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吳茱萸,自從今年7月至今,市場(chǎng)行情累計(jì)下跌160-180元,幅度達(dá)40%。藥賤是草的悲劇再現(xiàn),想必那些想一夜暴富的吳茱萸種植戶內(nèi)心是無(wú)比苦惱。何以解憂?我們不妨一同探討面對(duì)一個(gè)爛市或即將爛市品種,產(chǎn)地如何尋找解藥。
圖1:今年產(chǎn)新前期,廣西百色產(chǎn)地吳茱萸長(zhǎng)勢(shì)情況。
一、吳茱萸概況 多來(lái)源多產(chǎn)地
2015版的《中國(guó)藥典》收錄的吳茱萸來(lái)源為蕓香科植物吳茱萸、石虎或疏毛吳茱萸的干燥近成熟果實(shí)。市場(chǎng)流通商品分級(jí)為大花吳茱萸、中花吳茱萸、小花吳茱萸。
圖2:今年產(chǎn)新前期江西宜春吳茱萸產(chǎn)地長(zhǎng)勢(shì)情況。
吳茱萸主產(chǎn)于我國(guó)的江西、浙江、廣西、湖南等地區(qū),其中江西所產(chǎn)的吳茱萸香氣濃郁、子粒飽滿、且含堿量較高,因此深受市場(chǎng)青睞,價(jià)格也高出各產(chǎn)地的小花和大花市價(jià)。
二、大起大落的行情讓藥農(nóng)措手不及
圖3:近年吳茱萸行情走勢(shì)飛天。
自2002年吳茱萸進(jìn)入行情的低谷,經(jīng)過(guò)十余年的低迷運(yùn)行,除去采摘工費(fèi),藥農(nóng)幾乎無(wú)利可得,于是出現(xiàn)產(chǎn)區(qū)大面積砍伐植株,留樹(shù)的藥農(nóng)也大多管理松懈,導(dǎo)致雜草叢生、植株老化、單產(chǎn)量下降、病蟲(chóng)害泛濫,各產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)日益低下。
2014年,因花期雨水較多,枝條長(zhǎng)勢(shì)過(guò)于茂盛,結(jié)果率不高,致使吳茱萸新貨產(chǎn)量大幅減產(chǎn),加上多年龐大的庫(kù)存已經(jīng)慢慢消化差不多,使得行情慢慢爬升;2015年吳茱萸行情繼續(xù)緩慢上揚(yáng);2016年出現(xiàn)惡劣天氣影響,產(chǎn)地行情再次上漲;2017年吳茱萸產(chǎn)能沒(méi)完全恢復(fù),加上資本囤積阻礙流通,吳茱萸行情飛天。
受2014-2015年吳茱萸價(jià)格慢慢上漲和2016-2017年價(jià)格飆升影響,刺激廣西、浙江、江西、福建、湖南、貴州等地區(qū)的農(nóng)戶大面積種植,特別是2016-2017年間擴(kuò)種速度最快,其中廣西、湖南種植面積較大。
在高價(jià)的刺激下,帶動(dòng)種苗價(jià)也出現(xiàn)飛漲,高昂的種植成本依然不能阻撓各地種植戶瘋狂種植的熱情,一夜之間,產(chǎn)地農(nóng)戶開(kāi)始積極精心管理植株。2016年開(kāi)始江西、廣西、湖北、湖南等地,吳茱萸種苗銷售最為火爆,4-6元一株,2017年甚至有人賣出15元一株,一畝種苗利潤(rùn)爆出15萬(wàn)的驚天暴利。種旺市爛,埋下伏筆。
三、產(chǎn)地現(xiàn)狀:跌跌不休的行情 藥農(nóng)苦不堪言
圖4:近日廣西羅城吳茱萸正在晾曬。
眼下吳茱萸產(chǎn)新結(jié)束已有段時(shí)間,江西、廣西、湖南等產(chǎn)地貨源走銷依舊緩慢,其中產(chǎn)地大花跌至200元(公斤價(jià),單位下同),江西中花也跌至260元左右,小花220元左右。持貨商家大多反映購(gòu)銷冷清,行情低迷。產(chǎn)地藥農(nóng)和種植大戶內(nèi)心苦不堪言。
吳茱萸是掛果類中藥材,從下種到結(jié)果,從結(jié)果到盛果期至少3年以上,產(chǎn)量逐年上升。
從2014年開(kāi)始藥農(nóng)關(guān)注,2016年新增不少產(chǎn)能,農(nóng)民對(duì)吳茱萸開(kāi)始加強(qiáng)投入管理,2017年吳茱萸樹(shù)勢(shì)普遍長(zhǎng)的好,今年吳茱萸沒(méi)有受到極端異常天氣因素的影響,長(zhǎng)勢(shì)良好,掛果稠密,今年產(chǎn)量有增。
四、跌價(jià)不怕 反思解藥何在?
