的工作:工蜂們一天到晚都在忙,白天飛到花地采蜜,晚上就在蜂箱里釀蜜;一箱蜂有上萬只蜜蜂,其中一只是蜂王,負責(zé)產(chǎn)卵,一只蜂王每天可產(chǎn)2000只卵,21天后,這些工蜂就可外出“工作”,工蜂的壽命不到一個月。蜂農(nóng)則每天早上7時起床,上午取蜂王漿,九點多就可以取完;下午的工作是“打蜜”。

  徐岳森說,油菜花的蜂蜜有油菜花的香氣,味道甜潤,性溫,有行血補氣、消腫散結(jié)的功能,和血補身,也是蜜中之上品。同時因油菜花含蜜量高,也成了蜂農(nóng)春天里追逐爭搶的重要花源。當(dāng)然,因為蜜蜂在采蜜的過程中,同時也為花朵進行了授粉,據(jù)專家研究,被蜜蜂授過粉的油菜花一般會增產(chǎn)2%—5%,這真正是能給蜂農(nóng)、菜農(nóng)皆帶來雙重效益的好事情。
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  蜂蜜價格漲了近兩成

  在養(yǎng)蜂人鄭師傅家前面的一大片油菜花地里,記者看到,100多個蜂箱井然有序地擺放著,小蜜蜂們圍著蜂箱翩翩起舞。

  幾個前來買蜂蜜的市民正等著鄭師傅灌裝蜂蜜。他告訴記者說,今年雖然蜂蜜產(chǎn)量多了不少,但是蜂蜜的價格還是漲了,去年一公斤30元,今年一公斤35元。

  “今年蜂蜜產(chǎn)量高,價格怎么還漲呢?”記者問。

  “雖然我們個體的產(chǎn)量高了,但是養(yǎng)蜂人越來越少,以前我們這一帶有幾十戶,現(xiàn)在周邊就我一個人在養(yǎng),總體產(chǎn)量在下降,但是食用的人在增加,供不應(yīng)求。”他解釋說。此外,今年油菜花開得特別好,蜂蜜品質(zhì)因此也更好,這也是促使價格上漲的原因。

  市畜牧獸醫(yī)總站相關(guān)負責(zé)人介紹說,寧波的蜜源主產(chǎn)地主要是慈溪、寧海和余姚地區(qū),這三個地區(qū)油菜種植面積最廣,養(yǎng)蜂的農(nóng)戶也最多,蜂蜜產(chǎn)量占了全市80%以上。其中慈溪市就有60%多,慈溪是寧波地區(qū)種植油菜面積最多的縣(市).蜜蜂要產(chǎn)蜜,最重要的是保證有蜜可采。油菜花謝了后,寧波數(shù)千蜂農(nóng)都是裝著一車車的蜂箱奔走于全國。

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