大黃產(chǎn)地價(jià)格上漲，后市行情將如何演繹？

【天地網(wǎng)訊】

大黃，又名將軍、川軍、錦紋，火參等，為蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃、或藥用大黃的干燥的根及根莖。大黃是我國(guó)傳統(tǒng)常用中藥材，也是我國(guó)最早發(fā)現(xiàn)的中藥材之一。東漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》里，就有對(duì)大黃最早的記載。其藥理用途十分廣泛，具有瀉下攻積、清熱瀉火、涼血解毒、逐瘀通經(jīng)、利濕退黃的功能。另外，大黃還用于配制果糖、飲料、香料、釀酒和做工業(yè)染料等行業(yè)。2018年初，此前一直平穩(wěn)震蕩了五六年的大黃突然漲價(jià)，引起市場(chǎng)的廣泛關(guān)注，產(chǎn)地庫(kù)存究竟如何，種植面積是否縮減，現(xiàn)將調(diào)研結(jié)果分享如下：

一、產(chǎn)區(qū)分布、種植情況

圖一 甘肅大黃主要分布產(chǎn)區(qū)

大黃在我國(guó)的分布廣泛，野生、家種均有，主要產(chǎn)于青海、四川、陜西、甘肅、云南、西藏等地。甘肅大黃產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的70%-80%，甘肅大黃產(chǎn)地價(jià)格可以說(shuō)是大黃價(jià)格的晴雨表。大黃分布廣泛，甘肅大黃屬掌葉大黃，主產(chǎn)于禮縣栓水鄉(xiāng)、沙金鄉(xiāng)、獅子溝；宕昌縣理川、麻子川鄉(xiāng)、哈達(dá)鋪、南陽(yáng)竹院鄉(xiāng)；岷縣梅川鎮(zhèn)、岷山鄉(xiāng)；隴西縣菜子鎮(zhèn)；渭源縣蓮峰鎮(zhèn)、清源鎮(zhèn)等。依據(jù)加工方法分類，甘肅產(chǎn)地大黃主要分為“熏黃”“曬黃”，禮縣大黃為3年生，1年育苗，2年生長(zhǎng)，通過(guò)煙熏法烘干大黃，稱其為“熏黃”，熏黃糠黃率較低，生長(zhǎng)年份足，塊形大，藥理性能好，品質(zhì)優(yōu)良，有效成份含量居中國(guó)之首。宕昌大黃為2年生，1年育苗，1年生長(zhǎng)，通過(guò)陽(yáng)光暴曬曬干大黃，稱其為“曬黃”，由于生長(zhǎng)周期短，產(chǎn)量略多于熏黃，但其含量不及熏黃，因此價(jià)格也相差較大。從產(chǎn)地專家、經(jīng)營(yíng)商家那里了解到，自2013年以來(lái)，大黃種植面積在連年萎縮，2017年產(chǎn)地種植面積已不足2013年種植總面積的四分之一。是什么原因造成產(chǎn)地大黃逐年遞減，筆者通過(guò)采訪了解到，其原因有以下幾點(diǎn)：一是大黃種植生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，而且忌重茬種植，相比產(chǎn)地經(jīng)濟(jì)作物來(lái)說(shuō)，收益較低，造成藥農(nóng)種植積極性不高。二是作為生長(zhǎng)在高寒地域的大黃來(lái)說(shuō)，退耕還林，異地扶貧搬遷，以及野生動(dòng)物保護(hù)等政策的實(shí)施導(dǎo)致大黃種植面積進(jìn)一步縮減。三是產(chǎn)區(qū)勞動(dòng)力流失，采挖加工程序較為繁瑣，種植成本高，農(nóng)戶種植意愿低，年輕勞動(dòng)力多進(jìn)城打工，留守群體多為留守老人，采挖勞動(dòng)力嚴(yán)重流失。

圖二  生長(zhǎng)中的大黃（2017年10月拍攝）

圖三 禮縣熏黃（3年生）的不同切面

二、產(chǎn)地市場(chǎng)行情走勢(shì) 

