北鹿南養(yǎng) 一年割兩次 割鹿茸就像割黃金

【天地網(wǎng)訊】

飼養(yǎng)員正在給梅花鹿喂食

　　梅花鹿是美麗的林間精靈，主要生長在北方，在江西并不常見。不過，在高安市華林山風景區(qū)一個山坳里，卻有150多只來自北方的梅花鹿安靜地呆在棚舍里，為當?shù)厝罕?ldquo;頂”開了一扇致富門。

　　北鹿南養(yǎng)曾“水土不服”

　　11月3日，記者剛走到養(yǎng)殖場大門口，就聽到了聲聲鹿鳴。幾頭新生的小梅花鹿看到生人，立刻撒歡地圍著圈跑。“別看梅花鹿個頭很大，但它沒有膽，所以很警惕，一有動靜就會瘋跑。”梅花鹿養(yǎng)殖場負責人童國慶說。

　　說起當初為何會想到養(yǎng)殖梅花鹿，童國慶說，2009年，他聽說養(yǎng)殖梅花鹿經(jīng)濟效益很好，而江西養(yǎng)的人卻很少，于是產(chǎn)生了養(yǎng)鹿的想法。當年6月，他在朋友的支持及專家的指導下，和幾名合伙人共同投資200多萬元，用2個月時間在華林山景區(qū)富樓村建起了占地3000多平方米的梅花鹿圈養(yǎng)基地。

　　梅花鹿剛來華林山時，由于山區(qū)比較潮濕，曾出現(xiàn)過“水土不服”，躲在角落不肯吃東西，瘦了一圈，這讓童國慶很心疼。由于經(jīng)驗不足，圈養(yǎng)在一起的公鹿總是打得遍體鱗傷。通過半年多的學習研究，再加上細心照料，養(yǎng)殖終于走上了正軌，梅花鹿?jié)u漸適應了山區(qū)的氣候，變得活蹦亂跳，一天天長大起來。

　　割鹿茸就像割黃金

　　在童國慶的精心飼養(yǎng)下，去年5月母鹿產(chǎn)下的20多頭小鹿，現(xiàn)在已經(jīng)有50多公斤重了，養(yǎng)殖場拿到了國家重點保護野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證。效益也隨之而來，童國慶研制開發(fā)的鹿茸、鹿血、鹿胎粉、鹿胎膏等產(chǎn)品，給他帶來了豐厚的收入，目前年產(chǎn)值達200多萬元。

　　童國慶介紹，梅花鹿得病的幾率很低，因為梅花鹿是食草性反芻動物，跟牛羊差不多，抗病能力很強。不但如此，飼養(yǎng)起來還非常省心，母鹿產(chǎn)子都是自己照顧，從不允許人靠近，就連小鹿何時生下來都不知道。

　　鹿的食量很小，每天吃兩頓飯，每只鹿每天需要1.5公斤左右的飼料，一年飼料成本也就1000多塊錢。鹿茸一年可割兩次，6月份和8月份各一次，鹿茸的營養(yǎng)價值相當高。而且，割鹿茸時還會噴射出鹿血，兩樣的收入加起來，每只梅花鹿能有近6000元的收入。

　　“割鹿茸就像割韭菜，割了還會長出來，可這個‘韭菜’的價格像金子一樣很值錢啊！”童國慶笑瞇瞇地說，一般來說，品相好點的鹿角每公斤能賣上5000元。平均一副鹿茸1.5公斤，長得壯實的梅花鹿，一副鹿茸可達2公斤左右。一頭梅花鹿壽命為20年至35年，而收獲鹿茸年限在15年以上。

　　一只鹿年收入達6000元

　　童國慶說，梅花鹿的發(fā)情期在每年的9月15日到11月15日，公鹿和母鹿每年同居的時間只有兩個月的時間。這段時間為了配種繁育后代會把它們放在一起，整個妊娠期為230天左右。

　　童國慶介紹，發(fā)情期公鹿飲食會明顯地減少，因為此時，公鹿往往變得暴躁、兇猛，相互之間常常會發(fā)生角斗。只有減少飯量，它們才沒有力氣爭斗。這個時候只有體格健壯的種鹿被送到十幾只母鹿舍里，過著“一夫多妻”的生活。

　　“那些連續(xù)兩年不懷孕的雌鹿和鹿茸產(chǎn)量低的雄鹿都將面臨淘汰。一頭公梅花鹿一年產(chǎn)鹿茸量不足1.5公斤，一頭母鹿連續(xù)兩年不能受孕的話，就會被淘汰。”童國慶說，被淘汰的鹿盡管要被宰殺，也是很值錢的。鹿全身都是寶，鹿鞭、鹿皮及鹿的一些內(nèi)臟也有很大的功效。

　　童國慶說，現(xiàn)在養(yǎng)殖場主要經(jīng)營的還是鹿茸以及用鹿茸、鹿鞭制成的酒，鹿肉、鹿皮等還沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈條。他有一個愿望，希望把梅花鹿產(chǎn)業(yè)做大做強，除了自己辦好養(yǎng)殖場，能將梅花鹿養(yǎng)殖推廣到周邊農(nóng)村的家家戶戶，通過“企業(yè)＋農(nóng)戶”等經(jīng)營模式，讓更多人參與梅花鹿的養(yǎng)殖，帶動一方群眾養(yǎng)殖致富。

　　梁劍鋒 本報記者 徐黎明 文/圖

 
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