[湯紅]兩年高價 酸棗仁行情遇阻？

【天地網(wǎng)訊】

        酸棗仁，2013年藥市的明星品種之一，價格在短時間內(nèi)迅速上攻，并成功突破200元大關(guān)，刷新歷史高價，讓人驚嘆。今年，藥市大環(huán)境相對慘淡，貨源走動放緩，僅以小批量成交為主。而進入8月，酸棗仁各產(chǎn)區(qū)相繼產(chǎn)新，那么酸棗仁持續(xù)兩年的高價行情，是否會遭遇阻礙?

        一、酸棗仁產(chǎn)區(qū)情況簡析

        1、產(chǎn)區(qū)分布

        酸棗仁為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子，野生于我國北方多地，陜西陳倉區(qū)、澄城縣；山西運城市、長治市;河南洛陽市、新鄉(xiāng)市；山東汶上縣、平邑縣、莒縣；河北贊皇縣、內(nèi)丘縣等均為酸棗的產(chǎn)地。其中，河北內(nèi)丘縣石河鄉(xiāng)、贊皇縣孤山村及山東汶上縣為酸棗仁的產(chǎn)區(qū)加工集散地，每年全國的酸棗匯集此處，加工成酸棗仁后再分銷到各地，故對酸棗仁產(chǎn)量的統(tǒng)計，均按照加工地的產(chǎn)出量進行。

圖1 酸棗仁各加工集散地產(chǎn)出量占比

        由上圖可以看出，河北省為我國最大的酸棗仁加工集散地，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)出量占全國酸棗仁產(chǎn)量的77%；山東省酸棗仁產(chǎn)出量占全國酸棗仁產(chǎn)量的21%左右；其他地區(qū)酸棗仁產(chǎn)出量僅占全國酸棗仁產(chǎn)量的2%上下。

        2、產(chǎn)區(qū)現(xiàn)狀

        8月開始，各地酸棗相繼進入采摘期，由于今年北方地區(qū)普遍干旱，利于酸棗的生長，掛果明顯好于往年，各地皆傳來酸棗豐產(chǎn)的消息。與此同時，現(xiàn)為農(nóng)閑時節(jié)，農(nóng)戶對采摘酸棗積極性較高，各產(chǎn)區(qū)酸棗仁出現(xiàn)了走動緩慢的情況。

        山東產(chǎn)區(qū)酸棗已經(jīng)開始零星產(chǎn)新，由于今年酸棗長勢良好，鮮貨收購價格在2.2-2.4元/公斤，而去年同期收購價格在5元/公斤，最高收購價更是高達6-8元/公斤。如此大的鮮貨價格落差，導(dǎo)致觀望商家增多，貨源走動放緩，價格出現(xiàn)下滑跡象，當(dāng)?shù)?5貨180-190元，98貨210-220元。現(xiàn)陳貨庫存不豐，新貨上市估計還需半個月左右。

        河北產(chǎn)區(qū)受今年豐產(chǎn)預(yù)期及藥市淡季的雙重影響，酸棗仁大貨走銷遲緩，價格也出現(xiàn)下滑，98貨在220元上下，還有部分庫存待售。此外，河南產(chǎn)區(qū)也開始產(chǎn)新，酸棗鮮貨價格在3.2-3.4元/公斤。

        二、酸棗仁供需情況簡析

        1、需求量

        酸棗仁為藥食兩用品種，消耗途徑為藥用、食用、出口及作為新疆防風(fēng)固沙林的種子，其中藥用消耗占據(jù)80%左右的份額。酸棗仁含有多種氨基酸，具有養(yǎng)心安神、鎮(zhèn)定助眠的功效，隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快，壓力增加，酸棗仁用量有逐年增長之勢，保持在2500-2600噸之間波動。此外，不得不提進口酸棗仁，由于政策層面對于藥材質(zhì)量管控力度增強，進口酸棗仁摻入國產(chǎn)正品酸棗仁售賣的現(xiàn)象有所減少，間接增加了國產(chǎn)酸棗仁的用量。

        2、供給量

        酸棗仁從2012年產(chǎn)新后開始漲價并一直持續(xù)高價至今，主要是氣候原因?qū)е聹p產(chǎn)，酸棗仁供需出現(xiàn)缺口。酸棗耐旱怕澇，但在2012年開花期間，產(chǎn)區(qū)的頻繁降雨，使當(dāng)年酸棗坐果率低，酸棗仁產(chǎn)量較2011年減少15%以上，為2300-2400噸;2013年酸棗產(chǎn)新前產(chǎn)區(qū)的降雨，酸棗大量落果，當(dāng)年酸棗仁產(chǎn)量再次減少，在2500噸上下。

        一方面是連續(xù)兩年的減產(chǎn)，另一方面則是酸棗仁需求的小幅增長，加上商家的介入，酸棗仁的商機被不斷放大，并最終促成了歷史高價的誕生。

        三、酸棗仁后市行情簡析

        在產(chǎn)新初期，酸棗仁高價已經(jīng)出現(xiàn)松動跡象，那么隨著酸棗產(chǎn)新的逐漸深入，酸棗仁價格是繼續(xù)回調(diào)，還是保持堅挺呢?

        首先，今年酸棗豐產(chǎn)，加上農(nóng)戶采摘積極性較高，那么不出意外，今年酸棗仁的產(chǎn)量將在去年的基礎(chǔ)上出現(xiàn)較大幅度增加；

        其次，今年酸棗鮮貨價格較去年同期出現(xiàn)了下跌，加工戶的加工成本勢必會降低，今年新貨成本價低于陳貨價格，或?qū)⒋偈箖r格出現(xiàn)進一步回調(diào)；

        最后，低迷的藥市環(huán)境，以及觀望情緒濃厚的商家，都無法為酸棗仁行情助力，產(chǎn)區(qū)、市場貨源消耗情況不佳。

        綜合上述各方因素，筆者認為酸棗仁新貨逐漸應(yīng)市，其行情攀升動力已不足，高價行情面臨回調(diào)整理，回調(diào)深度還要看今年新貨的具體產(chǎn)量而定，商家不妨繼續(xù)觀望再擇機入手。

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