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遼寧省西豐縣位于遼寧、吉林兩省的交界處,是遼寧省級貧困縣。近年來,西豐縣結合本地實際,大力發(fā)展養(yǎng)鹿業(yè),現(xiàn)已成為全國乃至世界鹿產(chǎn)品加工和銷售的集散地,西豐也被中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會授予 “中國鹿產(chǎn)業(yè)第一縣”稱號。
西豐縣位于遼寧東北部,屬四季分明的中溫帶季風氣候。全縣山林密布,自古就是各種鹿類的棲息地。清朝時,這里是皇家圍場,鹿是這里最主要的貢品。西豐養(yǎng)鹿歷史悠久,人工馴養(yǎng)梅花鹿已有300多年歷史。這里培育的“西豐梅花鹿”具有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),遺傳性能穩(wěn)定,雜交改良效果明顯,適應性強,耐粗飼,抗病力強等特點,是我國優(yōu)良鹿種。雖然一直在進行鹿的人工養(yǎng)殖,但在上世紀九十年代前,西豐人工養(yǎng)鹿的規(guī)模還相對較小。
近年來,鹿產(chǎn)業(yè)在西豐得到了快速的發(fā)展。截止2013年末,全縣擁有鹿場1866家,規(guī)模以上鹿場289個,鹿飼養(yǎng)量14.6萬只,占遼寧省的80%,占全國的25%,年產(chǎn)成品鹿茸80余噸。
羅劍通是西豐一家鹿場的場長,學習畜牧專業(yè)的他畢業(yè)之后分配到了當時的國營鹿場做技術員。1998年國營鹿場解散后,他自己成立了一家鹿場。
遼寧省西豐縣安民鎮(zhèn)海燕鹿場場長 羅劍通:像我們西豐養(yǎng)的鹿主要都是本地品種,西豐梅花鹿,這是全國一個著名的品種。它的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟價值照比其它的品種都要高一些。
剛開始養(yǎng)鹿時,養(yǎng)殖戶們都遇到了這樣那樣的困難,羅劍通也不例外。
遼寧省西豐縣安民鎮(zhèn)海燕鹿場場長 羅劍通:像養(yǎng)殖戶遇到一部分困難,像我養(yǎng)鹿年頭多了,這些年好一點了。剛開始養(yǎng)鹿的時候主要是有的對鹿的習性不了解,興許走一點彎路,養(yǎng)一段時間,勤奮,勤學習這些困難就避免了。
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看到養(yǎng)鹿收益多,人們紛紛加入到養(yǎng)鹿這個行業(yè)中來。曾經(jīng)有一個時期,西豐鹿的飼養(yǎng)量越來越大,但品種差產(chǎn)量低,養(yǎng)鹿的收益越來越差。近年來,西豐縣通過提高鹿的飼養(yǎng)管理水平,搭建鹿產(chǎn)品精深加工和銷售平臺,實現(xiàn)了鹿產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展。
遼寧省西豐縣安民鎮(zhèn)海燕鹿場場長 羅劍通:通過頭幾年的低谷,低產(chǎn)鹿都淘汰了,現(xiàn)在市場管理的也好。這幾年最近吧,應該說十年之內(nèi)吧,這鹿的養(yǎng)殖效益一直應該挺好。
現(xiàn)在的西豐,有各類鹿產(chǎn)品經(jīng)銷及加工戶360家,從業(yè)人員4萬余人。年加工、經(jīng)銷成品鹿茸及鹿副產(chǎn)品1000余噸,占全國的80%,世界的50%,年出口創(chuàng)匯達到5000萬美元。西豐已經(jīng)成為全國最大的鹿產(chǎn)品集散地和世界鹿產(chǎn)品加工貿(mào)易中心。
中國畜牧業(yè)協(xié)會專家組成員 崔尚勤:咱們這個鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展在一年上個臺階,但上個臺階有兩個因素,一個是這幾年政府在不斷支持,拉動這個產(chǎn)業(yè)發(fā)展,給些優(yōu)惠政策,扶持一些大養(yǎng)殖戶的資金、引種,這是政府方面。再一個就是市場調(diào)節(jié)這塊,改革開放以后這市場經(jīng)濟,自由市場,自由交易,這就促使人們要養(yǎng)好鹿,要養(yǎng)優(yōu)質(zhì)鹿。
2008年,西豐縣被中國野生動物保護協(xié)會命名為“中國鹿鄉(xiāng)”;2009年,“西豐鹿茸”、“西豐鹿鞭”被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準為地理標志保護產(chǎn)品;2010年,西豐梅花鹿被列入《中國畜禽遺傳資源志》,成為國家永久性保護品種;2011年,西豐梅花鹿品種在國家工商總局注冊了地理標志商標;2014年,中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會授予西豐縣“中國鹿產(chǎn)業(yè)第一縣”,參與國家級梅花鹿茸、馬鹿茸分等質(zhì)量標準的制定。
今年,中國鹿業(yè)發(fā)展大會第二次在西豐召開。大會推動了企業(yè)與科研機構的交流與合作,專家學者齊聚一堂共同破解鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的難題。大會促進了西豐鹿產(chǎn)業(yè)科技和管理水平的提高,推動了西豐縣鹿產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展。
新華社 記者 趙泳 遼寧西豐報道
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