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阿膠生產(chǎn)許可退出“糕點(diǎn)類(lèi)”

2014-07-23 11:03 作者: 龐小瓊 5535瀏覽 0評(píng)論 0 0 舉報(bào)

【天地網(wǎng)訊】

  我省規(guī)范阿膠糕類(lèi)食品生產(chǎn),阿膠糕類(lèi)產(chǎn)品不應(yīng)添加明膠及其他有增稠功能的食品添加劑,而對(duì)阿膠糕類(lèi)食品生產(chǎn)許可也由原來(lái)的“糕點(diǎn)”類(lèi),改成“其他食品”。

  阿膠糕類(lèi)產(chǎn)品是指以阿膠、核桃仁、黑芝麻、紅棗、枸杞或其他可用于食品的普通食品原料為原料,添加冰糖、黃酒等輔料,經(jīng)原料處理、配料、熬制、冷卻、切片、包裝等加工工藝,而成的塊狀或片狀并在食品名稱(chēng)中提及阿膠的即食產(chǎn)品,如阿膠糕、阿膠固元膏、阿膠核桃糕等。

  此前,我省對(duì)阿膠糕類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)許可是歸入“糕點(diǎn)”類(lèi),但由于阿膠糕類(lèi)產(chǎn)品與糕點(diǎn)存在本質(zhì)差別,省食品藥品監(jiān)督管理局要求,應(yīng)按照“其他食品”單元實(shí)施生產(chǎn)許可。我省前期按糕點(diǎn)單元取得生產(chǎn)許可證的企業(yè),有效期內(nèi)繼續(xù)有效,期滿(mǎn)換證按其他食品單元申報(bào)。如已印制的產(chǎn)品標(biāo)簽、包裝材料、說(shuō)明書(shū)上使用了原食品生產(chǎn)許可證編號(hào),可以自證書(shū)到期順延使用6個(gè)月。(記者楊芳實(shí)習(xí)生程溪)

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