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“百草之王”住進(jìn)大棚 探訪長白山綠色人參栽培標(biāo)準(zhǔn)化示

2014-11-19 10:02 作者: 龐小瓊 3996瀏覽 0評論 0 0 舉報(bào)

【天地網(wǎng)訊】

  我國的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)之路,必須是產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化和專業(yè)化,而要實(shí)現(xiàn)這些,一個(gè)重要的基礎(chǔ),就是大力推行標(biāo)準(zhǔn)化種植,這就需要大力發(fā)展和推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。本報(bào)派出多路記者,實(shí)地走訪農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),親身感受標(biāo)準(zhǔn)化帶給現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)和新農(nóng)村的新變化。

  從即日起本報(bào)開設(shè)“農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)巡禮”專欄,集中展示一批國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)在建設(shè)過程中的做法和經(jīng)驗(yàn),包括現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)與推廣體系建設(shè)、農(nóng)村綜合改革和新型城鎮(zhèn)化等。期望通過這組報(bào)道,推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)在全國更多地方生根發(fā)芽,開花結(jié)果。

  記者 何 可

  巍峨壯美的長白山享譽(yù)世界,因?yàn)樯衩氐奶斐?,更因?yàn)樯嚼锏奶禺a(chǎn)人參。

  會跑的人參娃娃、《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載的神奇功效……從吉林長春到長白縣的長白山綠色人參標(biāo)準(zhǔn)化栽培示范區(qū),記者一路聽到了許多關(guān)于人參的神秘故事,胃口被吊得老高??捎浾咦哌M(jìn)人參標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)時(shí)卻發(fā)現(xiàn),那些行蹤神秘難尋,采天地精華的“百草之王”,居然被規(guī)規(guī)矩矩地種到了棚子里。

  一棵參背后有51項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)

  11月6日,長白山麓已經(jīng)蓋上了皚皚白雪,山路兩旁不時(shí)跳出連片的棚區(qū)。記者鉆進(jìn)棚子里一看,卻發(fā)現(xiàn)枯黃的人參葉耷拉著腦袋,進(jìn)入了冬眠期的人參蟄伏在田畦里。

  據(jù)白山市標(biāo)準(zhǔn)化科的全鵬程介紹,人參一般是5月份出芽,6月份開花,7月份結(jié)果,10月進(jìn)入冬眠期。“你來得不巧,看不到人參最具活力的時(shí)候。不過現(xiàn)在正是積累養(yǎng)分的關(guān)鍵時(shí)期。”

  其實(shí),外觀與普通蔬菜大棚無異的參園里蘊(yùn)含著無數(shù)奧秘。“人參種子千粒重需達(dá)到二等品”、“行距25厘米”、“株距17厘米”、“第3年倒盆移栽”……全鵬程如數(shù)家珍般介紹著屬于長白山的驕傲,感覺標(biāo)準(zhǔn)化就像人參一樣神圣。

  記者了解到,長白山綠色人參栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)制定了《長白山綠色人參栽培綜合技術(shù)規(guī)程》,形成了51項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建的綠色人參栽培標(biāo)準(zhǔn)體系,從人參生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境到種植再到采收各環(huán)節(jié)全部實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理。示范區(qū)推行“五統(tǒng)一”的服務(wù)模式,即統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一操作規(guī)程、統(tǒng)一農(nóng)資購進(jìn)、統(tǒng)一加工銷售,使綠色有機(jī)人參生產(chǎn)有了標(biāo)準(zhǔn)化種植保障。

  經(jīng)過多年的努力,示范區(qū)建立了以人參5次調(diào)光、配方施肥、人參灌溉、人參連作輪作、林參間作等獨(dú)特的長白山綠色有機(jī)人參優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)體系。實(shí)現(xiàn)每年增產(chǎn)綠色人參10萬公斤,實(shí)現(xiàn)增收400萬元以上的目標(biāo);從業(yè)人員人均增收1000元以上;項(xiàng)目帶動長白縣人參種植面積400萬平方米以上,人參增產(chǎn)150公斤,增加經(jīng)濟(jì)效益3600萬元。
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  差了30厘米毀了一片參

