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原文標(biāo)題：“先行探路、引領(lǐng)示范、輻射帶動(dòng)”黃精產(chǎn)業(yè)為鄉(xiāng)村振興助力！
冬天是一個(gè)收獲的季節(jié)，冬日里的溫暖伴隨著收獲的喜悅，經(jīng)歷一個(gè)個(gè)坎坷的挫折，收獲的果實(shí)無比甜蜜。本文結(jié)合黃精產(chǎn)地生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)前景來淺析黃精的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的可行性，共業(yè)內(nèi)同仁交流。
（河南省農(nóng)業(yè)中心主任陳彥亮、教授高志明，親臨基地現(xiàn)場(chǎng)手把手傳授我們黃精種植知識(shí)）
隨著冬至臨近，艷陽高照，溫暖如春的天氣也越來越少，未來一個(gè)禮拜之后，產(chǎn)地將逐步進(jìn)入雨雪天氣，大幅度降溫將不適宜長時(shí)間在室外勞作，目前基地正在熱火朝天的采挖、加工黃精。
一、黃精來源及產(chǎn)區(qū)發(fā)展趨勢(shì)
黃精，為百合科植物，屬于多年生草本植物。根壯莖近圓柱形，結(jié)節(jié)膨大有時(shí)作不規(guī)則菱形，葉輪生無柄。作為傳統(tǒng)中藥在我國沿用已久，距今已有2000年的歷史，一般以黃精的根狀莖入藥。黃精的藥用功效在醫(yī)藥典籍《本草綱目》和《神農(nóng)本草》都有記載，在海拔200~2000m的全國各地適宜環(huán)境下均可種植。
其資源在我國分布較廣，前期野生資源供應(yīng)為主，野生黃精全年可采，主產(chǎn)期集中在11月至次年3月。隨著黃精野生資源量逐年減少，且恢復(fù)起來較為困難，其價(jià)格開始逐年上漲，從而開始有人工種植戶發(fā)展黃精。
這幾年家種黃精處于快速發(fā)展階段。湖南省新化縣、安化縣、華容縣、新晃縣、株洲等縣把黃精作為了主要發(fā)展品種，積極推廣黃精種植。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，湖南省各地區(qū)黃精種植面積約8-10萬畝。其中，2017年新化縣種植黃精有1.2萬畝，規(guī)劃到2020年種植面積達(dá)到3萬畝，2025年達(dá)到10萬畝。
與此同時(shí)，在云南的滇黃精種植面積也逐漸達(dá)到幾萬畝的規(guī)模，甚至在西南四川、重慶以及華中地區(qū)的河南等地也已形成規(guī)模化發(fā)展種植。所以黃精近年的生產(chǎn)種植趨勢(shì)屬于全國遍地開花的局面。僅從這兩年產(chǎn)量來看，黃精產(chǎn)量已經(jīng)突破萬噸，2022年產(chǎn)量更是突破2萬噸上下。
二、黃精生產(chǎn)投入分析
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，河南產(chǎn)地種植周期在4年左右，正常年景平均每畝地投入約7000元，畝產(chǎn)鮮黃精5500-7500公斤。這兩年黃精鮮貨行情比較穩(wěn)定，鑒于個(gè)頭大小，每公斤售價(jià)在7-10元之間。以鮮貨畝產(chǎn)6500公斤計(jì)算，每公斤鮮貨價(jià)格8元，則平均每畝毛收益在52000元，最低38500元，最高75000元。除去成本，每畝每年平均收益約9000元，收益率超過100%。此外，云南產(chǎn)區(qū)黃精種植一般在3年左右，每畝投入8000-9000元，每畝收益平均也在40000元上下，最高能達(dá)10萬元。
（種植戶、商家、學(xué)者們現(xiàn)場(chǎng)采購、參觀、了解雞頭黃精）
三、黃精功效及其市場(chǎng)需求領(lǐng)域
分析完黃精的生產(chǎn)效益之后，接下來說說功效和市場(chǎng)需求。黃精富含有多糖、黃酮、皂昔、生物堿、蕙酮類、氨基酸和微量營養(yǎng)元素等成分，其功效可與人參相媲美。具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰健脾、潤肺益腎、強(qiáng)筋骨等功能，在中醫(yī)臨川運(yùn)用中，常用于治療脾胃氣虛、肺虛勞嗽咳血、腰膝酸軟須發(fā)早白等癥狀，亦可用于糖尿病、冠心病、高脂血癥等的臨床治療。因其藥食同源特性而具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
（河南省農(nóng)業(yè)中心主任陳彥亮來到藥材加工區(qū)域，檢查指導(dǎo)黃精生產(chǎn)加工流程）
目前市場(chǎng)已經(jīng)開發(fā)有以黃精為原料的“蜜錢”“飲料”“化妝品”等系列產(chǎn)品，市場(chǎng)需求量越來越大，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活水平的提高，以及人民保健意識(shí)的增強(qiáng)，黃精產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入飛速發(fā)展時(shí)期。
四、遵循因地制宜規(guī)律發(fā)展黃精產(chǎn)業(yè)未來可期
只有合適的區(qū)域環(huán)境才能使優(yōu)良的黃精品種良好生長，并且其產(chǎn)量和質(zhì)量也不會(huì)降低。因此，因地制宜科學(xué)合理的規(guī)劃布局，充分發(fā)揮出黃精的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，對(duì)黃精進(jìn)行綜合研發(fā)，創(chuàng)新產(chǎn)品，提高黃精的產(chǎn)品附加值。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高，黃精優(yōu)良品種選育和推廣力度將逐步加大，其種植效率和產(chǎn)品質(zhì)量都能得到保障，從而有效地刺激整個(gè)黃精產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，也將成為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)和加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要一環(huán)！
（ 本文黃精種植數(shù)據(jù)、圖片由河南佰尊實(shí)業(yè)有限公司 劉景先生18595884288 向中藥材天地網(wǎng)提供的原創(chuàng)資訊，文章觀點(diǎn)僅代表作者的個(gè)人觀點(diǎn)，不代表天地網(wǎng)平臺(tái)觀點(diǎn)，本文不作為從商者投資的依據(jù)。)
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