吳茱萸是掛果類中藥材,生產(chǎn)不夠穩(wěn)定,有些產(chǎn)區(qū)病蟲(chóng)害比較嚴(yán)重。因此,應(yīng)加強(qiáng)計(jì)劃指導(dǎo),按市場(chǎng)需要發(fā)展生產(chǎn),加強(qiáng)管理,不斷提高單產(chǎn)和質(zhì)量。除此之外,還有解藥么?筆者在與業(yè)內(nèi)人士交流的過(guò)程中也聽(tīng)到一些智者的提議,值得思考:
4.1培育“互聯(lián)網(wǎng)+”新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。鼓勵(lì)家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營(yíng)主體,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)新思維、新技術(shù)、新模式改造流通方式、管理方式和經(jīng)營(yíng)方式,發(fā)揮其在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中的引領(lǐng)作用。通俗理解就是,將多種農(nóng)業(yè)主體通過(guò)某種契約組合在一起,各自發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、調(diào)配資源,通過(guò)運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新思維,改變現(xiàn)有傳統(tǒng)的流通、管理、經(jīng)營(yíng)的方式,并帶動(dòng)起產(chǎn)地其他閑散勞動(dòng)力共同致富。
4.2積極開(kāi)展信息進(jìn)村入戶服務(wù)。按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),以滿足農(nóng)民生產(chǎn)生活信息需求為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),建立健全基層益農(nóng)信息社服務(wù)體系,積極開(kāi)展信息進(jìn)村入戶工程,組建益農(nóng)信息站。比如當(dāng)吳茱萸生產(chǎn)規(guī)模迅速擴(kuò)大,但生產(chǎn)管理沒(méi)有及時(shí)跟上,市場(chǎng)需求過(guò)飽和的時(shí)候,一方監(jiān)測(cè)發(fā)出預(yù)警,則基層信息服務(wù)體系會(huì)迅速響應(yīng),督導(dǎo)產(chǎn)地藥農(nóng)適時(shí)調(diào)整生產(chǎn)規(guī)模,優(yōu)化管理,提升品質(zhì),以此應(yīng)對(duì)供需失衡所帶來(lái)的沖擊,間接讓產(chǎn)地貨源保值,讓藥農(nóng)種植風(fēng)險(xiǎn)降到更低。
4.3 加快推廣、強(qiáng)化中藥材質(zhì)量安全溯源體系建設(shè)。傳統(tǒng)中藥材流通的組織化程度低,交易方式落后,索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬制度欠缺,導(dǎo)致中藥材摻雜使假、以次充好的情況時(shí)有發(fā)生,吳茱萸也不列外。在中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的同時(shí),對(duì)中藥材生產(chǎn)制作的溯源管理尤為重要。用現(xiàn)代流通方式,運(yùn)用信息技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)中藥材流通索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬電子化,從而形成來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的追溯鏈條。讓偽品、仿冒品無(wú)法流通,無(wú)形之中保護(hù)了正品吳茱萸的市場(chǎng)行情。
世上無(wú)絕對(duì)爛市的品種,只有思路決定出路。充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新思維,因地制宜,科學(xué)有序發(fā)展生產(chǎn),與市場(chǎng)精準(zhǔn)定位,才能走出一條致富的大道。
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