  “憑什么參床必須一米七寬?我就要按兩米建。”幾年前,長白縣剛剛申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的時(shí)候,一位年輕氣盛的小伙子找到了長白縣人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心的黃澤成,說多種多產(chǎn)才是硬道理。“多出來的30厘米參床,又可以多種兩行參。”

  結(jié)果,只一個(gè)夏天就讓小伙子嘗到了苦頭,也徹底明白了標(biāo)準(zhǔn)為什么會這么規(guī)定。3米寬的棚膜,按照標(biāo)準(zhǔn)罩出來的拱形棚剛好封住作業(yè)道,即便下大雨也能擋住雨水。而他多出30厘米的參床,卻讓整個(gè)參膜形同一條“九分褲”,雨水剛好從縫隙中浸入。最開始是棚邊上的幾畦人參潰爛,隨后又影響到了內(nèi)畦的人參。

  “現(xiàn)在這個(gè)小伙子成了標(biāo)準(zhǔn)化的忠實(shí)擁躉。”黃澤成說,伴隨著試錯(cuò),甚至一些慘痛的代價(jià),標(biāo)準(zhǔn)化開始獲得參農(nóng)的認(rèn)同。在他們看來,標(biāo)準(zhǔn)化就是科學(xué),是無數(shù)次經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)積累出來的成果。

  從不理解、不支持到主動去學(xué)習(xí)。標(biāo)準(zhǔn)勝過了經(jīng)驗(yàn),成了長白山參農(nóng)的“路標(biāo)”和“路燈”。長白縣人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心高級農(nóng)藝師陳增松說,標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)是樣板和“試驗(yàn)場”,它帶動了整個(gè)長白縣人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

  如今的長白縣,參農(nóng)也不必再走“放山采參”的艱難之路,而是在示范區(qū)的帶動下,將“百草之王”的種子撒入黑土地之中,讓人參之花開遍人參之鄉(xiāng)。

  “人參賣出蘿卜價(jià)”已成過去

  多年以來,占據(jù)全球產(chǎn)量8成的中國人參,經(jīng)濟(jì)收入?yún)s僅有5%,長白山人參的品牌也遠(yuǎn)不如韓國高麗參出名。

  “以往參農(nóng)只管產(chǎn)量不顧質(zhì)量,一股腦兒地施用化肥農(nóng)藥,結(jié)果農(nóng)殘超標(biāo),人參只能賣到蘿卜價(jià)。”回憶起長白山人參一度的躑躅不前,參農(nóng)趙增年唏噓不已,“賣不上價(jià),最主要的原因就是人參種植栽培不規(guī)范,農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)。”

  為此,長白縣質(zhì)監(jiān)局等部門牢牢抓住參地這“第一車間”的牛鼻子,廣泛推廣以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)人參栽培技術(shù)為重點(diǎn)的無公害生產(chǎn)技術(shù),病蟲害防治只少量使用生物農(nóng)藥,施用肥料時(shí)也只是使用豆粕、芝麻渣等有機(jī)肥料,從源頭上把住人參質(zhì)量關(guān)。

  2012年9月,長白縣人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心對全縣綠色人參生產(chǎn)基地和核心示范基地進(jìn)行人參抽測,共抽樣10個(gè),檢測內(nèi)容為農(nóng)殘,經(jīng)國家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(延吉)檢測,樣品全部合格。其后,長白縣測土栽參所抽查的340個(gè)土壤樣品也經(jīng)檢測全部合格。說明長白縣人參生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量優(yōu)良,示范區(qū)產(chǎn)品達(dá)到國家綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或者達(dá)到國家有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

  標(biāo)準(zhǔn)化有效地扼住了農(nóng)殘超標(biāo)這塊短板。長白縣質(zhì)監(jiān)局局長鄭鋼現(xiàn)在每每提到長白縣的人參質(zhì)量,都底氣十足,他的目標(biāo)就是讓長白縣的人參也到國際市場上和高麗參掰掰手腕?!吨袊|(zhì)量報(bào)》

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