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這對(duì)鹿茸重達(dá)18公斤 記者 闞旋 攝
去年,在多人見證下,雙陽一只鹿的一對(duì)鹿茸被割下,重達(dá)20公斤。昨早,經(jīng)過一年的生長,這只鹿新長出的一對(duì)鹿茸再次被割下,重達(dá)18公斤。
養(yǎng)了7年 第5次割成型鹿茸
昨日6時(shí)30分許,記者來到吉林長春市雙陽區(qū)山河街道王寶忠家的養(yǎng)鹿基地。在鹿圈內(nèi),這只鹿正在里邊徘徊,身高約1.7米,身長約2米,體重約140公斤,一對(duì)鹿角非常大。王寶忠說:“這只鹿是梅花鹿和馬鹿的雜交品種,養(yǎng)了7年。去年割的鹿茸最重,有20公斤,這次是第5次割成型的鹿茸。”
很快,一切準(zhǔn)備就緒,飼養(yǎng)員給這只鹿注射了麻醉針。6時(shí)45分許,這只鹿在圈里轉(zhuǎn)了一會(huì)兒后,倒在地上。為了防止鹿突然醒來,兩個(gè)人扶著鹿腿,一個(gè)人扶著鹿角。幾名工作人員正式開始割鹿茸,為方便止血,先用繩子系在鹿角根部,然后用準(zhǔn)備好的鋸開始從根部鋸斷,先將右側(cè)相對(duì)較大的鹿茸割下來,然后又用同樣的方法將左側(cè)鹿茸割下。
鹿茸割好后,為了止血,工作人員在傷口處抹上止血藥膏和草木灰,然后用布將傷口仔細(xì)包扎上。隨后,工作人員給這對(duì)鹿茸進(jìn)行稱重,右側(cè)較大的重13公斤,左側(cè)的重5公斤,總重量是18公斤,比去年所割鹿茸輕了2公斤。
新鮮鹿茸 每公斤超千元
比去年的重量略低,王寶忠說:“今年,鹿茸脫盤時(shí)間早,割得晚了些,再加上前些天,鹿茸上有塊血包,不停流血,也影響了生長。割下來的鹿茸,我準(zhǔn)備先冷藏保存起來。一般來說,新鮮的鹿茸,一公斤價(jià)格在1000元至1600元不等,這對(duì)鹿茸至少價(jià)值2萬元。”
茸比去年略輕 和天冷有關(guān)
這對(duì)鹿茸的質(zhì)量得到了專家們的認(rèn)可,雙陽區(qū)牧業(yè)局養(yǎng)鹿專家韓坤說:“茸質(zhì)肥嫩,毛色好,接近純梅花鹿茸,很不錯(cuò),這么重的也很少見。”這對(duì)鹿茸比去年略輕的原因,他認(rèn)為,這與氣候冷有關(guān),另外這只鹿去年多次進(jìn)行配種,也影響了鹿茸的生長。
雙陽區(qū)鹿業(yè)協(xié)會(huì)秘書長宋憲宗也表示,這只鹿的基因優(yōu)秀,產(chǎn)茸量很大,如果飼養(yǎng)技術(shù)跟得上,將來的產(chǎn)量一定是越來越好。
昨日,在王寶忠的養(yǎng)鹿基地,還來了不少養(yǎng)殖戶和專家。養(yǎng)殖戶趙擁說:“這么重的鹿茸不多見,前幾天,我養(yǎng)的一只梅花鹿也割了鹿茸,6.5公斤,屬于二杠茸。”
中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所、中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)專家也來到了雙陽,他們表示,雙陽養(yǎng)鹿業(yè)發(fā)展很快,但現(xiàn)在也存在基礎(chǔ)種群差、技術(shù)隊(duì)伍弱等問題,他們這次主要針對(duì)鹿種群結(jié)構(gòu)、發(fā)展現(xiàn)狀等進(jìn)行調(diào)研,然后會(huì)給出合理化建議,再與其他地方情況進(jìn)行匯總,希望能給中國鹿業(yè)發(fā)展提出一些好的建議。
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