一線直擊：湖南湘蓮子價落低谷，農(nóng)戶依然擴(kuò)種！

【天地網(wǎng)訊】

　2017年5月11日，天地網(wǎng)一線調(diào)研團(tuán)隊從湖南湘潭發(fā)回消息：目前產(chǎn)地蓮子正在下種移栽期，種植面積增加。近期當(dāng)?shù)刎浽醋邉硬豢?，行情疲軟，價格下滑?，F(xiàn)當(dāng)?shù)匕咨弮r格在38-44元，紅蓮價格在30-34元，但農(nóng)戶種植積極性不減，湘蓮子低價期可能會持續(xù)。具體情況如下：

　　圖1：5月11日，湘潭花石湘蓮市場

　　一、為何蓮子行情下探，農(nóng)戶依然選擇擴(kuò)種?

　　圖2：5月10日，農(nóng)戶正在水田里種植蓮子

　　天地網(wǎng)一線調(diào)研團(tuán)隊與當(dāng)?shù)亟?jīng)營戶和農(nóng)戶交流，據(jù)他們介紹：去年鐵蓮子24元，今年行情下跌到16元，農(nóng)戶依然選擇擴(kuò)種，有什么內(nèi)情和隱情?

　　我們發(fā)現(xiàn)，由于是歷史性老產(chǎn)區(qū)，農(nóng)戶對于產(chǎn)大于銷局面沒太多概念，他們只是習(xí)慣性種植。這屬于國內(nèi)多個藥材主產(chǎn)區(qū)的一種慣性。

　　圖3：產(chǎn)地帶皮的蓮子

圖4：抽了心的蓮子

　　蓮農(nóng)劉大爺幫我們算一筆賬：正常水田地畝產(chǎn)鐵蓮125-175公斤，按照去年24元，一畝毛收益3000-4200元。如今降到16元，一畝地毛收益在2000-2800元。這個品種種植一年，可以連續(xù)采收三年。對于農(nóng)戶而言，除去包地、施肥、除草、采收三年成本3000元上下，收益還是不錯的。

圖5：產(chǎn)地加工好的蓮子心

   對于蓮農(nóng)而言，不僅僅有蓮子收益，蓮子一身是寶，還有蓮子心的收益。100公斤蓮子能抽出4-5公斤的蓮子心，按照現(xiàn)在產(chǎn)地55元左右價格，農(nóng)戶收益還是有220-275元收益。

圖6：產(chǎn)地加工蓮子心的設(shè)備

    由于蓮子心主要用于茶飲，這個市場前景廣闊，目前價格并不能反映市場需求。

　　二、今年蓮子具體增加了多少面積?

　　天地網(wǎng)一線調(diào)研團(tuán)隊在實(shí)地考察中，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)亟衲攴N植面積較去年增加三分之一左右。

　圖7：正準(zhǔn)備下種的種苗

　　趁著好天氣，農(nóng)戶都在積極種植，一些地塊也在補(bǔ)種。對于蓮子這個品種，農(nóng)戶是會年年補(bǔ)種的。上圖的種苗是紅花蓮，莖較粗于白花蓮，但蓮蓬沒有白花蓮大。

圖8：農(nóng)戶正在搬運(yùn)種苗

　　據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶介紹：蓮子種植，一般種20%紅花蓮、80%白花蓮。當(dāng)?shù)厝朔Q紅花蓮為太空蓮36號；白花蓮為太空蓮35號。

　　三、今年預(yù)計產(chǎn)量大，也許明年農(nóng)戶會選擇減種

圖9：農(nóng)戶正在手工挑揀蓮子

　　蓮子，一般4月開始移栽，生長周期只有短短80天，端午節(jié)過后，新貨就會陸續(xù)下來。據(jù)產(chǎn)地商家反映，當(dāng)?shù)厥袌鍪袌瞿芟?萬噸鐵蓮，產(chǎn)量去年8萬噸，僅去年就會產(chǎn)生2萬噸庫存。

　　今年蓮子種植面積繼續(xù)擴(kuò)大，如果種植期沒有重大自然災(zāi)害，產(chǎn)新后行情會應(yīng)該會繼續(xù)滑落。對于農(nóng)戶而言，收益大幅降低，甚至虧本，也許，明年是到了減種的時間了。

　　不過，在蓮子經(jīng)營大戶看來：該品光食用需求在3萬噸往上，且白蓮子的行情隨季節(jié)變化明顯，一般有兩個需求旺季：一是在中秋節(jié)前一兩個月，因大量需要制作蓮蓉而需求增長明顯;另一個是在春節(jié)前后，食補(bǔ)需求增長明顯。旺季到來之后，蓮子行情隨時會出現(xiàn)反彈。(業(yè)務(wù)聯(lián)系人：楊磊 電話：15982833840)

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