投稿資訊|半夏：現(xiàn)今局勢是采購商與農(nóng)戶的一場博弈

【天地網(wǎng)訊】

       秋季，收獲的季節(jié)，辛苦了一年的農(nóng)民伯伯終于在這個時候，可以獲得收益，甘肅省西和縣是旱半夏主產(chǎn)地之一，種植歷史已有40年之久。2004年西和縣被農(nóng)業(yè)部認定為“中國半夏之鄉(xiāng)”，2007年原國家質檢總局批準對“西和半夏”實施地理標志產(chǎn)品保護，2008年，西和半夏榮獲第十五屆中國楊凌農(nóng)高會“后稷獎”，2023年“西和半夏”正式被核準注冊為地理標志證明商標。

       旱半夏是我國常用中藥材，其功效主要具有鎮(zhèn)咳祛痰，降逆止嘔，抗?jié)?，增強肝功能，抗腫瘤等功效。其主要中成藥有：藿香正氣水、小柴胡膠囊（顆粒）、清肺排毒顆粒；方劑有桂枝湯、半夏厚樸湯、清肺排毒湯。

       旱半夏年需求量約12000噸，其中國內10000噸，出口1600噸左右（韓國約600噸，日本約1000噸），以及銷售到中國臺灣和中國香港約400噸。2023年西和半夏產(chǎn)新后，人氣火爆，四川、浙江、亳州以及產(chǎn)地經(jīng)銷商大力采購，形成搶貨模式，9成干的貨從100元漲到110元，且好貨難尋，干貨難尋，收購商都是從種植戶地里直接拉走，這種場景10年來沒有出現(xiàn)過，農(nóng)戶惜售特別強。

       今年甘肅西和縣半夏種植面積小，產(chǎn)新前預測能產(chǎn)出2500噸左右干貨，但因今年畝產(chǎn)量較高，屬于歷年來最高產(chǎn)年份，產(chǎn)新后產(chǎn)出約3000噸左右干貨，截至目前已對外銷售2400噸左右，因農(nóng)戶惜售和天氣原因，農(nóng)戶手中還下剩約600噸左右干貨，但都不是很干，90%貨源水分嚴重超標，導致采購商收購困難，按現(xiàn)在干度收購后折干價格在114元到120元左右。       

       河北安國也是旱半夏的主產(chǎn)地之一，該產(chǎn)地借助機械化播收優(yōu)勢，在短短幾年時間便發(fā)展壯大起來，在2021年至2022年種植面積與總產(chǎn)量甚至超越了甘肅總產(chǎn)量，但因疫情放開后，中藥需求量大增，河北、甘肅兩大產(chǎn)地貨源基本被用掉95%左右，在2023年10月份全國庫存半夏約1400噸左右，該地所產(chǎn)半夏呈橢圓形，顆粒普遍偏小，加之因產(chǎn)新時間在11月以后，產(chǎn)出的半夏膠質化比較嚴重。

       此外，半夏主要用于藥廠投料與姜制半夏，但因該地所產(chǎn)半夏價格比甘肅半夏價格相差在10-15元/公斤左右，所以很是受藥廠投料廠家的歡迎。

       2023年河北半夏總產(chǎn)量約產(chǎn)出3100噸左右干貨，較去年種植面積減少很多，再加上前期高溫干旱，后期暴雨，造成了一定程度的減產(chǎn)，1.0以上干貨比例偏少，主要以0.6-1.0膠質干貨為主，產(chǎn)新后加工戶對該品種持續(xù)看好，大力采購鮮半夏自行加工干品，基本確定已有約2/3的貨源在加工戶手中，農(nóng)戶自行加工的量在總產(chǎn)量的1/3左右，加工戶收購鮮貨折干后成本價在93元/公斤左右，加工戶普遍看好后市，惜售心理強，農(nóng)戶所加工的貨普遍干度不好，大部分貨源基本在20個水左右，要價因大小、水分、質量等因素，價格不一，基本成交在95-105元之間，隨著農(nóng)戶貨源消空后，便輪到加工戶銷售貨源，那時加工戶才有利可圖，近期走動良好，外地客商在積極備貨。

       2023年全國兩大主產(chǎn)地約產(chǎn)出半夏干品約6100噸左右，庫存約1400噸，總計7500噸，離正常年需求量12000噸（含2000噸出口）還有一定差距。隨著近期肺炎支原體、新冠、流感等各種呼吸道疾病交織疊加，用藥也將會增加，半夏后市值得留意。

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