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湖北大黃新貨上市為何擴種帶來的不是降價？

2020-01-07 16:21 作者: 解占梅 34233瀏覽 3評論 2贊 0踩舉報

【天地網訊】

隨著年關將至，藥材的生產加工及銷售也陸續(xù)進入收尾階段。而湖北產區(qū)大黃的采挖仍在繼續(xù)，除了期間土地上凍的十幾天外，基本上從十月份開始采挖一直持續(xù)到來年三月份。這幾年湖北已經發(fā)展成為大黃的大產區(qū)，產區(qū)產新情況如何？種植面積擴大的前提下價格為何居高不下？

圖1：產區(qū)鮮貨切的大黃厚片

圖2：鮮貨切的厚片準備炕干

1、大黃種源簡析

2015版《中國藥典》中，大黃來源為唐古特大黃、掌葉大黃、藥用大黃三種；按著品類規(guī)格大致可以分為，西大黃（又名西路大黃）、川大黃、山大黃三類。其中質量最好的是西大黃，質量最差的是山大黃類，部分地區(qū)還習用土大黃。

西大黃為蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃的干燥根莖，目前多數野生或種植于甘肅青海等地；四川阿壩州種植的是唐古特大黃。

川大黃又名雅黃，為蓼科植物藥用大黃的干燥根莖。目前湖北利川、四川綿陽種植的為藥用大黃，又因當地大黃均切成馬蹄狀厚塊，又稱為馬蹄大黃。此類大黃品質亦佳。

圖3：利川馬蹄大黃

山大黃質量最差，為大黃中的偽品。來源主要是河套大黃、藏邊大黃、華北大黃等，以上幾種大黃在熒光燈下觀察，顯亮藍紫色熒光，活性成分含量不足。

2、藥用大黃產區(qū)分布

四川綿陽平武縣是藥用大黃的老產區(qū)，但近幾年隨著國家對中醫(yī)藥的扶持，湖北利川已成為藥用大黃的新產區(qū)。

綿陽雖然仍在種植，但種植面積在逐漸萎縮。但湖北利川產區(qū)政府大力扶持當地農戶、合作社、基地種植大黃、黃連、獨活等品種。近幾年已經成長為藥用大黃的主要大產區(qū)了，年產量超過3000噸。

3、產區(qū)大黃采挖及產量概況

四川綿陽產區(qū)在土地上凍后，大黃采挖已經全面收尾。大黃為三年生植物，18年產新前后價格已經漲至20元（公斤價，下同）上下的價格。在低價多年后迎來相對高價，不少農戶將未達年限的大黃提前采挖。故而19年產區(qū)總體產量不大，較18年減少約40%以上。加之大黃若重茬種植容易的白頭病，2019年四川產區(qū)大黃總體產量不大。

湖北利川產區(qū)用芽頭直接種植，種植滿三年后采挖。當地種植的大黃含量穩(wěn)定，沒有糠心，三年生的大黃含量穩(wěn)定，每年產新的時候均有不少藥廠找貨。

圖4：利川馬蹄黃沒有糠心

據利川商家介紹，政府扶持種植面積本就很大，但17年后大黃開始漲價，當地農戶自發(fā)擴大種植面積。當地已經連續(xù)兩年擴種。2019年采挖的是2016年種植的大黃，加之部分農戶留芽頭當種，預計19年產量比18年略高，應該也在3000噸左右的產量。

圖5：藥用大黃鮮貨

藥用大黃與掌葉大黃加工方式差異較大，掌葉大黃為了避免糠心及含量問題都是整個熏干，而藥用大黃都是趁鮮刮皮切成厚片，炕干。制干一般僅需10-15天，產區(qū)新貨早已上市。馬蹄統(tǒng)片售價在22-23元之間，撞皮馬蹄售價在24-25元。鮮貨價格2.1-2.5元/斤的價格，和18年鮮貨價格相比略低。那么種植面積迅速增加，是不是意味著價格會大幅下滑，或出現大面積放棄采挖的想象出現？

4、后市分析

根據利川商家反饋，藥用大黃的畝產較高，管理的精細的地塊畝產能達到一噸干貨，這個畝產是甘肅掌葉大黃畝產的三倍以上。種植大黃的收益遠高于其他農作物的收益，所以在價格沒有跌破成本之前農戶及基地不會調減或者棄種。

按著種植年限計算，2020-2021年就能采挖擴種后的大黃，產量必將明顯增加。再這么種植下去，大黃產量劇增，價格會不會斷崖式下跌？

商家說：“短期內不會，因為藥用大黃的需求量后期會不斷增加，產銷平衡，價格怎么可能會大跌？”

圖6：藥典委關于中藥配方顆粒品種試點統(tǒng)一標準的公示

因為，2019年11月8日國家藥典委員會發(fā)布了《關于中藥配方顆粒品種試點統(tǒng)一標準的公示》，其中160個品種的試點統(tǒng)一標準公示征求社會各界意見。160個中藥配方顆粒品種中大黃就占了其中三席，大黃、熟大黃、酒大黃。而對大黃的種源要求均為蓼科植物藥用大黃的干燥根和根莖經炮制并按標準湯劑主要質量指標加工制成的配方顆粒。