紫蘇種植熱情高漲 產(chǎn)新行情將會(huì)繼續(xù)下探

【天地網(wǎng)訊】

        紫蘇葉自去年十二月以來(lái)一直是市場(chǎng)的暢銷(xiāo)品，由于庫(kù)存的空虛，去年漲價(jià)后行情一直維持在比較高的狀態(tài)，近來(lái)各產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開(kāi)始產(chǎn)新，貨源銷(xiāo)勢(shì)依然較暢，今年紫蘇的產(chǎn)量如何？接下來(lái)新貨大量上市行情可能又會(huì)出現(xiàn)什么樣的走向？

        一、紫蘇我國(guó)大部分地方有產(chǎn)需求量大

        紫蘇葉為唇形科植物紫蘇的干燥葉（或帶嫩枝），我國(guó)大部分地方有產(chǎn)，夏季枝葉茂盛時(shí)采收，除去雜質(zhì)，曬干即為成品，其具有解表散寒，行氣和胃的功效，用于風(fēng)寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚(yú)蟹中毒等癥。

        紫蘇在中藥材市場(chǎng)上雖然不是一個(gè)很大銷(xiāo)的品種，但其在我們生活中卻很常見(jiàn)很常用，特別是在日常餐飲中是一味很普遍的佐料，另外由于其具有獨(dú)特的芳香氣味，也被廠家用于提取香精等，總的來(lái)說(shuō)，紫蘇因擁有特有的活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，可作藥用、食用、油用，香料用等，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，是一種多用途植物，日常需求量很大。

圖  中藥材紫蘇葉

        二、去年疫情防控放寬需求激增行情大紅大紫

        紫蘇是一個(gè)生長(zhǎng)周期較短的品種，因此其行情也常隨產(chǎn)量的大小而發(fā)生波動(dòng)，2022年12月之前的二十多年，低價(jià)不足10元，高價(jià)也不過(guò)25元左右，生產(chǎn)隨行情正常調(diào)節(jié)，但在去年的12月份隨著疫情防控的放寬，紫蘇葉因具有可以治療風(fēng)寒感冒，咳嗽嘔惡的功效，被多地開(kāi)出的預(yù)防新冠中藥處方使用，需求量開(kāi)始激增，引起市場(chǎng)商家爭(zhēng)相搶購(gòu)，行情直線(xiàn)上揚(yáng)，統(tǒng)貨由20元左右最高升至接近50元，全葉也由40多元升至85-90元，期間甚至曾有短暫的百元高價(jià)，連野生的青蘇葉也由不足10元升至近20元，一時(shí)間紫蘇行情大紅大紫，庫(kù)存也在不斷的銷(xiāo)售之中消耗見(jiàn)底，高價(jià)一直持續(xù)到春節(jié)后，直到近月隨著一些地方產(chǎn)新的接近，行情才有所回落。

圖  去年12月一些地方發(fā)布的預(yù)防新冠病毒中藥處方

        三、高價(jià)刺激今年大面積擴(kuò)種

        紫蘇可以播種的時(shí)間段較長(zhǎng)，生長(zhǎng)2-3個(gè)月即可采收，所以近來(lái)在兩廣產(chǎn)區(qū)有的地方已經(jīng)采收新貨，有的地方仍可繼續(xù)種植，目前采收多是摘取部分枝葉，留著主桿繼續(xù)生長(zhǎng)，等新的枝葉長(zhǎng)盛繼續(xù)采收，如此反復(fù)五六次，直到10月份一次收割完畢。按照目前玉林市場(chǎng)的行情，帶枝干貨統(tǒng)貨24-25元，純?nèi)~45-50元，另外還有紫蘇梗，種植一畝總的收入不低于兩萬(wàn)元，如果按照去年12月到春節(jié)前后的高價(jià)期，種植紫蘇的畝收入甚至可達(dá)四五萬(wàn)元，所以今年以來(lái)各地產(chǎn)區(qū)種植紫蘇的熱情是相當(dāng)高漲的，除了之前有種植習(xí)慣的繼續(xù)擴(kuò)大種植面積外，一些沒(méi)有種植過(guò)紫蘇的農(nóng)戶(hù)也紛紛加入種植紫蘇的行列?，F(xiàn)廣西玉林產(chǎn)區(qū)紫蘇的種苗價(jià)格為0.15元/株，畝用1800株，種苗費(fèi)270元，地租由于需要用到較好的水田，年租金每畝在1000-1200元，加上整地、下種、肥料、除草等，總投入僅需數(shù)千元，投資少見(jiàn)效快，而且采收后加工也相當(dāng)簡(jiǎn)單，機(jī)器切段后直接曬干或烘干即可，不加工農(nóng)戶(hù)也可以直接出售生貨，所以在兩廣產(chǎn)區(qū)，今年種植上百畝的農(nóng)戶(hù)相比往年更常見(jiàn)，一些公司大戶(hù)基地也數(shù)千畝的發(fā)展農(nóng)戶(hù)合同種植，面積翻倍不止。

圖  廣西玉林一農(nóng)戶(hù)的紫蘇種植地

        四、產(chǎn)新庫(kù)存空虛依然暢銷(xiāo)，但后期將會(huì)供大于求

        今年1-3月份，由于經(jīng)過(guò)了去年12月的大量消耗，紫蘇葉市場(chǎng)庫(kù)存見(jiàn)底，純?nèi)~貨價(jià)格一直堅(jiān)挺在75-80元之間，質(zhì)量較差的帶枝統(tǒng)貨20-23元，市場(chǎng)正常需求走動(dòng)。近期隨著新貨的逐漸上市，貨源得到補(bǔ)充，純?nèi)~貨行情回落明顯，帶枝統(tǒng)貨由于新貨質(zhì)量較好價(jià)格下滑的幅度不大，貨源依然處于暢銷(xiāo)的狀態(tài)。

        當(dāng)前依然是種植紫蘇的季節(jié)，今年是種植積極性最高的一年，近期產(chǎn)區(qū)種苗交易繼續(xù)旺盛，在廣東高州產(chǎn)區(qū)今年種植改良品種，以前只有一米多高，現(xiàn)在可以生長(zhǎng)到兩米以上，畝產(chǎn)量也得到大大的提升，目前各產(chǎn)區(qū)風(fēng)調(diào)雨順，紫蘇長(zhǎng)勢(shì)喜人，今年將迎來(lái)供明顯大于求的一年。

圖  紫蘇種苗

        五、市場(chǎng)后期面臨壓力較大，行情將會(huì)下探

        總體，隨著紫蘇葉產(chǎn)新的逐漸進(jìn)行，后期貨源上市量將會(huì)持續(xù)增加，需求方面，食用因各地都有栽培習(xí)慣，基本地方自給自足，市場(chǎng)影響有限，香精提取近年也基本維持在正常的狀態(tài)，綜合下來(lái)，今年擴(kuò)展種植的紫蘇將會(huì)被大量加工成中藥材，所以后期紫蘇市場(chǎng)面臨的壓力較大，行情將會(huì)進(jìn)一步下探。

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