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市場經(jīng)濟學中有一條驚人的理論:蝴蝶效應。一只南美洲亞馬遜河流域熱帶雨林中的蝴蝶,偶爾煽動幾下翅膀,可能會引起兩周后美國德克薩斯州的一場龍卷風。蝴蝶效應的含義是:一個細微的變化通過某種非線性的反饋系統(tǒng)可能會引發(fā)始料未及、影響巨大的效果。當下的浙貝母就像是一只扇動著美麗翅膀的蝴蝶,浙貝母翅膀的扇動是否會帶來一系列的反應和變化,以致影響到貝母家族的其他成員?
由于歷史文化、地理環(huán)境的不同,各地區(qū)的中藥資源也存在著很大的差異,全國各地生產(chǎn)、收購的中藥材種類各具特色,構(gòu)成了中藥材區(qū)域化的模版,在這些各具特色的模板里又延伸出那些同科不同屬,同屬不同目的藥材,它們各自在屬于自己的領域里發(fā)光發(fā)熱,都在中藥發(fā)展的歷史長河里寫下了屬于自己的獨特篇章。
像貝母,這個頗具傳奇和特點的中藥材品種,它在整個中藥材里所占據(jù)的位置是其他品種不可比擬的,它們因各自的特點被細分為不同的版塊,共同拼湊出了貝母這個完整的拼圖,它們看似獨立毫無關聯(lián),但卻無不在相互影響著彼此,像因療效顯著,品質(zhì)上乘的川西特產(chǎn)川貝母早就成為貴細藥材;近兩年炙手可熱,讓人瘋狂的浙貝母讓所有人記憶猶新;還有那圍著浙貝母價格起伏的平貝母;以及被浙貝母死死壓在身下的湖北貝母;還有獨樹一幟的新疆貝母;默默無聞的皖南貝母;加上藥界曾經(jīng)的一個笑話土貝母等等。
看似這些貝母都是獨立存在的個體,表面看來也沒有必然聯(lián)系,但不論川貝母、浙貝母、平貝母都是整個貝母家族的一份子,藥性有相似之處,存在一定的可替代性,內(nèi)部有著千絲萬縷的聯(lián)系,其價格也存在相互依存關系,如果我們忽視其中一環(huán),必然會引發(fā)一系列連鎖反應。
現(xiàn)在整個貝母家族最火熱不是老大哥川貝,而是新貨大量應市的浙貝母,遵循家種藥材一般的發(fā)展規(guī)律,浙貝母在新貨干度、大貨沖擊市場等因素共同作用下,行情本該出現(xiàn)微滑或者平穩(wěn)運行,但目前浙貝母卻出現(xiàn)逆生長,除了磐安5月6日逢集價格下滑外,其余逢集之日都是成交順暢價格火爆上揚。浙貝母情況筆者不想多去贅述,只是想借著火爆的浙貝母對其他貝母行情分析一二,大家也可以從雜亂毫無關聯(lián)的表面尋找那千絲萬縷的內(nèi)部聯(lián)系。
一、貝母的價值標桿--川貝母
古語有云,貝母,川者味甘最佳,西者味薄次之,象山者微苦又次之,一種大而苦者僅能解毒。目前熱的發(fā)燙的浙貝母對于川貝母來說并沒有造成多大影響,老大哥川貝母一如既往的穩(wěn)健,四川甘孜松貝統(tǒng)貨價格仍保持在2250元左右,青貝統(tǒng)貨價格在1560元上下,就這價格來看,現(xiàn)在川貝價格是浙貝10倍還多,這也從側(cè)面說明川貝母價值所在,那靠真本事建立起來的堅固城堡,是不容易被撼動的,如今她仍獨領著風騷。唯一對川貝影響的應該就是川貝自身的家種化,目前甘孜阿壩家種發(fā)展了一定規(guī)模,種植面積在4000畝左右,是在2-3年前開始發(fā)展的,后期川貝家種化能到何種地步,是野山參之于園林參,還是馴化的和野生一樣好我們只能拭目以待。