2014年到2016年，“熏黃”價(jià)格一直趨于15-18元間震蕩，隨著2017年庫(kù)存逐步消化，行情有所上揚(yáng)，價(jià)格迅速上升至25元左右。目前產(chǎn)地大黃隨藥市震動(dòng)，價(jià)格回落1-2元，目前產(chǎn)地價(jià)格在23-24元。今年產(chǎn)地大黃走動(dòng)以“曬黃”為主，近期受市場(chǎng)嚴(yán)查，行情波動(dòng)較大，價(jià)格下滑3-4元，目前價(jià)格在15-16元。一般來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)上“曬黃”行情走勢(shì)一般跟隨“熏黃”行情走勢(shì)，但近期市場(chǎng)受強(qiáng)監(jiān)管周期影響，產(chǎn)區(qū)“曬黃”價(jià)格有所下滑，而“熏黃”受生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、種植積極性低等因素的影響，種植面積縮減，產(chǎn)量下降明顯，價(jià)格堅(jiān)挺。

圖四 發(fā)霉后的熏黃，清洗后進(jìn)行晾曬中

三、大黃需求與庫(kù)存情況

        在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，供需關(guān)系是決定一切商品價(jià)格運(yùn)行的核心機(jī)制。對(duì)大黃而言，假設(shè)年需求量保持穩(wěn)定不變，那么產(chǎn)量及庫(kù)存就是決定其行情運(yùn)行趨勢(shì)的重要指標(biāo)。從目前來(lái)看，對(duì)于年需求量在7000噸的大黃來(lái)說(shuō)，目前陳貨庫(kù)存較少，新貨干度不足，總體供給有所吃緊，但大黃品種種類繁多，除了常見(jiàn)的“曬黃”和“熏黃”之外，還有其他種類供應(yīng)，同時(shí)，預(yù)計(jì)“曬黃”和“熏黃”新貨陸續(xù)上市后能夠基本滿足市場(chǎng)需求。僅就“熏黃”而言，目前產(chǎn)地庫(kù)存薄弱，據(jù)產(chǎn)地商家介紹，今年產(chǎn)新后可能會(huì)出現(xiàn)需求缺口。“熏黃”從收籽到出商品需要四年，生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，產(chǎn)能恢復(fù)時(shí)間較長(zhǎng)，庫(kù)存在未來(lái)幾年缺口可能一直持續(xù)。

四、大黃歷史行情

圖五 熏黃價(jià)格走勢(shì)圖

　　從歷史整體行情來(lái)看，大黃行情一直處于震蕩上行趨勢(shì)。2002-2005年大黃價(jià)格一直在5元上下浮動(dòng)，由于收益低，產(chǎn)地藥農(nóng)種植積極性降低。2006年大黃種植面積縮減，產(chǎn)量下降，2007-2008年大黃價(jià)格逐步上揚(yáng)至12元。高價(jià)刺激了藥農(nóng)種植積極性，產(chǎn)地大黃大面積種植，加之陳貨庫(kù)存還未消化，2009年價(jià)格逐漸回落到7元左右。2010年產(chǎn)地大黃種植面積開(kāi)明顯減少，新貨產(chǎn)量下降，陳貨庫(kù)存空虛，加之產(chǎn)地藥商大量收購(gòu)，2011年，大黃價(jià)格從12元左右，一路上漲至21-22元。2012年以來(lái)，隨著藥典的頒布，藥市嚴(yán)查整頓，藥廠采收力度小，大黃整體貨源走動(dòng)不暢，行情一直在18-19元的價(jià)位震蕩運(yùn)行。2018年初各產(chǎn)區(qū)傳來(lái)存貨不豐消息，大黃價(jià)格上漲至目前24-26元。

五、總結(jié)

近幾年以來(lái)，全國(guó)中藥材用藥越來(lái)越規(guī)范化，隨著藥典頒布，中藥材市場(chǎng)嚴(yán)查、整頓，未來(lái)大黃用藥標(biāo)準(zhǔn)若更加嚴(yán)格的情況下，大黃品種中品質(zhì)優(yōu)良，含量充足，藥理性好的“熏黃”需求會(huì)增大，未來(lái)行情有繼續(xù)上漲需求，價(jià)格不排除大幅上漲的可能性。倘若藥用標(biāo)準(zhǔn)維持不變，市場(chǎng)各類大黃貨源補(bǔ)給也可以維持目前市場(chǎng)需求量，大黃行情短時(shí)期內(nèi)會(huì)有上揚(yáng)現(xiàn)象，但整體行情將以平穩(wěn)運(yùn)行為主。總之，大黃未來(lái)行情走勢(shì)還是要看庫(kù)存下降程度及監(jiān)管趨勢(shì)而定，本網(wǎng)也將持續(xù)跟蹤大黃產(chǎn)地行情變化情況。

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