供大于求 粉葛根價落何處？

【天地網(wǎng)訊】

　　粉葛根去年11月份已經(jīng)開始產(chǎn)新，至目前其市場價格相比去年8月最高時已經(jīng)下降了36%，短短幾個月降幅如此之大，原因何在?后市是否還會繼續(xù)下走?

　　一、近年行情的低迷與輝煌

　　粉葛根2012年的市場價格一直在5.5-6元(統(tǒng)丁玉林價，下同)之間徘徊，低迷的行情嚴重打擊了產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶的種植積極性;2013年春節(jié)過后新貨上市量少，行情開始出現(xiàn)階梯式上漲，2月份8元，4月份10元，9月份14元，一直到2014年春節(jié)前的15元;2013年下種量得不到恢復，2014年春節(jié)過后行情漲勢依舊，2月底市價升至18元，3月份20元，5月份產(chǎn)新結束后供求緊張的局面依然嚴峻，行情飆升至25元的歷史高峰，兩年漲幅超過350%!高價一直持續(xù)到8月份，創(chuàng)造了粉葛根銷售歷史上的輝煌時期!9月份之后，考慮到產(chǎn)新一步步接近的影響，市場持貨商出售意愿增加，行情開始出現(xiàn)回落，10月份降至21元，12月18元，近期新貨上市降速加快，新貨在14元左右。

　　二、近年產(chǎn)區(qū)擴散產(chǎn)量激增

　　廣西藤縣是粉葛根的傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)，湖南、江西、四川等省也有少量栽培自銷，近年行情高攀，按照農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)濟的規(guī)律，高了趕低了荒，粉葛根也不例外，這兩年廣西區(qū)內除了藤縣之外，桂林、南寧等地也受利益的驅動大力發(fā)展種植。單就藤縣來說，2014年生貨最高收購價曾接近6元，按保守畝產(chǎn)1500公斤計算，畝毛收入有9000元，如果按5元計算也有7500元，除去不高的栽培成本，種植戶的效益利潤可觀，因此2014年種植戶除了擴大種植面積外還加強管理，據(jù)了解今年藤縣產(chǎn)地畝產(chǎn)量高的能達到2500公斤!商家估計，今年鮮貨的產(chǎn)量，藤縣能達到25000噸。另外，桂林產(chǎn)區(qū)近年生產(chǎn)發(fā)展迅猛，產(chǎn)量呈幾何式暴增，今季的產(chǎn)量預計和主產(chǎn)區(qū)藤縣已經(jīng)不相上下，同樣達到25000噸的鮮貨產(chǎn)量，只是其生產(chǎn)技術不如藤縣產(chǎn)區(qū)，貨源質量要稍遜于藤縣貨，因此其收購價也要相對便宜。綜合其它一些小產(chǎn)區(qū)，廣西粉葛根今年的鮮貨產(chǎn)量已經(jīng)超越50000噸，相比上年翻番有余，這自然造成了近期粉葛根市場的大幅降幅。

　　三、應用面廣泛靈活

　　廣西粉葛根今年的產(chǎn)量如此之大，那么后市是否會出現(xiàn)爛市的局面?粉葛根藥食兩用，用途較廣，用量較大，其中鮮貨作為蔬菜消耗占據(jù)了絕大部分的量，主銷兩廣地區(qū);另外作為保健品原料需求，隨著人們保健意識的增強，近年這方面的需求量也在增加;作為中藥材需求，每年消耗占整個粉葛根正常產(chǎn)量的三分之一左右，生貨在12500噸上下(干貨5000-6000噸)。不過粉葛根幾個方面的應用占比不固定，常常哪個領域暢銷貨源流向就會向那一領域傾斜，具有一定的靈活性。平南縣作為唯一的粉葛根加工集散地，近期的情況是：由于鮮貨原料收購行情不穩(wěn)，加工戶多是加工一批銷售完后再重新收購一批加工，減少貨源積壓帶來的風險，另外價滑加工戶的加工積極性不高，再加上中藥材加工不是粉葛根的唯一出路，因此目前產(chǎn)新貨源并沒有出現(xiàn)集中井噴上市的局面，個人看法，后市不會出現(xiàn)爛市的局面。

　　四、價賤傷農(nóng)難以避免

　　粉葛根本季產(chǎn)新初期藤縣的生貨收購價在5元左右，目前已經(jīng)下滑至不足3元，降幅已經(jīng)超過40%。供大于求帶來的行情下跌對于任何一個商品來說都是不可避免的，近期產(chǎn)區(qū)種植戶有價滑惜挖的心理，按照今年的生產(chǎn)情況，后市已經(jīng)不可期待，惜挖只能暫時保持一線希望，隨著時間的推移，希望將可能會逐漸變成失望。不過粉葛根前面兩年屬于減產(chǎn)的，本季產(chǎn)新時陳貨庫存已經(jīng)基本走空，屬于零庫存進入產(chǎn)新;另外粉葛根的生產(chǎn)周期較短，不足一年，生產(chǎn)調節(jié)速度較快，2015年粉葛根的生產(chǎn)面積勢必會出現(xiàn)明顯下降;再有就是近年生產(chǎn)、加工成本的上漲致使粉葛的自身價值提升，這幾個方面的因素可能會對其下跌的行情帶來一些支撐，避免其后市價賤傷農(nóng)的境況繼續(xù)加深。

　　五、后市續(xù)落難免

　　總之，粉葛根經(jīng)過去年的大量生產(chǎn)，今年供大于求的市場局面已經(jīng)成為定局，雖然其應用領域能靈活調節(jié)，但不論哪個領域在今年面臨的行情壓力都不會小。就中藥材方面來說，由于加工成成品較其它領域更容易保管，因此在蔬菜、保健品的需求得到飽和之后，剩余的貨源將會大部分流向藥材加工，市場行情在這種大貨壓境的情況之下，將會繼續(xù)下走，震蕩，直接下一產(chǎn)季的生產(chǎn)得到調節(jié)。

聲明：本文是中藥材天地網(wǎng)原創(chuàng)資訊，享有著作權及相關知識產(chǎn)權，未經(jīng)本網(wǎng)站協(xié)議授權，任何媒體、網(wǎng)站、個人不得轉載、鏈接或其他方式進行發(fā)布，違者必究！