二、行情的孿生兄弟--平貝母
平貝母和浙貝母是如影隨形的孿生兄弟,一南一北在貝母家族都占有舉足輕重的作用,兩個品種的價格曲線也是驚人的相似,都在1999年開始上漲后期到達250元天價,2004年價格下滑跌入谷底,經(jīng)歷5年低價后2010年開始漲價,但最近這波行情平貝母(大貝)產(chǎn)地行情雖然也到達115元價格,但是無法和浙貝母相提并論,最主要還是應驗了藥界一句行話,藥生地貴則貴,藥生地賤則賤。平貝母生長年限2-3年,投入的時間和精力成本遠高于浙貝母,按理應該比浙貝母(當年8、9月下種第二年4月底5月初產(chǎn)新)貴才是,但浙貝母因智慧過人的浙商,讓本身價值發(fā)揮到了極致,價格一路領先于平貝母,牢牢掌握著市場主導權。
因最近平貝母正值產(chǎn)新,筆者也聯(lián)系了產(chǎn)地平貝母商家,據(jù)產(chǎn)地藥商介紹,現(xiàn)平貝母大貝價格112-115元,小貝價格170元左右,走動尚可,當?shù)厣碳矣邢矍榫w,產(chǎn)地價格較上個月初漲了10元左右。鮮貨含土30%的價格為18-19元/斤,凈貨24元/斤,今年鮮貨的價格較去年高5-6元/斤,藥商分析漲價主要是當?shù)販p產(chǎn)。但筆者認為減產(chǎn)只是一個噱頭,目前東北藥材還算市場的一大熱點,像人參、白鮮皮、蒼術等藥材前期的火熱表現(xiàn),使大量資金涌入東北,現(xiàn)在很多藥商都賺錢套現(xiàn),有閑錢可以進行下次投資,鑒于浙貝母近期瘋狂的表現(xiàn),也堅定了前期想要介入平貝母商家的信心。如果東北這邊資金和浙江資金聯(lián)手,后果很難想象。
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三、獨立存在--新疆貝母
是一種與川貝、浙貝齊名的貴重中藥材。其中包括:伊犁貝母、費爾干貝母、灘貝母等幾個品種,統(tǒng)稱為新疆貝母。除灘貝喜生于沙灘涯地外,其它三種貝母多生于草原山地及灌木叢下。伊貝主產(chǎn)于伊寧、霍城;費爾干貝母新疆許多地方都有分布;輪葉貝母主產(chǎn)于塔城地區(qū);灘貝母生產(chǎn)于霍城、察布查爾。鑒于新疆貝母主要以伊貝母最為出名,產(chǎn)量也最大,這里筆者就簡單介紹一下伊貝母情況。
由于地處偏遠的新疆,伊貝母對浙貝母或者說浙貝母對伊貝母影響都不算太大。伊貝母主要靠自身的杠桿去調(diào)節(jié)漲價和跌價。據(jù)悉伊貝母馬上產(chǎn)新,產(chǎn)地在每年6月初就會陸續(xù)產(chǎn)新,產(chǎn)地陳貨在去年年底基本售罄,今年伊貝母在花期的時候遇到大風雨雪天氣,對種籽有一定程度的影響,估計減產(chǎn)三分之一左右,但對伊貝母的影響有限,最近產(chǎn)地已經(jīng)有20天左右沒有下雨,地里有點干旱,對伊貝母個頭增大有點影響。新疆鞏留縣伊貝母種植面積有上萬畝,霍城種植面積在千畝左右。霍城地勢平坦一些,有70%的面積都種在平地,山里的面積只占20-30%左右,鞏留縣為山地地形,剛好和霍城相反。去年4-5年生鮮貨價格為21-22元每公斤,干統(tǒng)貨每公斤80元,今年各地貝母行情不錯,估計當?shù)禺a(chǎn)新也會水漲船高。
