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解析道地“祁藥”之一——射干

2019-12-20 17:29 作者: 王麗輝 47783瀏覽 0評論 3 0 舉報

【天地網(wǎng)訊】

       射干目前產(chǎn)新收尾,自產(chǎn)新來,鮮貨行情呈上揚趨勢,河北安國射干鮮貨從產(chǎn)新初期3元/左右的行情漲至目前的3.5-3.6元的價格,干品從今年6月份23元的行情漲至目前28-29元。


       從這條資訊可以反映出2019年射干行情是呈上揚趨勢的,作為熱愛信息中藥人,要從現(xiàn)象到本質(zhì)的去挖掘,去探索其中的真相。


一、射干的基礎(chǔ)信息不是一成不變的


        一成不變的東西是靜態(tài)的,反之,有關(guān)射干動態(tài)相關(guān)的事物將會隨著時局發(fā)展而變。比如:“水”除了它名稱是一成不變外,水將根據(jù)所在的區(qū)域、環(huán)境、用途、價值等都會隨之而變。


        1.1)射干種植成本:射干種植成本是由種子或秧苗、肥料、農(nóng)藥、人工、租地、機(jī)器收獲組織而成,而近幾年多數(shù)成本因素沒有發(fā)生改變,只有種子或秧苗價格有小幅調(diào)整。


         2019年射干種子價格在10元/斤上下,而2016年射干種子價格在15-20元/斤之間,按畝用籽種15斤計算,近三年每畝投資成本僅差75-150元。


      1.2)射干產(chǎn)區(qū)的變化:射干從野生變成家種,從祁射干和湘射干的天下,逐漸變成以“祁射干”為主的品類。


       湖南射干前幾年產(chǎn)量在300噸以上,如今產(chǎn)區(qū)種植縮減,種植戶極少,預(yù)計近幾年產(chǎn)量均在幾十噸。


      而所謂的安國市場銷售的射干都是河北產(chǎn)出的嗎?不是的,河北安國只能說是射干的集散加工地,以安國城南的祁州鎮(zhèn)伏村為主。


        近幾年陜西、山西、河南一帶均有種植,而且產(chǎn)量不容忽視。包括東北、內(nèi)蒙、遼寧、吉林也有大型合作社,因為氣候影響,個子小,單產(chǎn)低。這些產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新后,多數(shù)貨源流入安國進(jìn)行加工,所以說安國每年加工量可代表每年射干貨源產(chǎn)量的大小。


       1.3)射干產(chǎn)量減少:按正常年景,河北產(chǎn)區(qū)射干的畝產(chǎn)量在150公斤,但從今年產(chǎn)量來看,畝產(chǎn)量一般均在120公斤,東北、內(nèi)蒙、遼寧、吉林產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量更少,僅有幾十公斤。


       從加工戶收購鮮貨量來看,今年貨源量不大,收購積極性較高,才會導(dǎo)致鮮貨行情上揚。


二、怎樣的射干符合新藥典標(biāo)準(zhǔn)


        射干為春初剛發(fā)芽或秋末莖葉枯萎時采挖后,采用滾筒除去須根和泥沙,烘干或晾曬為干品。


        射干呈不規(guī)則結(jié)節(jié)狀,長3~10cm,直徑1~2cm。表面黃褐色、棕褐色或黑褐色,皺縮,有較密的環(huán)紋。上面有數(shù)個圓盤狀凹陷的莖痕,偶有莖基殘存;下面有殘留細(xì)根及根痕。質(zhì)硬,斷面黃色。


上圖為剛出土未加工的射干鮮貨


上圖為滾筒去毛后的射干成品個子


        對于市場的商家感受頗深的是藥典對所經(jīng)營品種的影響度,因為質(zhì)量無憂,貨源才會暢銷,那么2015版藥典對射干執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是怎樣規(guī)定呢?



       問題來了,是不是所有的射干都符合以上條件嗎?那么影響射干質(zhì)量的因素又有哪些呢?


       其一、射干的地道性非常重要,雖然它對土壤要求不嚴(yán),分布范圍廣泛,但不同的環(huán)境對射干本身的質(zhì)量是息息相關(guān)的。


       其二,射干生長期為2-3年,三年生的個頭與斷面顏色均好于兩年生,品質(zhì)為優(yōu)。


       其三、射干的產(chǎn)新時間,春季貨源產(chǎn)出質(zhì)量不及秋季,秋季貨源以立冬以后產(chǎn)的貨源質(zhì)量最佳。


       其四、加工方式,在加工過程中,天氣、環(huán)境、方式都是影響射干質(zhì)量的因素。


       總的來說,射干以斷面橙黃,含量高,品質(zhì)好,等獨特的地道優(yōu)勢,冠以全國品種質(zhì)量之首,為"祁藥"道地精品。


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