當(dāng)前位置: 首頁 資訊 品種分析 正文

分享

提取物抑制牙菌斑形成 咖啡能消滅90%口臭"源頭"

2009-06-29 14:28 作者: 信息部 6321瀏覽 0評論 0贊 0踩 舉報

【天地網(wǎng)訊】

    以色列科學(xué)家最新研究發(fā)現(xiàn)，咖啡中含有抑制口臭的物質(zhì)，將來或可用于漱口水、口氣清新劑和口香糖中。
　　以色列特拉維夫大學(xué)口氣專家羅森貝格教授說：“每個人都認為咖啡導(dǎo)致口氣不佳，因為當(dāng)咖啡與牛奶混合后，致使口腔內(nèi)部脫水，發(fā)酵產(chǎn)生發(fā)臭物質(zhì)。”但他在實驗中意外發(fā)現(xiàn)，咖啡反而可能抑制口臭。
　　羅森貝格和同事分別選用兩種以色列產(chǎn)咖啡和一種“雀巢”速溶咖啡，放入裝有唾液的玻璃試管中，希望證明咖啡與唾液混合后，產(chǎn)生散發(fā)臭味的氣體。結(jié)果出人意料，他們發(fā)現(xiàn)，咖啡能阻止這種氣體的產(chǎn)生，一些實驗中氣體產(chǎn)生最多可減少90%。
　　口腔內(nèi)部舌頭、牙槽等部位是牙菌斑的“樂園”，這種細菌能制造揮發(fā)性的硫磺化合物，令口腔散發(fā)出臭味。如果食用洋蔥、大蒜等味道重的食物，口臭會持續(xù)較長時間，因為血液會吸收這些食物成分，然后進入肺部，再呼出體外。
　　漱口水和口香糖只能短暫遮蓋而無法消除臭味，只有等這些食物排出體外以后，臭味才會消失。
　　羅森貝格計劃把咖啡中這種神奇物質(zhì)分離出來。他說：“我們將使用的不是原始的提取物，而是其中的活性物質(zhì)。”
　　這種咖啡提取物能抑制牙菌斑形成，從源頭上阻斷口臭的發(fā)生。它或?qū)⑷〈荒苎谏w口氣的薄荷，成為新一代漱口水、口氣清新劑、口香糖的基礎(chǔ)成分。

聲明：本文是中藥材天地網(wǎng)原創(chuàng)資訊，享有著作權(quán)及相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)，未經(jīng)本網(wǎng)站協(xié)議授權(quán)，任何媒體、網(wǎng)站、個人不得轉(zhuǎn)載、鏈接或其他方式進行發(fā)布，違者必究！

最新評論 文明上網(wǎng)理性發(fā)言

發(fā)布評論

香砂價格走勢與歷史回顧香砂作為一種藥食同源的經(jīng)濟作物，其價格波動深受市場供需關(guān)系、政策調(diào)整及自然災(zāi)害的影響。回顧過去十年行情：1、2014年歷史高價期2014年香砂價格突破120元/公斤大關(guān)...

黃精作為傳統(tǒng)中藥材與新興健康食材，近年來市場熱度持續(xù)攀升。然而，隨著種植規(guī)模的不斷擴張，供需天平逐漸失衡，當(dāng)前黃精市場正經(jīng)歷深度調(diào)整，供過于求的格局已形成，價格進入持續(xù)下行通道，行業(yè)或?qū)⒚媾R長期...

五一假期將至，延胡索也到了全面產(chǎn)新的季節(jié)，近來漢中產(chǎn)區(qū)已經(jīng)陸續(xù)采挖加工，預(yù)計不久新貨即有上市，那么已經(jīng)在百元高價位上運行了兩年多近三年的延胡索，今年的產(chǎn)量如何？已經(jīng)持續(xù)數(shù)年的高行情會不會在今年的...

祁木香屬于安國地道特色品種之一，有著獨特的生長特性與市場屬性。因?qū)I性較強，外圍商家關(guān)注力度并不高，由于去年春季行情較好，高價猶如一劑強力催化劑，種植面積大幅擴增，生產(chǎn)得到恢復(fù)，大量新貨涌入市場...

近年來，云木香作為一種重要的中藥材，其價格波動頻繁且幅度較大，成為市場關(guān)注的焦點。云木香的價格變化不僅受到供需關(guān)系、種植成本和地理環(huán)境等多重因素的影響，還與資本市場的介入相關(guān)。本文將結(jié)合歷史行情...