四、毫無名氣--湖北貝母
湖北貝母一直沒有打響在市場的知名度,我們在各大市場也很少看到湖北貝母的報價,但湖北貝母也是貝母里一股不容忽視的力量。湖北貝母產(chǎn)地主要分布在恩施州的恩施、巴東、建始、鶴峰、宜昌五峰;重慶奉節(jié)、萬州,巫山等地也有分布,但主產(chǎn)在湖北恩施州,每年產(chǎn)量上千噸。
據(jù)產(chǎn)地藥商介紹,目前產(chǎn)地正在產(chǎn)新,鮮貨走動十分順暢,產(chǎn)地鮮貨賣價在22元每單斤,較前期每斤上漲幾元,貨源主要發(fā)往浙江,這一句話的“浙江”兩字是亮點,為什么湖北貝母產(chǎn)量不小,但在市場卻沒有什么地位和知名度,就是當?shù)刎浽丛邗r貨時就已經(jīng)被浙商買走,用來干什么我們不得而知,筆者只能感慨“成也蕭何敗也蕭何”。致電湖北五峰貝母產(chǎn)地藥商了解,現(xiàn)在當?shù)夭赏诹拷咏话?,因天氣不好,很多大戶都還沒有開挖,現(xiàn)在當?shù)鼗緵]有人加工干貨,都是以賣鮮貨為主,今年湖北地區(qū)貝母雖然單產(chǎn)有所下降,但因種植面積有增,總的來說今年產(chǎn)量還是比往年大,至少能增產(chǎn)三分之一,有一些外地的藥商買了鮮貨在當?shù)丶庸ぃa(chǎn)地隔三差五的下雨,對貝母的晾曬有一定影響。
五、藥界一個笑話--土貝母
土貝母為葫蘆科植物假貝母的鱗莖。所以土貝母該不該歸到貝母行列有待考證,但是土貝母清熱化痰;散結(jié)拔毒。主乳癰;瘰疬痰核;瘡瘍腫毒;蛇蟲啼傷。功效和其他貝母有類似,姑且就做貝母而談。
浙貝母對于土貝母影響可以說是微乎其微,這并不是因為土貝母行情太高,恰恰相反,浙貝母目前的價格是土貝母價格10倍有余,土貝母這里被談到僅僅是因為土貝母是一個盲目擴種爛市的典范。1997年中成藥工業(yè)開發(fā)土貝母為原料生產(chǎn)抗癌藥,用量增加,采集野生難以滿足需求,市價開始上升到6-7元。1998年春天漲到7-9元。1998年下半年暴漲到60-65元。1999年再攀市價頂峰85元。高價刺激了藥農(nóng)自發(fā)地把野生土貝母變家種。在2000年土貝母產(chǎn)量達到驚人的1500噸以上。土貝母的用量是多少,也僅僅是150噸而已。當時藥界老前輩就預言土貝母將有10年低價,果然從2000-2010年10年間土貝母行情一直在5元以下低價徘徊,現(xiàn)在行情稍好,安國市場也不過10元出頭。
還有像皖南貝母主產(chǎn)于安徽宣城,當?shù)匾卜N植浙貝母,現(xiàn)在浙貝母走好,皖南貝母價格不高,走動不暢。貝母還有很多,像陜西的太白貝母這里筆者也就不一一列舉了。
綜述:
由此可見,貝母這個大家族在川貝母的帶領下成為清熱潤肺、化痰止咳類藥材的寵兒,浙貝母現(xiàn)在鴻運當頭,為這個平淡的有些冷清的市場帶來了一絲瘋狂和火熱,但貝母終歸是中藥材,中藥材是農(nóng)副產(chǎn)品,農(nóng)副產(chǎn)品都遵循著缺貴盈賤的市場規(guī)律,資金可以影響市場一時行情,但無法長期控制市場價格,商家切莫迷信人可勝天,小心價格高峰背后就是萬丈深淵。
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