藥財(cái)有道|云南附子產(chǎn)地調(diào)查與價(jià)格走勢(shì)分析

【天地網(wǎng)訊】

       云南是附子的重要產(chǎn)地之一，與四川涼山州劃歸于南部產(chǎn)區(qū)，采收時(shí)間一般在10至11月，晚于北部產(chǎn)區(qū)的四川綿陽市、陜西漢中市。云南附子的核心產(chǎn)區(qū)是大理州、麗江市、迪慶州。其他州市分布零星，種植規(guī)模較小。

       自2023年6月以來，省外附子加工生產(chǎn)商逐漸涌入云南產(chǎn)地，不斷傳出附子種植基地被整塊收購(gòu)的消息，價(jià)格從最初的8000多元一畝大漲至8月初的20000多元一畝，剎那間，附子成為藥材界關(guān)注度較高的品種之一。帶著諸如“云南附子的生長(zhǎng)情況如何？今年的附子會(huì)漲到什么價(jià)？”等問題，筆者對(duì)云南附子的幾大種植區(qū)進(jìn)行了深入調(diào)查，遂成此文。

一、2013年以來云南附子種植情況變化

       2013年，由于減產(chǎn)緣故，鮮附子價(jià)格略有上漲，2014年，鮮附子大漲，統(tǒng)貨最高價(jià)15元，2015年，統(tǒng)貨最高價(jià)17元，平均畝產(chǎn)在2萬元以上，農(nóng)民群眾種植積極性空前高漲，大部分小附子被當(dāng)成種球，導(dǎo)致2016年的栽種面積創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄，據(jù)統(tǒng)計(jì)，云南省2016年的附子種植面積達(dá)到驚人的30余萬畝。2016年10月，云南鮮附子跌至2元，干附子統(tǒng)個(gè)跌至最低價(jià)6元，幾乎所有種植戶都虧得血本無歸。此后，云南附子種植面積萎縮到1萬多畝。經(jīng)過三年多時(shí)間的消化，庫(kù)存的附子個(gè)子和附片、黑順片顯現(xiàn)出薄弱之態(tài)，2019年的鮮附子又開啟了上漲之旅，小附子鮮品6元，可加工附片的大個(gè)子11—12元，存放了三年的干個(gè)子從7元漲至8元。

       2019年至2022年末這三年間，附子表現(xiàn)出穩(wěn)中有升的態(tài)勢(shì)，2022年10月至11月初，附子產(chǎn)新，大個(gè)子鮮品最高價(jià)為14元，小附子一般統(tǒng)貨價(jià)在7至7.5元，干個(gè)子存貨由于大量被消耗，供應(yīng)出現(xiàn)缺口，價(jià)格大幅上漲至22至24元。2023年春節(jié)后，干個(gè)子繼續(xù)上漲，至7月底，干個(gè)子價(jià)格創(chuàng)下新高42元，黑順片產(chǎn)地價(jià)為75元。

二、2023年的云南附子價(jià)格走勢(shì)分析預(yù)測(cè)

       筆者在賓川縣、鶴慶縣和玉龍縣、維西縣進(jìn)行附子種植情況調(diào)查時(shí)，了解到收購(gòu)附子種植基地的省外客戶主要來自陜西漢中和四川江油，都是附子傳統(tǒng)種植區(qū)的生產(chǎn)加工戶，市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)極為豐富，他們敢于以2015年后從未出現(xiàn)過的高價(jià)格大肆收購(gòu)還處在生長(zhǎng)中的附子，說明了他們已經(jīng)分析判斷出今年的附子一定是大減產(chǎn)，更說明他們已經(jīng)吃定了今年的附子一定會(huì)價(jià)格大漲。若不如此，他們斷不會(huì)在距離附子產(chǎn)新還有三個(gè)月左右的時(shí)間就以每畝一萬多甚至兩萬多的高價(jià)出手收購(gòu)，收購(gòu)后的三個(gè)月時(shí)間內(nèi)，這些人要全面承擔(dān)起附子的除草、施肥、病蟲害防治、旱澇管理等一系列工作，每畝要產(chǎn)生至少五六百元的費(fèi)用，再加上采挖費(fèi)用，要支出近兩千元。筆者在維西縣調(diào)查時(shí)看到許多農(nóng)民群眾正在噴施根莖膨大劑，一問，才知道都是省外買地老板安排的，樸實(shí)的云南老百姓就是這樣被教壞的，有口皆碑的云藥就是這樣被利益熏心的不法者一步一步搞壞的，真是令人痛心。

       2023年，陜西漢中地區(qū)與四川綿陽市的附子減產(chǎn)已是不爭(zhēng)事實(shí)，云南省今年上半年由于旱情嚴(yán)重，致使部分地方的附子長(zhǎng)勢(shì)較往年差，枯死缺塘的現(xiàn)象屢見不鮮，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，云南省2023年的附子種植面積約18000畝，與2022年基本持平，但因干旱和歷史上少見的高溫天氣的影響，實(shí)際存活的面積不到16000畝，疊加上普遍個(gè)頭偏小的因素，云南附子的產(chǎn)量將比2022年減少約20%。

了解了云南附子的基本情況，我們來具體分析一下附子產(chǎn)新后的價(jià)格走勢(shì)，以目前干個(gè)子統(tǒng)貨價(jià)42元作參照，產(chǎn)新后的鮮個(gè)子小統(tǒng)的價(jià)格將達(dá)到12元左右，再把由于價(jià)格大漲、農(nóng)民種植積極性大增的因素考慮進(jìn)去，鮮個(gè)子小統(tǒng)的價(jià)格勢(shì)必會(huì)暴漲到15元以上。而用于加工黑順片、白附片的大個(gè)子脫須貨將有漲至18元乃至破20元的可能。

       云南附子會(huì)不會(huì)再一次書寫新的歷史，我們拭目以待，同時(shí)，濫用根莖膨大劑應(yīng)當(dāng)引起我們的警覺，加快質(zhì)量追溯建設(shè)應(yīng)當(dāng)成為各級(jí)政府部門和全體云藥人共同合力推進(jìn)的重要工作目標(biāo)。

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